• Авторизация


Без заголовка 26-09-2014 12:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пельмени в форме цветка пиона.

Если Вам надоели обычные пельмени, то сделайте их в необычной форме. Красиво! Начинка может быть как мясной, так и овощной. Лепятся не сложно - результат потрясает.


[показать] [показать]


[574x397]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2014 14:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

[604x400]

Ингредиенты:

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-09-2014 15:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим щуку.

Есть рыбаки или рыбачки? Если есть тогда желательно взять щуку и приготовить её по этому рецепту. Вы просто пальчики оближите от этого блюда. Очень вкусно!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2014 15:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ЩУЧЬИ НА ПОДУШКЕ ИЗ СЛИВОЧНОГО СОУСА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

[700x485]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2014 10:48

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт засолки груздей холодным способом

[500x334]

Понадобится: 5кг груздей, 2 стакана соли среднего помола, листья вишни и смородины, листья и корень хрена, несколько трубок укропа без зонтиков, чеснок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2014 10:47

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Засолка груздей и подгруздей по-алтайски

[450x299]

 

грибы — 10 кг, 
соль 400 г, 
укроп — 35 г, 
хрен (корень) — 18 г, 
чеснок — 40 г, 
перец душистый — 35-40 горошин, 
лавровый лист — 10 листиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2014 15:55

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Пирожки за 5 минут!!!

Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят. Пирожки за пять минут - просто палочка-выручалочка для каждой хозяюшки!

[604x453]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2014 15:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясной пирог


[504x504]

Ингредиенты:
сливочное масло — 1/2 стак
сметана — 1 стак
яйцо — 1 шт
сода для выпечки — 1/4 ч.л
соль — 1/4 ч.л.
мука — 2,5 стак

для начинки:
баранина — 450 гр
локовица — 2 шт
картофель — 2 шт
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
кумин — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт

Приготовление:
В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль. Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть, можно ли замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски. Если этого не достаточно, добавить оставшуюся муку и продолжать месить. Разделить тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону. Разогреть духовку до 375F. Тонко покрошить лук. Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте. Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой. Наполняем пирог начинкой. Оставьте немного места по краям. Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края.
Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога. Сделайте небольшие надрезы. Выпекайте пирог до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2014 15:53

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с шампиньонами!

Быстрый пирог с шампиньонами!

Сегодня выходной день и хочется испечь что-нибудь из грибов. Еще остались запасы с прошлого года, много сушенных и замороженных грибов. Пожалуй приготовлю вот такой вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить поджаренный  лук.

СОСТАВ

ТЕСТО:

400г сметаны, ~2/3 ч ложки соли, 1 ч ложка сахара, 3 ст ложки растительного масла (~50г), 1/4~1/2 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2,5 стакана муки (400г)

НАЧИНКА:

600~700г шампиньонов, можно использовать другие грибы, 1/2~2/3 ч ложки соли, 70-100гр слив. масла или маргарина.

Начинка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2014 12:41

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Ингредиенты:

- 350 гр вареной куриной грудки
- 2-3 средних помидора
- 2-3 средних сладких болгарских перца
- 2 средних свежих огурца
- 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр
- 1 головка чеснока
- 150 гр сыра твердых сортов
- майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2014 17:59

Это цитата сообщения ирина1960 Оригинальное сообщение

САЛАТ ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО

3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3шт вареные картофелины
2шт небольшие сырые морковины
200г сыра, 250г майонеза

Укладываем слоями продукты,натертые на терке,каждый слой промазываем майонезом.
Я делала в форме(сначала застелить форму пленкой,а потом выкладываем слои).
1-й слой морковь
2-й слой сыр
3-й слой крабовые палочки
4-й слой яйца
5-й слой отварной картофель
Дать постоять 3-4 часа,а потом переворачиваем на плоское блюдо и украшаем кукурузой)).Приятного аппетита!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2014 17:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек с грибами


[504x416]

Ингредиенты:
- 230 г крабовых палочек
- 400 г маринованных грибов, без жидкости
- 1-2 яблока
- 3-4 яйца
- 3-4 пера зеленого лука
- свежий укроп по вкусу
- свежая зелень петрушки по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую, залейте холодной водой и остудите.
2. Нарежьте крабовые палочки и положите в большую миску.
3. Слейте жидкость из грибов, нарежьте крупными кусочками и добавьте в миску.
4. Очистите яблоко от кожицы и семян и натрите на крупной терке, также положите в миску.
5. Очистите и нарежьте яйца и также добавьте их в салат.
6. Добавьте мелко нарезанные лук, укроп и петрушку. Посолите и приправьте молотым черным перцем по вкусу.
7. Добавьте майонез по вкусу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2014 17:46

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек

[600x450]

1398243545_knop (176x34, 2Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек
5 шт. куриных яиц
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу
майонез классический или легкий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2014 17:45

Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК ПОМИДОРАМИ.

