Махровые полотенца, халаты станут мягче и пушистее, если в воду для последнего полоскания добавить немного соли.

Не линяет ли цветная вышивка? Это можно проверить перед стиркой. Смочите маленький участок вышивки теплой водой и легонько протрите чистой белой тряпочкой. Если тряпочка останется чистой - все в порядке.

Кружева приобретут кремовую окраску, наподобие старинных, если после стирки и полоскания подержать их в теплом чае.

Чёрные кружева, если они со временем приобрели белесоватый оттенок, можно освежить в слабом растворе уксуса. Замочите их в растворе на несколько часов, ополосните и высушите.

Белые носки, гольфы отстираются лучше, если их сначала замочить на час - два в растворе борной кислоты (1-2 столовые ложки на 5 литров воды).

 Комбинирование вязания и ткани.

[380x571]

[показать]

 Лето, так много ярких красок дарит нам природа. Пора и ее порадовать яркими образами. Предлагаю сделать заколку, которая украсит и пышные локоны, и струящиеся волны волос. При желании, это украшение может стать модным акцентом в Вашем гардеробе. 

Я покажу как изготовить мак из атласных лент или из ткани. Для этого нам понадобятся красная лента, шириной 5см, чёрные нитки и коричневые, квадрат 5 * 5 см зелёной ленты ,клей момент гель и ПВА, манка,зажим не больше 6 см и ваше желание заняться творчеством.  Весь процесс сопровождается фотографиями. Приятного просмотра. 

 Здравствуйте дорогие друзья и гости! Воплотила свою мечту в реальность,очень хотелось сшить 

игрушку идею ,которой,увидела  здесь http://www.livemaster.ru/item/2911869-kukly-igrushki-razvivayuschaya-igrushka-grib 

Конечно я очень благодарна автору.

Начались поиски материала и обдумывание кто будет жить в этом  лесном домике и помогать 

деткам развивать пальчики,фантазию и т.д.

[500x612]

[640x480]

У каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста: берем

 4 ст. ложки сахара
 6 ст. ложек муки
 100 г. свежих дрожжей
 3 стакана воды
 все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем в него добавляем

Всё очень просто, но зато какая горячая закуска" Куриные кексы" получается. Очень даже хорошо идёт на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты для приготовления закусочных кексов из курицы по материалам сайта: cook-s.ru/zakusochnye-keksy-iz-kuricy.html
куриное филе - 2 шт.
грибы (например, свежие шампиньоны) - 250 г
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердых сортов - 150-200 г
растительное масло
соль, специи - по вкусу

Рецепт приготовления закусочных кексов из курицы:

Грибы хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Немного посолить и поперчить.

Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать пополам и аккуратно отбить молоточком. Поместить курицу в формочки для кексов, сделав углубление посередине. Слегка посолить и, по желанию, поперчить.

В углубление положить обжаренные грибы с луком и закрыть той частью куриного филе, что по бокам.

Сыр натереть на крупную терку. Посыпать сверху на кексы сыром.

Поставить закусочные кексы в духовку. Запекать до готовности около получаса при температуре 180 градусов.

Готовые кексы из курицы украсить ягодами или зеленью (можно, например, перевязать их перьями зеленого лука).

Интересные находки от Шрека Лесного

  [показать]

[320x214]

[320x214]Ингредиенты:

• 2 кг шпикачек или сарделек в натуральной оболочке
• 2 луковицы
• 2 сладких или острых перца (по вкусу)
• 1 столовая ложка сухой горчицы (1 чайная ложка горчичных зерен)

На 1,5 литра воды:

• 300 мл уксуса 9%
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка с горкой сахара
• Перец горошком, перец душистый, гвоздика, лаврушка

В воде растворить соль, сахар. Добавить специи. Довести до кипения и варить 5 минут. В конце добавить уксус : [320x214]В горячий маринад заложить нашинкованный лук, сладкий перец и снять с огня. Остудить до комнатной температуры: [320x214]Со шпикачек снять оболочку. В классическом варианте шпикачки разрезаются вдоль. Разрез смазывается горчицей и в него закладываются лук и сладкий перец из маринада (как в хот-дог): [320x214]Но мы любим целые шпикачки. Поэтому на дно банки я насыпаю горчицу (или зерна). Плотно выкладываю сардельки, пересыпая луком и перцем из маринада: [320x214]Заливаю холодным рассолом и оставляю на 2,5-3 недели в холодильнике: [320x214]Подавать после выпитого пива с горчицей, хреном и маринованными овощами из банки: [320x214]

[300x220]

[300x220]Ингредиенты:

• 400-1000 г свиной грудинки
• Чеснок, молотый черный перец, соль

Сало разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь): [300x220]Затем каждый кусок положить в отдельный плотный пакет, удалить воздух и крепко завязать: [300x220]Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать: [300x220]Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа: [300x220]Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре: [300x220]Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике: [300x220]По необходимости нарезать тонкими ломтиками: [300x220]

[750x]

Давайте приготовим шашлык в домашних условиях, с помощью духовки. Конечно всей идиллии вечернего вечера у мангала вы не воплотите, но насладится домашним шашлыком можно.

Прошу прощение за столь малое количество пошаговых фотографий. Так уже вышло что шашлык готовился ко дню рожденья, и времени на съемку каждого процесса совершенно не было. Но не поделиться этим рецептиком я не могла. Надеюсь без фото вы все поймете и обязательно попробуете этот рецепт.

Для приготовления потребуется:
1кг мяса;
300гр сала;
2 луковицы;
Специи и приправы для мариновки;

Мясо выбирайте для шашлыка на свой вкус. Лучше всего подходит баранина или молодая свинина. Любители могут приготовить шашлык с курицей.
Так же требуется запастись небольшим кусочком сала. Выбранное вами мясо нужно перед приготовление очистить от пленок и сухожилий. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки, размером с грецкий орех. Сало нарезать тонкими пластинами, по количеству оно должно быть равно кусочкам мяса. Когда  мясо и сало прошли подготовку, помещаем их в большую кастрюлю. К мясу натираем репчатый лук на терке (используя одну луковицу на пол кило мяса). 
После этого начинаем мариновать наше мясо. Маринуем по любимому вами способу. Я использовала для маринада: соль, перец, зиру, куркуму, сок лимона. Когда все приправы добавлены мы перемешиваем всю нашу массу, закрываем крышкой и оставляем мариноваться минимум на 1-2 часа.

Пока маринуется мясо мы не теряя времени готовим к шашлыку томатный соус и закуску из лука.

Закуска из лука:

3 луковицы;
Петрушка;
Соль, перец, лимонный сок;

Лук нарезать полукольцами и промываем холодной водой. Лук смешать с мелко рубленной зеленью и специями. Отжать слегка руками. Наша закуска готова.

Томатный соус:

Помидоры;
Томатная паста;
Сахар, соль, чеснок;
Зелень;
Растительное масло;

Помидоры натираем на терке и тушим на сковороде 5 минут. К помидорам добавляем соль и сахар по вкусу, немного растительного масла. Добавляем к помидорам 1-2ст.л томатной пасты. Если у вас грунтовые помидоры, то можно обойтись и без нее. В полученную массу добавляем выдавленный чеснок и тушим на медленном огне под крышкой еще 5 минут. В самом конце добавляем зелень, это может быть любая зелень по вашему вкус: зеленый лук, петрушка или кинза.

Когда наш шашлык замариновался приступаем к нанизыванию мяса на шпажки. Нанизываем не плотно кусочки мяса чередуя их с маленькими кусочками сала. Запекаем шашлык на решетке. Но прежде подготовим все для запекания. Для этого на противень выстилаем фольгу и выкладываем произвольно кусочки сала. На противень улаживаем решетку и затем на решетку вылаживаем шпажки с шашлыком. Всю эту конструкцию задвигаем в духовку разогретую до 250 градусов. Рекомендую под противень с фольгой поставить кастрюльку с водой, это не даст мясу подсохнуть.

[604x]

Во время жарки с мяса начинает капать сок, затем начинает вытапливаться сало. По истечению времени наш шашлычок начнет запекаться, но только сверху,  низ из за отражения фольги будет значительно отставать. Постепенно сало начнет сдерживать дымление капающего жира с шашлыка.  Когда верх поджарится необходимо будет перевернуть его поджаренной стороной к низу. В этой момент нужно будет дожидаться когда сало на фольге даст дымок. Произойдет это быстро, так что очень важно в этот момент вынуть шашлык из духовки.

[700x]

Очень интересная подача, которая привлечет и разыграет аппетит у каждого, кто почувствует этот аромат и увидит эту красоту.

Для приготовления понадобится:

Для теста:
3ст муки;
1/2ст воды;
1/2ст молока;
1 яйцо;
1/2ч.л соли;

Для начинки:
500гр фарша;
2 луковицы;
Соль, перец;
Молоко для заливки;
 

Готовим тесто. Я готовлю тесто всегда по этому рецепту. Тесто для пельменей.

[604x]

Лук пропускаем через мясорубку или мелко нарезаем. Это без разницы, делайте как любите опираясь на свои вкусовые пристрастия. Лук добавить к фаршу, а так же соль и перец по вкусу.

[604x]

Тесто раскатываем в прямоугольник.

[604x]

Тонким слоем по всему периметру теста намазываем наш фарш.

[604x]

Закручиваем тесто в рулет.

[604x]

Нарезаем рулет порционными кусочками шириной 3см. Каждый кусочек на разрезе обмакиваем в муку. Выкладываем в форму для запекания.

[604x]

Заливаем ленивые пельмешки теплым молоком. Я его не солила.

[604x]

[350x304]

 Если вы любитель острого, то эта аджика вам очень понравится. Заготавливается сама основа для аджики, а когда нужно разводится томатным пюре или пастой. 

 

	Внимание! Обязательно оденьте резиновые перчатки!Почистить острый перец и чеснок.Кинзу помыть, обсушить полотенцем.
	Чеснок, перец и кинзу пропустить через мясорубку.
	Добавить хмели-сунели, соль.Я использую абхазскую соль, она очень ароматная, придает аджике своеобразный, я бы сказала кавказский аромат!
	Хорошо перемешиваем. Раскладываем в маленькие простерилизованные баночки, например от детского питания. Из данного количества получается 4 стограммовых баночки.Храним в холодильнике.
	По мере надобности, смешиваем полуфабрикат аджики с томатным пюре или пастой, в соотношении 1 к 1 или 1 к 2, смотря, какой остроты хотите получить аджику.

Полив из пластиковых бутылок

[300x225] Опытные огородники знают, что лучшей способ полива помидор это подпочвенный полив. Для этого полива очень хорошо подойдут пластиковые бутылки. Преимущества подпочвенного полива для растения помидора очень значительны.
Во-первых, бесплатность материалов.
Во-вторых, экономия воды, времени и удобрений. Все питательные вещества и вода попадает непосредственно к корням томата.
В-третьих, исключается повешенная влажность воздуха, что благоприятно сказывается на растении и исключается заражение и распространение вирусных и бактериальные заболеваний помидора.
Существует несколько видов полива: из шланга непосредственно по рядам растений, дождеванием при помощи мелко дисперсионных разбрызгивателей, капельный полив. Все эти виды требуют времени или средств. Но наша задача вырастить здоровый и богатый урожай при минимальных затратах. Для этого нам понадобятся пластиковые бутылки.