|
Ингредиенты:
[показать]
Выход: 2 средних (высота: 13 см; диаметр 9 см) и 2 маленьких (высота: 9 см; диаметр 7 см) кулича.
Для теста:
500 г пшеничной муки,
170 г сахара,
40 г свежих дрожжей,
120 мл теплого молока,
120 мл сливок,
120 г сливочного масла, комнатной температуры,
2 яичных желтка,
1/4 ч. л. соли,
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха,
1/4 ч. л. молотого имбиря,
1/2 ч. л. молотого кардамона,
щепотка молотой гвоздики,
1 ч. л. ванильного сахара,
50 г изюма,
150 г сушеных абрикосов, нарезать кубиками,
75 г миндаля, почистить.
Для глазури:
2 яичных белка, охладить,
125 г сахарной пудры,
1 ч. л. лимонного сока,
75 г грецких орехов, порезать кубиками и поджарить.
Способ приготовления:
Тесто:
Соединить дрожжи, молоко, сливки, и 1/3 часть муки. Накрыть, и дать тесту подняться (приблизительно 30 мин.).
Тем временем, взбить яичные желтки, сахар, ваниль и сливочное масло. Добавить эту смесь в тесто, когда оно вырастет. Посолить и добавить пряности. Перемешать и добавить остальную муку. Вымесить тесто, пока оно станет гладким и перестанет липнуть к рукам. Накрыть, и поставить тесто в теплое место, чтоб оно поднялось. Это займет 2-4 часа, в зависимости от ингредиентов и температуры.
Когда тесто поднимется второй раз, добавить абрикос, миндаль и изюм. Чтоб было легче почистить миндаль обдать его кипятком.
Смазать сливочным маслом формы для выпечки. Заполнить их тестом наполовину. Оставить на 15 мин., чтоб тесто поднялось.
Разогреть духовку до 190°C. Выпекать 1 час.
Глазурь:
Из указанных ингредиентов приготовить глазурь. Полить глазурью теплые куличи.
В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по которой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенсионерка Нина Николаевна живет с ним безбедно.
[297x247] Чтобы пенсионерка — и безбедно? Сложно поверить. Но можно. Ибо вот она сама — живой пример.
Нина Николаевна, 68 лет:
«Этот рецепт мне рассказала одна наша, не поверите, манекенщица. Я тогда, в 1960-х годах, работала бухгалтером в Доме моды на Кузнецком мосту. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды. Ну а нашим-то модельерам только дай талант показать, тем более у нас талантов немерено. Вот и наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию. Все русское вмиг в моду вошло — хоть шаль, хоть сапожки, хоть телогрейки. Молодой Слава Зайцев сшил обычные наши рабочие телогрейки из разноцветных тканей — зеленых, розовых, фиолетовых, сиреневых. Французы восхищены были, подумали, что это такая особая русская одежда для особо торжественных случаев.

Источник: http://stranamasterov.ru/node/312208#comment-3807918
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу Вам показать как я делаю рамки из бумажных трубочек для своих панно. Кто заинтересовался приятного просмотра)))
Пасхальный стол: готовимся отметить светлый праздник Пасхи
На Руси исстари торжественно готовились к Святому дню. С понедельника последней – Страстной – недели Великого поста начинали генеральную уборку всего дома, которая заканчивалась в Чистый четверг. После этого принимались за подготовку пасхального праздничного стола. По традиции, на пасхальном столе обязательно должны были присутствовать ритуальные блюда: творожная пасха, кулич, пасхальный барашек и крашеные яйца. Эти блюда глубоко символичны. Например, кулич символизирует собой присутствие Божие в мире и в человеческой жизни. Сладость и красота пасхального кулича выражают заботу Господа о всяком человеческом существе. Творожная пасха по традиции имеет форму усечённой пирамиды. И это не случайно: эта форма символизирует Гроб Господень. Пасхальный барашек (агнец) – это напоминание о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества. Крашеные яйца – обязательно красные! – символ крови Христа и Его Воскресение. Но ещё в дохристианские времена яйцо всегда было символом мира и торжества жизни.
Пасхальное меню: Топ - 5 праздничных рецептов!
|
Творожные яйца с клубникой |
Тесто, которое покорило! |
|
35 рецептов пасхальных куличей |
Слоеное тесто для ленивых |
|
Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы! |
Пицца-минутка. Самая ленивая пицца! |
|
10 легких рецептов пиццы! |
Как вам такое великолепие из теста? |
|
Птыси.
Суть проста: |
творожные розочки |
|
Марроканские блинчики |
|
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
Английский Кулич
Кулич заварной
Кулич заварной чайный
Кулич классический
Кулич на сливках
Кулич обыкновенный
Кулич с изюмом сладкий
Кулич царский
Польский кулич
Цукатный кулич
Кулич большой (старинный рецепт)
Кулич зварной с шафраном
Кулич на молоке
Кулич нечерствеющий (старинный рецепт)
Шоколадный кулич
Сдобный кулич
Кулич на желтках
Кулич творожный
Кулич миндальный
Кулич с облепихой
Французский кулич "Капуччино"
Итальянский кулич
Кулич морковный
Кулич сырный с
источник спасибо Ирочке!
[217x58]
ТЕКСТ АВТОРА: "Для букета понадобятся цветы с конфетами, а также бамбуковые палочки, тейплента и кусочек пеноплэкса (продаётся в стороительных магазинах листами).
Необходимо соединить палочки, сделав тем самым ручку для букета и соединить ее с пеноплэксом,
располагаем на основании цветы,
одеваем "юбочку" для букета следующим образом: шов закрепляем на клей.
Отмеряем необходимое количество гофры.
Можно взять два цвета, верхний слой нужно в таком случае сделать покороче.
Делаем "рюши" на обертке-юбочке.
Одеваем, закрепляя к пеноплэксу горячим клеем,
получаем заготовку.
Немного декора по вашему желанию.
Бусинки надеты на обычную леску..."
[205x300] Вы получили приглашение на мероприятие: надо выглядеть отлично... времени в обрез, а нужно срочно привести кожу лица в порядок. А в косметический салон сходить уже не успеете. Что делать? ... поможет маска мгновенного действия.Доброго времени суток!
Дизайн-студия Ellinée - это сообщество талантливых мастеров, создающих шедевры из бумаги для свадебных церемоний, украшения праздников и домашних интерьеров. Знакомьтесь, слева направо: Лия - креативный директор, Дженни - дизайнер и иллюстратор, Эмили - дизайнер, Лорен - медиа-менеджер, Дуг - генеральный директор и душа компании - пес Катана.
Я хочу показать вам самые красивые работы студии и предложить попробовать сделать подобное самостоятельно по приведенным мастер-классам. Приятного просмотра!
|
Доброго времени суток!
Дизайн-студия Ellinée - это сообщество талантливых мастеров, создающих шедевры из бумаги для свадебных церемоний, украшения праздников и домашних интерьеров. Знакомьтесь, слева направо: Лия - креативный директор, Дженни - дизайнер и иллюстратор, Эмили - дизайнер, Лорен - медиа-менеджер, Дуг - генеральный директор и душа компании - пес Катана.
Я хочу показать вам самые красивые работы студии и предложить попробовать сделать подобное самостоятельно по приведенным мастер-классам. Приятного просмотра!
|
|
КУКЛА-Фани Франи
Автора цитирую полностью.
[320x]
|
[показать]
[700x525]