 


Салат "Красное море" 

Ингредиенты: 
- 250 г крабовых палочек 
- 2-3 помидора 
- 1 красный болгарский перец (я делала без него) 
- 150 г твёрдого сыра 
- 2 зубчика чеснока 
- майонез 

Приготовление: 
Крабовые палочки порезать соломкой. 
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой. 
Перец почистить и тоже порезать соломкой. 
Сыр натереть на

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 14:09

Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе

Ингредиенты:
450 г грибов, нарезать
450 г куриной грудки, мелко нарезать
4 столовых ложки горчицы (дижонской)
4 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан белого вина
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого сыра (пармезан, чеддер или моцарелла)
соль и перец по вкусу
225 г пасты лингвини

Приготовление
[604x453]



Серия сообщений "Второе блюдо. Паста, Гарнир":

Часть 1 - Рис, почти "по-монастырски"
Часть 2 - Аранчини
...
Часть 29 - Пирог из макарон
Часть 30 - Гречневые котлеты с грибами (постные)
Часть 31 - Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 12:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из белой стручковой фасоли

i57.tinypic.com/ztua6s.jpg[/img]

Этот рецепт принесла дочка с работы. Когда я впервые попробовала паштет была уверена, что он из фасоли, но никак не из стручковой! Нежное, вкусное лакомство. :25: Попробуйте, уверена, что оно не разочарует вас!

1 упаковка мороженной белой стручковой фасоли (уп. 800 гр.)
2 круптых или 3 средних луковицы
2 зуб. чеснока
2 варёных яйца
1/2 стакана грецких орехов
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло для жарки

Фасоль отварить. Поскольку она мороженная то хватит мин. 20. Охладить, тщательно отжать (чем меньше останется жидкости тем вкуснее получится паштет. Измельчить её в процессоре.
Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле до золотистости. Добавить в процессор вместе с чесноком, измельчить. Добавить яйца, измельчить. Последними добавить орехи, измельчить, но так, чтобы они чувствовались на зубах. Посолить, поперчить по вкусу. Паштет готов, :25: Наслаждайтесь!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 12:47

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Паштет из фасоли

[349x437]Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего паштета из фасоли. Готовиться он очень просто, получается вкусно,  напоминает мясной паштет.

Вам потребуется:

На один стакан фасоли,
2 яйца,
чеснок,
соль,
3 столовых ложки майонеза,
специи по вкусу

1. Отварите фасоль. В идеале её нужно замочить на ночь, но если нет времени или забыли, то можно и так варить, в этом случае,  чтоб фасоль быстрей сварилась добавьте чуть-чуть растительного масла, варите на сильном "огне" не закрывая крышкой и когда жидкость выкипит добавляйте холодную воду, повторяйте это пока фасоль не сварится полностью.

2. Сварите вкрутую яйца. 

3. Поместите в комбайн или блендер - фасоль, яйца, соль, майонез, чеснок по вкусу, я кладу 3-4 больших зубчика. При желании можно добавить к этому зелени - укропа или петрушки. Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если у Вас нет комбайна, то можно обойтись и мясорубкой, поставьте мелкую решётку и пропустите на 2-3 раза все ингредиенты.

Вот и всё домашний паштет готов, можно кушать).
Кстати, по пищевой ценности паштет из фасоли не уступает мясному паштету.

[698x173]
Реклама: Желающим купить туалетные духи Montale Aoud Musk советую посетить интернет-магазин парфюмерии «Parfum-Paradise.ru» У них огромный выбор духов, доставка по всей России.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 12:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейший паштет из куриной грудки с орехами

[604x400]

Отварное филе 1 куриной грудки;
100 г. грецких орехов;
1 луковица;
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сливочного масла + 2 ст.л. подсолнечного;
соль, перец.

Лук и чеснок порезать, обжарить на смеси сливочного и подсолнечного масла. Все ингредиенты измельчить в блендере. Приятного аппетита!

Елена Галл

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37014

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 12:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"

Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 12:37

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Паштет из сельди...

[показать]

Замечательный паштет из сельди можно намазать на хлеб и подать, например, на завтрак, а можно подать и как закуску на праздничный стол. Готовится такой паштет просто и быстро и получается очень вкусным! Попробуйте!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии