Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Итальянский десерт «Dolce torino»

Итальянский десерт «Dolce torino»

Этому вкусному и необычайно простому рецепту шоколадного десерта, при всей его кажущейся современности, больше ста лет.
[540x409]

Кулинарный блогер газеты The Wall Street Journal позаимствовал его в итальянской поваренной книге 1891 года издания. Самое поразительное (не считая вкуса) заключается в том, что это торт, который не нужно печь.
Все, что вам потребуется сделать, чтобы приблизиться к итальянской классике Dolce torino, это: купить в магазине готовое печенье savoiardi («дамские пальчики»), размочить его в ликере, залить растопленным шоколадом и поставить в холодильник охлаждаться. И, как говорят итальянцы, pronto fatto – дело сделано.

Если вышесказанное вас заинтересовало, вот некоторые детали.

РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА «DOLCE TORINO»
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожное «Мокко» с баварским кремом

Пирожное «Мокко» с Баварским кремом

[показать]

Оно состоит из «Баварского крема» и бисквита

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт «Монастырская изба»

Торт «Монастырская изба»

(весьма трудоемок в приготовлении)

[показать]

Другой вариант оформления торта:

[показать]

Ингредиенты
[показать]

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам № 2 (октябрь 2011)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Smelio spalvos svarkelis

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos panos 12

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos. Especial Panos №16

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos panos 12

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos Seleccion 25 Colchas

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Muestras y Motivos. Especial Panos №13

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ МОКАСИНЫ ОТ АМАНДЫ ДЖОНС

[460x460]

Связать мокасины от Аманды Джонс совсем несложно.

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

МАЕЧКА

[525x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Топы и маечки вязаные (подборка-1)

Фотографии в альбоме «Топы и маечки» madame-modistka на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Невероятно красивый голубой плед из квадратных мотивов.

[448x512]
Читать далее...

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Розовая юбченка спицами

[640x480]

Основной рисуночек вот этот складочки:
1-ряд:*8 изн,1 лиц,1 накид,*
четные ряды-по рисунку
3-ряд:*8 изн,2 лиц,1 накид*
5.ряд:*8 изн,3 лиц,1 накид*
7.ряд:*8 изн,4 лиц,1 накид*
9.ряд:*8 изн,5 лиц,1 накид*
11 ряд:*8 изн,6 лиц,1 накид*
13 ряд:*8 изн,7 лиц,1 накид*
15 рад:*8 изн,8 лиц,1 накид*
Между этими листочками провязываешь 10 рядов лицевой гладью, или как всегда ряд лиц, ряд изн, и так 10 рядов, потом рисунок основной повторяешь, затем опять 10 рядов лиц, гладью. и опять рисуночек основной и так до какой длины ты хочешь.

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Пышная юбочка в сердечках)))от наташа-вика

http://www.stranamam.ru/post/1131926/
[500x375]
[500x550]
Я набирала 256 петелек для валана
1Воланчик 7 см. А то, что после него советую вязать чуть поменьше, чтоб красивее легли.
[640x480]
Не волан надо меньше делать, а то что идет за ним вверх или под ним в готовом виде.
Провязав образец, я расчитала, что на пузико ребенка надо примерно 132 петли, умножила это на 2 и начала вязать. Когда готов волан, петли провязываются по 2 и вяжем выше
На фото видно то место, где были убавления.
[640x480]
Каждый волан вяжется отдельно снизу. После того, как будут готовы два, накладываем их друг на друга и провязываем по 1 петле с каждой спицы в одну петлю.
Второй вяжется до убавления петлей, потом убавляем, провязывая по 2 и провязываем 2 волана вместе
[640x480]
должно получиться вот что

Для резинки просчто провязала 1 ряд изнаночными петлями, затем продолжила лицевой гладью, подогнула и подшила.
[640x480]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Эклеры и профитроли.

[показать]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

[показать]Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.

Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.

РЕЦЕПТЫ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Knitting patterns book 250 (Узоры по вязанию спицами и крючком)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Шапки с ушками - то, что надо для зимы!

[показать]  [показать] Вязаная спицами шапка с ушками – это то, что надо для зимы! Шапка смотрится просто потрясающе – очень хорошо был выбран и цвет пряжи, нежно-голубой, да и ушки не дадут замерзнуть вашим ушкам от ледяного зимнего ветра:) Узор- коса, идущий по бокам модели, делает эту шапку необычной. Для вязания шапки использована толстая шерстяная пряжа, за счет чего эта шапка получилась очень теплая. Косички на ушках и небольшой помпон на шапке придают игривость образу. Эта шапка отлично подходит для молоденьких и стильных девушек! Обхват головы: 52-56 см Вам потребуется: 150 г для голубой пряжи (55 м/50 г); спицы № 7; набор чулочных спиц № 7; крючок №6

ДАЛЕЕ [показать]

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как связать корзину крючком

[показать]
 

Корзины обычно плетут, тем не менее, любители вязать крючком могут корзину и связать. В качестве основы такой корзины, может быть использован любой материал — от скрученных в трубочку газет,  до ивового прута и сосновых иголок. Нить, которой основа обвязывается, тоже может быть любого цвета и фактуры — от ярких до самых простых. Это зависит от того, для каких функций корзина будет использоваться.

Читать далее...