[700x466]
РЕЦЕПТ ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
а так же:
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
можно добавить немного тёртого сыра.
1пачка соленой соломки
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам, как для пельменей).
2. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, немного отбить об стол, чтобы не распадался.
4. взять соломку, немного фарша насадить на соломку
5. Затем полоску теста обмотать вокруг фарша, начиная с середины соломки, чтобы было похоже на "куриную ножку"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки". Разогреть масло и обжарить "ножки" до зарумянивания.
Ножки хороши как горячие, так и холодные !
Приятного аппетита !
[350x263]
[700x427]
[700x525]
[300x350]
[700x525]
[показать]
Для тех кто любит баклажанчики. Уверена, такая подача вас и ваших близких не оставит равнодушными.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт
Сыр (твердых сортов-тертый) — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Вода — 1 ст. л.
Специи (соль, щепотка сушеного базилика, щепотка сушеного розмарина, щепотка молотой паприки, чеснок - по желанию)
[650x435]
[680x510]
[показать]
[670x447]
[700x525]
[500x577]
[700x464]sheru.ru/sheru/product_info.php
[700x525]
[700x467]
[241x400]
[375x500]