Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

рецептики блюд в силиконовых формах и не только...

http://silicone-kiev.ucoz.ru/forum/3-1-1

Красивейший рецептик взят на форуме "Моя хлебопечка" 
Желе из топлёного молока с шоколадом - рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто. 
Индигриенты: 
топлёное молоко-0,5 л 
желатин-20 г 
вода-10 ст.л. 
половина пакетика(12 г) порошка горячего шоколада (или какао) 
сахар-5 ст.л. 
силиконовые формочки.

Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения. Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин. Отлить 100 г молока, добавить в него порошок горячего шоколада, перемешать. В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, затем убрать в холодильник. 
[показать] 
Как только начнёт застывать(«схватится»), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания. Формочки могут быть любые силиконовые. 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Бомбейская шапочка.

[200x] Увидела в сообществе в ЖЖ шапочки для малышей под названием БОМБЕЙСКИЕ.

Это ЗДЕСЬ
http://community.livejournal.com/ru_knitting/1460270.html

И влюбилась...


Это один из вариантов.Остальные можно посмотреть по ссылке.




[350x]А раз влюбилась - надо попробовать связать.
Нитки нашлись в остатках. Ушло около 100 грамм пряжи КАТЮША - шерсть/кашемир.
Вязание на пяти спицах вкруговую.
Шапочка с ушками, так. помпоны достаточно большие, а юный владелец - очень подвижный.


Вид с боку.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную сочную индейку

дальше

 

 

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 24 - Курочка ГунБао по-китайски
Часть 25 - Ароматная мясная запеканка с картофелем
Часть 26 - Как приготовить вкусную сочную индейку
Часть 27 - Мама-мия или нежнейший куриный рулет от шев-повара!!!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мама-мия или нежнейший куриный рулет от шев-повара!!!

 

Мама -- самый дорогой гость, достойный только самого лучшего и самого вкусного! Но бывают и привиредливые мамы которым не так-то просто угодить!

Рецепт приготовления вкуснейшего куриного рулета от шеф-повара.

Продукты для приготовления рулета:

>>>

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 25 - Ароматная мясная запеканка с картофелем
Часть 26 - Как приготовить вкусную сочную индейку
Часть 27 - Мама-мия или нежнейший куриный рулет от шев-повара!!!

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПО-ИЗМИРСКИ

[640x480]

 

Нужно:

2 больших картофелины

2 острых зеленых перца

1 помидор

1 чайная ложка томатной пасты

сль, перец, растительное масло

 

для котлет:

250 гр телячьего фарша (можно заменить и свиным)

4-5 веточек петрушки (мелко порубленной)

1 луковица (натереть на мелкой терке)

2 зубчика чеснока (натертый)

1 столовая ложка подсолнечного масла

2 столовые ложки панировочных сухарей или 2 кусочка размоченного черствого белого хлеба

соль, перец

КАК ЭТО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ

Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение

Дорога на Столбы. 21 сентября 2011 года.

[525x700]
Время 13:30.  Остановка "Турбаза".

фотографии+видео

Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение

Заповедник Столбы. 2-ой Столб. 21 сентября 2011 года.

[525x700]
Отдохнув и перекусив, мы направляемся к Столбам по тропе, вытоптанной среди сосен -
так называемой Тропе энтузиастов.

много фотографий

Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение

Людвиг ван Бетховен, "Симфония №5".

"Так судьба стучится в дверь".
                                                                                 Людвиг ван Бетховен

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Имбирь - Zingiber

Имбирь 

http://www.nmedik.ru/sredstva/travnik/imbir.html

Используемые части растения

[300x200]

В качестве пряности в приготовлении пищи, а также как лечебное средство в народной медицине используют корень имбиря.

В продаже можно найти множество видов корня имбиря: в молотом виде или в виде кусков корневищ, облитый шоколадом или засахаренный, в виде экстракта для имбирного пива. Имбирь прекрасно сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри". Его добавляют в высшие сорта легкого пива. Обычно имбирь встречается в молотом виде. Молотый имбирный корень выглядит как серовато-жёлтый мучнистый порошок. Хранить его нужно в герметичной упаковке.

В медицине применяется: очищенный сухой корень в виде порошка (250-500 мг), отвара или настоя, в гомеопатии используется настойка высушенного корня.

Полезные свойства имбиря

[300x200]

Имбирь обладает уникальным сочетанием вкусовых и лекарственных свойств, подобных сочетаний нет ни в одной другой специи. Порой даже общепризнанные лечебные растения уступают ему в своих полезных свойствах. Как лечебное средство, имбирь обладает большим списком полезных свойств:

• Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.
• Имеет сильное антиоксидантное и успокоительное воздействие, укрепляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.
• Пища с имбирем становится более легкой, она лучше усваивается и принимает слегка острый, пряный вкус.
• Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка.
• Эффективен при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело.
• Имбирь – отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.
• Он эффективен при различного рода болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах.
• Его употребляют при метеоризме, для прекращения поноса и для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, его также используют при отравлении грибами.
• Снижает количество холестерина в крови.
• Обладает легким слабительным средством.
• Уменьшает боли вызванные заболеванием суставов, используется при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях.
• Кожура корня имбиря имеет мочегонный эффект и стимулирует образование слюны.
• Позволяет снять судороги во время менструации.
• Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы.
• Его используют также при параличе и желтухе.
• Стимулирует работу щитовидной железы.
• Улучшает мозговое кровообращение, это укрепляет сосуды и улучшает обучаемость и  память, снижает артериальное давление, помогает в лечении

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

По муромской дорожке у церкви стояла карета.

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Поздравления и открытки с днем учителя

 

ОТКРЫТКИ С ДНЕМ УЧИТЕЛЯ

 

[показать]

 

Для учителей сегодня праздник,
Все нарядны, веселы.
Пожелаем дружно счастья,
Чтобы были вы добры!
Не болейте, улыбайтесь,
Знания несите нам,
С директором не пререкайтесь
И удачи большой вам!
Для учителя поздравок
И, конечно же, цветок!

Читать далее 

 

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - День программиста -13 сентября!
Часть 2 - 19 сентября - День рождения смайла
...
Часть 63 - 19 сентября - День рождения Смайлика
Часть 64 - 21 сентября – Рождество Пресвятой Богородицы
Часть 65 - Поздравления и открытки с днем учителя

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Как сложно...

Это цитата сообщения nandini_2 Оригинальное сообщение

Вязаные сумки

Вязаные сумки

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[502x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Нормальный советский "чёрный хлеб" без затей.

[показать] Внимание: расчет на маленькую буханку. ложки - столовые и чайные - настоящие, а не то мерное убожество что прилагается к хлебопечке И ещё. Ржаной хлеб по всем правилам заквашивают 22 - 24 часа! Тогда он не требует никаких добавок. Лучше ставить с утра, а на следующее утро печь. Игредиенты: ДАЛЕЕ [показать] [показать] Серия сообщений "Кулинария": Часть 1 - Чизкейк с лимонным курдом Часть 2 - Пряности и специи ... Часть 98 - Бефстроганов «капучино» Часть 99 - Роза из зефира. МК. Часть 100 - Хаваедж - йеменская приправа для супа

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

Рецепты из курочки

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки.
 

[400x214] Курица в фольге	[400x214] Отварная курица в соевом соусе
[400x214] Курица в дыне	[400x214] Курица Джамбалайя
[400x214] Курица с шафраном	[400x214] Курица в укропном соусе
[400x214] Курица тушеная	[400x214] Курица под апельсиновым соусом
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Шедевры мировой оперной классики

Otello - Giuseppe Verdi

Giacomo Puccini Tosca

 

[показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЯБЛОК И ИМБИРЯ

Продолжаем борьбу с наступающей осенью с помощью подручных средств. На этот раз на вооружение берем, по сути, всесезонный салат из капусты, яблок и имбиря, который, тем не менее, будет очень легким, освежающим и вкусным. В рецепте тоже, казалось бы, все просто, но стоит добавить заправку и все совершенно преображается.

[показать]

ВИТАМИНИЗИРУЕМСЯ!!!

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Рогалики из творожного теста

[680x700]
рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки

50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Сельдь по-корейски

• Сельдь свежая - 1 кг
• Лук репчатый - 5 шт.
• Уксус столовый - 80.0 мл
• Масло растительное - 0.5 стакана
• Перец душистый - 1 ч.л
• Перец красный молотый - 2 ч.л
• Соль - 1 ст.л.
• Паста томатная - 1 ст.л.