Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Оригинальные рецепты с рыбой со всего света

[показать]

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Оригинальные рецепты с рыбой со всего света. Часть 2

[показать]

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Рыба с медом: средневековый рецепт

[400x275]
Рыба с медом - сочетание спорное. Могу сказать только, что итальянцы запекали так рыбу еще в Средние века. Слегка упрощенный и модифицированный современный рецепт выглядит так.

Ингредиенты: целый карп или любая другая нежирная рыба весом около килограмма, 6 столовых ложек меда, 2 луковицы, 200 г изюма, 50 г подсолнечного масла, молотый перец, соль, кориандр, мускатный орех и немного сливочного масла.

Начнем?
Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу моем и сушим полотенцем. Натираем ее снаружи и изнутри специями.

Готовим медовый соус: поджариваем мелко нарезанный лук на сковородке, слегка смазанной растительным маслом. Жарим его до прозрачности.

Делаем огонь меньше, добавляем мед, изюм и сливочное масло. Подогреваем соус, аккуратно помешивая, пока мед и масло не растворятся. Выключаем огонь и даем соусу немного \"отдохнуть\".

Разогреваем духовку до 200 градусов. В это время делаем на рыбе глубокие косые надрезы, разделив её на порции. При этом рыба должна остаться цельной тушкой.
На дно формы для запекания выкладываем несколько ложек нашего соуса, затем кладем рыбу, а сверху выливаем весь оставшийся соус.

Накрываем форму двойным слоем фольги и ставим в духовку. Через 40 минут убавляем температуру до 170 градусов и держим рыбу еще около часа в духовке.

Когда рыба почти готова, снимаем фольгу и включаем гриль. Сверху на рыбе должна образоваться хрустящая корочка.

Вынимаем рыбу из духовки и даем ей настояться около получаса.

Вот и всё ! Едим с удовольствием!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ракушки, фаршированные рыбным фаршем

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Рыбка копчёная в сковородке

В городской квартире вряд ли рискнёшь поставить коптильню, если вдруг захотелось свежей рыбки домашнего горячего копчения. И не нужно! Два-три кусочка мы и без коптильни закоптим.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

>САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ

[500x373]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ

[500x373]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

[400x]

Читать далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба в овсяных хлопьях с горчичным соусом

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Золотистые шпроты в домашних условиях

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Женская нежность — музыка жизни.

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Большая чистка

 
 

 

Только вот что, как и зачем чистить – никто не знает. Давайте разберемся.

 

дальше...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Очищение лимфы

[показать]Очищение лимфы - общие рекомендации:
Лимфа - прозрачная, слегка опалесцирующая жидкость, находящаяся в лимфатической системе человека. Лимфой называют также тканевую жидкость, заполняющую тканевые щели и межклеточные пространства.

Лимфатическая система очень важна для функционирования организма, так как круглосуточно стоит на страже чистоты организма. Малые лимфатические сосуды, проходящие рядом с артериями и венами, собирают избыточную жидкость (лимфу) из тканей.

Стенки лимфатических капилляров очень тонкие и сильно проницаемые, так что лимфа выносит большие молекулы и частицы, в том числе бактерии, которые не могут проникнуть в кровеносные капилляры.

В местах соединения лимфатических сосудов образуются лимфоузлы. В лимфоузлах обезвреживаются все бактерии и токсические продукты до того, как они попадут в кровь. Лимфосистема имеет на своем пути клапаны, которые обеспечивают лимфообращение только в одном направлении.  

дальше...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Рецепт от старости от 87-летней абитуриентки

[400x308]
Рецепты от старости. Или » Кто боится смерти ?»

Эту историю поведал один из сокурсников 87-летней студентки университета.

Кто боится смерти ?
Смерти боятся те, кому есть о чем жалеть…

Те, кто боясь совершить ошибку,о которой будут впоследствии сожалеть, предпочитают не совершать вообще никаких действий…

В начале учебного года профессор сначала поздоровался со всеми, а потом сказал :» В этом году на курсе прибавился еще один студент. Очень интересная личность. Осмотритесь вокруг себя -сможете ли узнать, кто
это.
Встав на ноги, я стал оглядываться на окружающих и в тот момент на моё плечо опустилась мягкая рука…

Обернувшись, я увидел сморщенное от смеха и возраста лицо женщины более чем пожилого возраста.
Читать далее...

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Диагностика по лицу (аюрведа)

Диагностика по лицу

Читать далее...

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!

[400x214] Запеканка творожная	[400x214] Запеканка овощная
[400x214] Запеканка рисовая с яблоками или грушами	[400x214] Картофельная запеканка с грибами
[400x214] Запеканка из фасоли	[400x214] Творожная запеканка с абрикосами
[400x214] Мясная запеканка с картофелем	[400x214] Запеканка из курицы с рисом
[400x214] Запеканка из цветной капусты с макаронам	[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

19 народных рецептов лечения от простуды

В холодное время года, как ни старайся, большинству из нас не удается избежать простуды. И хотя существуют патентованные современные средства против вирусов и бактерий, практически в каждой семье хранится свой собственный рецепт, как поскорее избавиться от хвори.

1. Чай.
Чай
"Если я простудилась, уменьшить неприятности острого периода болезни и скрасить пребывание дома мне очень помогает чай с пряностями. Чтобы приготовить его, положите в литровый термос по одной чайной ложке ромашку, шалфей, мяту, лавровый лист, корень валерианы, одну-две гвоздики, щепотку молотого имбиря, кориандра, чуточку черного молотого перца на кончике ножа, чайную ложку меда и залейте все крутым кипятком. Через час чай готов. Процедите его через ситечко и пейте в течение дня понемногу маленькими глотками, следя за тем, чтобы он был умеренно горячим. Такое питье снимает жар и лихорадочное состояние, уменьшает кашель, успокаивает и помогает быстрее выздороветь".
- Анна Илларионовна Старкова, Пермь






2. Промывание соленой водой
3. Ингаляции
4. Чеснок или лук
5. Тепло печи
6. Сок свеклы
7. Соль, сода, йод и масло
8. Мед с луком
9. Игаляция бальзамом
10. Горчичники
11. Чай с малиной и медом
12. Аскорбинка
13. Кальций, магний и фундук
14. Эхинацея
15. Борный спирт
16. Редька с медом
17. Глинтвейн
18. Алоэ
19. Ароматические масла

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

рецепт полезного салата из сельдерея

Рецепт полезного салата "Wellness"
Состав, каким он был изначально:

Корень сельдерея,
Апельсин,
Изюм или/и Курага, Чернослив
Сметана,

Я предпочитаю изюм заменить сушеным черносливом, и ко всему этому добавить зеленое яблоко, и, если есть, морковку.
Сельдерей и морковь натираются на терке(для корейской морковки), яблоко и чернослив режутся полосками. Чернослив предварительно промыть кипяточком. Все заправляется сметаной.
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Здоровое питание :)

Ну, не Новый год, конечно... А так, для пользы телу.

КАША ИЗ ПЯТИ КРУП

Для приготовления каши возьмите следующие пять круп в равных пропорциях: гречка, овсянка, перловка, пшено, рис.

Все крупы должны быть цельными (не дроблеными) и хорошо промытыми.
Возьмите гречку, овсянку, перловку, поместите их на разогретую сковородку (желательно с тефлоновым или титановым покрытием) негорючим маслом (оливковым, кукурузным и пр.) и прокалите до появления характерного запаха.
После этого поместите на высушенные, обезвоженные крупы лед (или налейте талую воду).

Когда лед растает, крупы напитаются водой и разбухнут, добавьте оставшиеся две крупы, пшено и рис. При необходимости добавьте воду) (уровень воды должен быть не менее чем на 2 см выше круп в кастрюле) и доведите до кипения. От момента закипания варите кашу 7-8 минут на сильном огне, при постоянном помешивании.
За 1 минуту до окончания варки добавьте 1 чайную ложку растительного (лучше оливкового) масла и 1 чайную ложку меда. Укутайте кастрюлю с кашей и дайте ей постоять в тепле 2 часа.

Кашу из пяти круп можно есть как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясным, рыбным, овощным блюдам. (Лучше, естественно, к овощным) По вашему желанию добавьте морскую капусту, лук, чеснок, пряные травы, перец, сметану, мед, сухофрукты - выбор ограничивается только вашей фантазией и вкусовыми пристрастиями.

Каша из пяти круп является хорошим энтеросорбентом, выводит токсины и радионуклеиды из организма, стимулирует работу пищеварительного тракта, богата перевариваемой и неперевариваемой клетчаткой, является источником большого количества витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования человеческого организма.

Утащила с сайта



Очень интересный человек. Сама лично с ним знакома.

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Воздействие различных вкусовых ощущений на организм человека

Сладкий вкус.

Сладкий вкус укрепляет, увеличивает силы тела, способствует пищеварению, заживлению ран, проясняет органы чувств, способствует долголетию.

Сладкие вкусовые ощущения способствуют расширению кровеносных сосудов. Поэтому для лечения гипертонической болезни, нейроциркулярной дистонии с повышением артериального давления, различных воспалительных процессов в печени, диареи, анорексии и даже импотенции у мужчин и фригидности у женщин используют сладкий вкус. Продукты, обладающие сладким вкусом, полезны детям, старикам и ослабленным людям.

Чрезмерное употребление продуктов, обладающих сладким вкусом, приводит к тучности, жировикам и болезням мочи. В эмоциональном плане чрезмерное употребление продуктов, обладающих сладким вкусом, способствует росту жалости к себе.

Сладкоежка становится слезливым, сопливым нытиком, который только и делает, что жалеет себя.

Связь сладкого вкуса и жалости к себе имеет очень давние корни. Если вспомнить свое детство, то обнаружится такой факт, что каждый раз, когда мы обижались, плакали, ныли, родители, как правило, давали нам что-нибудь сладенькое.

В результате со временем это переросло в стойкую привычку. И теперь каждый раз, когда мы расстроены, печалимся, когда что-то не ладится, так и хочется пожевать чего-нибудь сладенького, чтобы стало легче на душе, чтобы увидеть, что все не так уж и плохо.

С другой стороны, связь между пищей и настроением всегда двусторонняя, и поэтому, когда мы едим что-нибудь сладкое, у нас просыпается жалость к себе, печаль о своей тяжкой доле, осознание себя беспомощным, обделенным удачей, бедным сироткой. А это состояние не стыкуется с позицией воина, духовного искателя, творца своей жизни. Сладкоежка чувствует себя беспомощной щепкой на ветру.