Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКАХ: 4 РЕЦЕПТА
Пельмени можно приготовить не только традиционным способом, отварив и подав с каким-нибудь вкусным соусом. Очень аппетитный вариант приготовления и подачи этого замечательного блюда – в горшочках. Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, и это блюдо покорит всех любителей пельменей навсегда.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный!
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров с сыром Моцарелла - Капрезе
Сегодня читателям блога “Рецепты Испанской кухни” предлагаю рецепт простой закуски из помидоров с сыром Моцарелла и соусом песто. Эта закуска очень распространена в Италии и называется Капрезе. 
[447x432]Название Капрезе происходит от названия итальянского острова Капри. Цвета этой закуски – красный ( помидор ), зеленый ( базилик ) и белый ( сыр Моцарелла ) являются цветами государственного флага Италии. Благодаря этому, салат Капрезе стал одним из блюд, представляющих национальную кухню Италии.
Энергетическая ценность 1 порции закуски из помидоров с сыром Моцарелла Капрезе – 470 Ккал. на порцию.
Для приготовления 4 порций берем:
[показать]Шарлотка-шарлатанка Неклассический, праздничный рецепт шарлотки на сайте Букник-младший. family.booknik.ru - 4 крупных помидора,
- 4 шарика сыра Моцарелла,
- 4 веточки свежего базилика,
- 50 гр. ядрышек миндаля,
- 40 гр. тертого сыра,
- 1 зубок чеснока,
- 75 мл. бальзамического уксуса,
- оливковое масло,
- соль,
- перец черный молотый.
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!
Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.
Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.
Нам необходимо:
- Для теста:
- 250-300 г муки
- 1 яйцо
- 2 ч.л. оликового масла
- 0,5 ч.л. виноградного уксуса ( можно заменить обычным 6 %-м)
- 100 мл теплой воды
- соль
для начинки 1 кг кислых яблок
- 100 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 100 орехов грецких
- 100 г молотых сухарей (панировочных)
- ¼ лимона (сок)
- молотая корица по вкусу
- ванильная пудра для обсыпки
Приготовление:
Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.
Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.
Затем все это смешав добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом, отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что через него можно читать газету.
Затем готовим начинку для яблочного штруделя:
Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.
Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.
В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я кладу орехов в 2 раза больше — 200 г.
Орехи, грецкие (в этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так вкус мне нравится больше.
Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.
Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Обои для рабочего стола.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Поздравляю, милые женщины! С нашим весенним праздником!
|
Весна объятья мне раскрыла – Охотно я попалась в них! Цветами белыми укрыла И вновь запел мой чуткий стих… Милей сезона я не знаю… Нежней цветов не представляю… Когда природа улыбается И всё живое пробуждается… |
Травинки сочные в ногах… Цветочки первые в руках… Слезинки радости в глазах… Да птичье пение в садах… Всё закружилось в танце счастья – Желанная пришла к нам гостья! Душа поёт, ей птицы подпевают – И всех с её приходом поздравляют!(инет) |
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Бризоли, пальчики оближешь!)
Бризоли, пальчики оближешь!)
[показать]
Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Сельдь в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом
Кто ещё не пробовал жарить сельдь? Покажу вкуснейший способ приготовления сельди в хрустящей корочке с ароматно-остро-свежим соусом с азиатской ноткой.
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
жакет из твидовой пряжи
1.
[469x700] Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как правильно разместить орхидею в интерьере!
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
волшебный горшочек
[показать]
Сегодня я хочу с Вами поделиться, как сделать такой вот милый, симпатичный горшочек, для разных мелочей. Скажу сразу, идея не моя. Когда то давно, я делала такие горшочки по картинке (придумали японские мастера), картинка потерялась. Я решила воссоздать и показать поэтапно.
Нам понадобятся для работы следующие материалы, они найдутся в любом доме:
1. Пластиковый стаканчик (в моем случае тара из под сметанки);
2. Хлопчатобумажная ткань: два отреза 32х32 см и один 16х16 см;
3. Круг вырезанный из гофро-картона r= 16 см (у меня это четверть круга), круг r=8 см и три круга r=4 см (это для крышки);
4. Ножницы;
5. Двухсторонний скотч;
6. Клей (какой есть карандаш, момент,ПВА);
7. Немножко синтепона (я его вытащила из мягкой игрушки);
8. Мелок или простой карандаш;
9. Ленточки, бусинки, цветочки, пуговки (для украшения нашего горшочка);
10. Желание слелать этот горшочек :)
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Накидки для вязания спицами. Подборка
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Весенние обои на рабочий стол
Весенние обои на рабочий стол
Зимы в этом году у нас как таковой не было. Тревога точит изнутри.
Неспокойно!
Всё будет хорошо, поверим в лучшее!
И грусть печаль со временем пройдёт,
А чтобы совесть за грехи не мучила,
Прощенье искренне попросим у неё.
Она уступчива.
Врагов унынием своим не надо радовать.
Не стоит беды понапрасну умножать.
Есть в сердце чувства, чтоб подсказывать,
Когда умом не можем мы решать,
Как правильно.
Надеждой будем жить и верой в доброе
Ведь жизнь по-прежнему так хороша!
Со временем уйдут потери в прошлое.
И не такое может выдержать душа,
Бог в помощь нам!
Автор Галина Бобылева
С сайта http://www.inpearls.ru
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыба под апельсиновым соусом с чесноком и петрушкой
Из цитрусовых получаются замечательные соусы к мясу, рыбе и птице. Их врожденная сладость в союзе с острыми и горькими ингредиентами дает ту самую невыразимо прекрасную пикантность. И, что самое главное, апельсиновый ли мандариновый ли соус просто призваны поднимать настроение. Особенно сейчас, когда так отчаянно хочется растворится в весеннем гаме, солнечных лучах и первой зелени.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Оливковое масло для ног и пяточек
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!
[1000x487]Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Читать далее
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*
Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
носки
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-color: rgb(209, 214, 228); padding-left: 24px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: Georgia; font-size: 20px; font-weight: bold; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> /www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Носки с оригинальным узором и помпонами. Урок для начинающих.