[226x699]

1. Перец в томатном соке

2: Перец сладкий консервированный

3: Перец сладкий в пряном маринаде

4: Перец маринованный, начиненный капустой

5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

6: «Аппетитка» со сладким или острым

[показать]

1: Абрикосовый джем

2: Абрикосовый компот с медом

3: Абрикосы, консервированные в морковном соке

4: Абрикосы маринованные

5: Абрикосовое варенье с ядрышками косточек

6: Абрикосовое варенье с сюрпризом

7: Абрикосовый кетчуп

8: Абрикосовый ликёр

[показать]

В гастрономическом делении съедобных птиц перепелов относят к дичи. Сейчас тушки с максимальным весом 140-150 г можно купить в магазине. Перепелов можно тушить, жарить и готовить на гриле. Если провести поистине медицинскую операцию по удалению косточек из тушки птичек, то перепелов можно фаршировать, например, каштанами. Филе птицы, как и куриное, добавляют в салаты и в начинку для пирогов.

[450x300]
Очень нежный и легкий салатик, не смотря на яйца и майонез. Весь секрет - в кукурузе и киви, которые делают его очень необычным. Ну, а маринованный лук вносит свою нотку пикантности. Попробуйте приготовить такой саалат по рецепту Виты Волковой, уверена, вашим гостям очень понравится! А всем противникам крабовых палочек предлагаю заменить их креветками. Будет тоже очень вкусно!


 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Зразы "Донские"

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из рыбы

Рецепт из книги "Русская кухня: традиции и обычаи". Что ели наши предки? Да что бог пошлет! А постал он нам сегодня рыбку!
"Донские зразы" - это рыбное блюдо, кому интересно, заходите!

Ингредиенты: рыбa, лук репчатый, яйцo, масло сливочное, сухари панировочные, мука, хлеб, масло растительное, соль, молоко, перец черный.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Рыба, морепродукты":

Часть 1 - Шикарный рыбный рецепт!
Часть 2 - Шпроты по-домашнему
...
Часть 98 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 99 - Рыбка запечённая
Часть 100 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

[600x400]

Вам понадобится:

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

неплохая идея

[630x647]

.

[504x700]

[показать]  [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]Читать далее

Кулинария на Povarenok.ru

Хлеб "Pane ticinese"

 

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

"Хлеб из Тичино".
Хлеб из итальянского кантона Швейцарии. Этот мягчайший хлеб отличается своей необычной формой в виде маленьких булочек, которые надо отламывать руками, а не резать ножом. А растительное масло, которое добавляется в тесто, делает хлеб необычайно нежным.
Ранее этот хлеб изготавливался весом в 1 кг и состоял из 8 маленьких "буханочек", его можно было купить целиком или по маленьким частям - по 4, 2 или 1 булочке. Делить такой хлеб было легко: просто отламывалось нужно количество "буханочек".

Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, вода, мак, яйцо.
Тэги: полдник, завтрак, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
Часть 2 - Печем посуду)))
...
Часть 64 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
Часть 65 - Овсяные крученые багеты
Часть 66 - Хлеб "Pane ticinese"
Часть 67 - Слоеные булочки
Часть 68 - Булочки "Гармошка"
Часть 69 - Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica""

Кулинария

Свиные ребра "Восточные"

 

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Невероятно сытное и ароматное блюдо. Иногда хочется забыть о всех диетах и устроить ПРАЗДНИК ЖИВОТАААААА!!!
На сколько вкусно, сочно и пикантно на вкус это блюдо – словами не передать! Пробуйте, приготовить и наслаждайтесь вкусом.


Ингредиенты: ребра свиные, яблоко, моркoвь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительноe, кинза, шафран, перец красный жгучий, перец черный, кориандр, укроп, чеснок.
Тэги: ужин, горячее, второе, закуска, обед.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлеты по-киевски "КРИЗИСНЫЕ"
Часть 2 - Плетенные "котлетки"...
...
Часть 47 - Говядина, запеченная в кофейной корочке
Часть 48 - Ветчина домашняя «Многообещающая»
Часть 49 - Свиные ребра "Восточные"
Часть 50 - Тушенка "Домашняя"

[показать] Количество порций: 3 Будет готово через: 30 мин Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами. 1. Приготовим начинку. Для этого нарежем овощи квадратиком и обжарим на растительном масле. Посолим. Когда подрумянятся, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Тушим минут 15. Потом посыпаем рубленой зеленью с чесноком. 2. Теперь займемся филетированием рыбы, а точнее вытащим у неё позвоночник через спину. Срезаем у рыбы колючий хребет, ножом прорезаем по спине, слева и справа, по позвоночнику. Далее, ножницами перерезаем позвоночник возле головы и ближе к хвосту. Далее, отделяем мясо рыбы от рёбер, помогая пальцами, вилкой или ножом, вырываем позвоночник. Промываем хорошо, вырезаем жабры. 3. Солим рыбу снаружи и внутри, заполняем половиной начинки. Потом перепелиные яйца, потом снова овощная начинка. 4. На противень стелим пергаментную бумагу, на неё укладываем рыбку, посыпаем розмарином рядом с рыбкой и немного на неё. Смазываем рыбку растительным маслом (для корочки) и в духовку, примерно на 30 минут при температуре 220 градусов. 5. При подаче поливаем маринадом (растительное масло, чеснок, зелень). Приятного аппетита!

Ингредиенты на 3 порции: Карп - 1 шт. Лук - 1 головка Болгарский перец - 0,5 шт. Морковь - 1 маленькая Чеснок - 1 зубчик Петрушка и укроп - по 2 веточки Масло сливочное - 40 г Розмарин - 2 ч. л. Перепелиные яйца - 6 шт.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117068