• Авторизация


Быстрое дрожжевое тесто 23-09-2011 07:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

  [640x425]

  [640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка для восстановления зрения 22-09-2011 16:02

Это цитата сообщения ПРОСТО_ВИОЛА Оригинальное сообщение

Настойка для восстановления зрения

[показать]

Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз. Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение, - я каждый год прохожу медкомиссию (работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Земляника в пирамидках 22-09-2011 15:16

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив [300x280] 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

[368x470]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени с редькой 22-09-2011 13:45

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Уральские пельмени с черной редькой

Уральские пельмени с черной редькой

Не удивляйтесь, это именно пельмени!

Скажем так - их вегетарианский или постный вариант.

Очень сытное и полезное блюдо!

Ведь нашу родную черную редьку хоть жарь, хоть вари, полезных веществ в ней не убывает.

И печень почистит, и обмен веществ разгонит, и витаминами наполнит.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 22-09-2011 13:43

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

[показать]

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

[показать]

Растереть руками в крошку.

[показать]

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

[показать]

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

[показать]

Взбить миксером в однородную массу.

[показать]

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

[показать]

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

[показать]

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

[показать]

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

[показать]

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдью 22-09-2011 13:39

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Салат из солений с сельдью и яблоком «Русский размах»

Салат из солений с сельдью и яблоком «Русский размах»

[300x220]
Сочетание не совсем привычное, но очень вкусное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясные рулетики почти по-китайски 22-09-2011 13:36

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с капустой «Хунча»

Мясные рулетики с капустой «Хунча»

[300x220]
Простой сытный рецепт-вариация привычных рулетиков на китайский манер.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из черной редьки 22-09-2011 13:33

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»

Салат из черной редьки с морковью и ананасами «Монастырский»

 

[300x220]
Простой и очень вкусный способ разнообразить привычный салат. Моя сестра, которая, мягко говоря, не любит редьку, в этом салате ее просто не заметила.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скумбрия запеченная 22-09-2011 13:31

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Скумбрия запечённая в пряной кофейной посыпке


[655x430]

Идея запечь рыбу в кофейной посыпке появилась после приготовления вкуснейшего мяса в  кофейной корочке. Рыбка получается сочная, нежная, очень вкусная! Рекомендую. Я свою рыбину от кожи очистила, а мужу так понравилась пряная посыпка, что он съел и кожу, и лимоны. Мы ели остывшую, но это дело вкуса. При запекании в рукаве запаха скумбрии не ощущается, ну, и специи тому способствуют.

 

Продукты:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки по дизайну 22-09-2011 13:20

Это цитата сообщения Танго_Х Оригинальное сообщение

Ссылки по дизайну

http://www.ikea.ru - сайт известного магазина Икея
http://www.alta-d.ru/ - сайт компании Альта. Масса полезных статей.
http://www.dulux.ru/ - производитель красок.
Интересный раздел "Покрась мышкой", можно подбирать
сочетания цветов. Ну и советы по краскам.
http://www.peredelka.tv - Сайт передачи "Квартирный вопрос"
http://www.kvotvet.ru/ - сайт журнала "Квартирный ответ"
http://pro-remont.com/ - Про ремонт, полезные статьи

http://yaca.yandex.ru/yca/cat/Priva...sing/Designing/ -
раздел каталога Яндекса про дизайн интерьера

http://www.ivd.ru/document.xgi?id=3...hid=316&oid=316
- Планировка и расстановка мебели для небольших комнат

Гостиные
http://www.ivd.ru/document.xgi?id=6...hid=308&oid=308
http://www.ivd.ru/document.xgi?id=5...hid=308&oid=308

http://www.ivd.ru/site_rubriks.xgi?...&vid=308&id=308 -
Остальные ссылки по гостиным
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки.запеченные с пряностями 22-09-2011 11:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине



[показать]


на 1 поллитровую банку с широким горлышком:
500 г куриных голеней (дистальную косточку, ну ту, что щиколотка, отрубить)
Маринад:1 маленькая, мелко нарезанная луковка
1/2 стакана полусладкого белого вина
несколько горошин розового и черного перца
по 1/2 ч л сушеного розмарина, тимьяна и эстрагона
1 ч л сладкой паприки
2-3 раздавленные ягоды можжевельника
2 ч л крупной морской соли 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны маринованные ,без уксуса 22-09-2011 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса

[420x321]
     Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
    Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.    

Предлагаю быстрый рецепт маринованных шампиньонов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны по-гречески 22-09-2011 09:41

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Шампиньоны по гречески

[показать]

600 гр. шампиньонов, 200 мл белого вина, 200 мл воды, 5 столовых ложек растительного масла, сок половины лимона, 6 горошин перца, 1 лавровый лист, 1 чайная ложка соли.

Белое вино соединить с водой, добавить лимонный сок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист и кипятить на слабом огне 5 минут
Свежие шампиньоны протереть, разрезать на 4 части, маленькие - оставить целыми, положить в кипящую смесь и варить около 20 минут до готовности. Охладить в растворе.

Рецепт из журнала "Встречаем гостей вкусно" март 2011 год
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны 22-09-2011 09:36

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

"СИНЕНЬКИЕ"ЛЮБИМЫЕ

Синенькие любимые


АВТОР Dark_Lady_

[600x450]

Еще напишу рецепт один мной очень любимый. Про баклажаны (синенькие, бадрижаны и т.д.). Обожаю их в любом виде, могу есть в любом количестве. А этот рецепт люблю еще с детства, как называется - не знаю. Поэтому назову



 


 


Синенькие (ласково так) моей мамочки.   


       

 рецепт  и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария заготовки 22-09-2011 09:34

Это цитата сообщения kiruh-n Оригинальное сообщение

Кулинария

Домашние консервы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпроты 22-09-2011 09:25

Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

Готовим шпроты дома

Для приготовления шпрот по домашнему,
нам потребуется:
1кг салаки свежезамороженной;
100 гр. воды;
100 гр. рафинированного подсолнечного масла;
2 кубика куриного бульона Gallina Blanca;
2 пакетика черного чая.

[300x272]
Салаку помыть, почистить (удалить голову, внутренности). 100 гр. воды вскипятить и в ней заварить два пакетика чая. Рыбу уложить в кастрюлю, залить заваренным крепким чаем, влить растительное масло, добавить измельченные кубики. Солить не надо, в кубиках есть все необходимые ингредиенты. Можно использовать приправу от “Мивины” в порошке, но вкус будет не тот.

Кастрюлю с рыбой поставить на плиту и тушить на маленьком огне 2 часа. Мешать нельзя поломается рыбка, только встряхивать периодически.

шпроты из салаки

Шпроты получаются как настоящие. Очень вкусно.
[300x253]

http://roza.pp.ua - "Записная книжка Елены"



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Куринные желудки обжаренные в соевом соусе
Часть 2 - Буженина настоящая ,домашняя!!!
...
Часть 51 - Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Часть 52 - Мясо запеченное с яблоками под сыром
Часть 53 - Готовим шпроты дома
Часть 54 - Маринуем грибы вешенки
Часть 55 - Вареники с мясом и капустой
...
Часть 98 - Курица "под шубой"
Часть 99 - Сырники с бананами
Часть 100 - Котлеты рыбные по-одесски


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из острого перца 22-09-2011 09:22

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Варенье из острого перца

Варенье из острого перца

[500x750]

Я очень люблю варить варенье, И уже только увидев рецепт, я могу со 100% уверенностью сказать, что мне понравится или нет. Но тут... я вот просто не ожидала, что понравится на столько!   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из сирени 22-09-2011 09:19

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Варенье из сирени

Прошлой ночью многие на ЛиРу цитировали рецепт варенья из молодых сосновых шишек. Я бы хотел предложить вам рецепт варенья из сирени.

[показать]

Автор рецепта утверждает, что варенье по цвету темное, его вкус – сладкий, но слегка с горчинкой, запах – чуть заметный, едва уловимый аромат сирени. По вкусу напоминает гречишный мед.

А ведь в народной медицине, сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулёзе лёгких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушении менструального цикла и как выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, поносе, язве желудка, кашле и коклюше.

Но, думаю, что пора перестать перечислять все многочисленные виды заболеваний и рассказать все же о варенье из сирени.

Для этого нам понадобятся: 1. Цветы сирени – 0,5 кг 2. Сахар – 0,5 кг 3. Вода – 2 стакана 4. Лимон – половинка. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.

Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Пробуем, экспериментируем, а зимой наслаждаемся этим необычным продуктом. И чуть не забыл - варенье из молодых сосновых шишек.

PS. Учтите, что оба этих рецепта мною лично не апробированы. Прежде чем их использовать, подумайте о противопоказаниях. Ведь сирень и сосновые шишки являются лекарственными препаратами. Надо помнить, что любое лекарство - в определенной дозировке полезно. В большом количестве - яд. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье на коньяке 22-09-2011 09:16

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Клубничное варенье на коньяке

Клубничное варенье на коньяке



[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль консервированная 22-09-2011 09:14

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Фасолька

Фасолька

Получается очень вкусно!!!!!!!!

6 ст.сухой фасоли( или 12 ст. молодой) ,замочить на ночь в холодной воде(молодую не замачивать).
Утром проварить фасоль 40 мин.Слить воду, добавить:
3л. томата,
10 сладких перцев,
1 кг. лука,
0,5 кг. морковки ( все овощи порезать соломкой).
Добавить; 2ст. л. соли
0,5 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. сахара.
Варить эту массу 40 мин. ,за 5 мин. До готовности добавить 70 гр. уксуса
9 %.. Готовую массу разложить в теплые стерилизованные банки и закатать.

Выходит где то 7 шт. 0,5 л. баночек.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии