• Авторизация


«Окономияки» - японская пицца и Сен Соус для «японской пиццы» 04-12-2011 10:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Окономияки» - японская пицца и Сен Соус для «японской пиццы»

«Окономияки» - японская пицца

«Окономияки» — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов — обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.
Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).
Иногда окономияки называют «японской пиццей».»


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевёрнутый баклажан (Батенжен маклюби) 04-12-2011 10:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перевёрнутый баклажан (Батенжен маклюби)

Когда я прочитала название этого блюда , оно меня заинтриговало, а когда увидела ингредиенты, которые входят в его состав, поняла -- что это блюдо просто не может быть не вкусным ! Поэтому немедленно был составлен немногочисленный список продуктов и вручён мужу.
Количество ингредиентов буду приводить как в рецепте, а в скобках будут мои изменения.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Храйме 04-12-2011 10:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Храйме (Hraime)

[показать]

1 кефаль (800 гр.)
2 ст. помидоров с соком (очищенных и нарезанных)
1-2 луковицы
1 стрелка сельдерея
4-6 зубчиков чеснока
1 острый перчик
1-2 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла
пучок кинзы и петрушки
хаваядж (3 коробочки кардамона + по 1 ч. л. зиры, куркумы, острой и сладкой паприки)
соль, чёрный перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бастилла с курицей 04-12-2011 10:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бастилла с курицей (Bastilla)

[показать]

5 куриных окорочков
1 луковица
1 ст. миндаля
8 листов теста фило (30х60 см.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхали из Баклажан 04-12-2011 10:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пхали из Баклажан

Bкусная лёгкая и не калорийная закуска.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервируем томаты! 04-12-2011 10:00

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Консервируем томаты!

[600x450]

Из Италии я привезла простейший рецепт консервирования томатов и уже его опробовала, спешу поделиться с вами!
Консервировать мы будем томатное пюре с базиликом. Читать далее...
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польский суп фасолевый с колбасой 04-12-2011 09:59

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Польский суп фасолевый с колбасой

[600x439]

Просто и вкусно.

рецепт колбасного супа

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Огнедышащий дракон" 04-12-2011 09:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Огнедышащий дракон"

Прежде всего огромная благодарность Царство_Кулинарии за наводку!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таджин из курицы с баклажанами и помидорами 04-12-2011 09:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Таджин из курицы с баклажанами и помидорами

Марокканский таджин готовится в глиняной сковороде, которая тоже называется таджин. Но можно приготовить это острое тушеное блюдо и в толстостенном казане. Курица и баклажаны сперва подрумяниваются отдельно, а затем тушатся с томатами и пряностями.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабджи – индийское овощное блюдо 04-12-2011 09:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сабджи – индийское овощное блюдо

Сабджи, или сабдж, - овощное блюдо индийской кухни, приправленное многочисленными специями. В Индии подают сабджи с рисом или лепёшками.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экзоты: авокадо, гуава, гуанабана, карамбола, кмкават 03-12-2011 19:33

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

уЭкзоты: авокадо, гуава, гуанабана, карамбола, кмкават

Зима - время праздников, радости и подарков. А еще - гриппа, депрессии и усталости....
Остается вовремя обезопасить себя от этих неприятностей и подкрепить иммунитет витаминами. Откуда же их еще взять, как не из овощей и фруктов? Родную клубнику – малину придется ждать до следующего лета, так что самое время обратить внимание на экзотические фрукты, поступающие на наш рынок со всего мира. Экзотических фруктов так много, что можно создать целую энциклопедию. Или, как минимум, словарь. Некоторые из этих полезных иностранцев давно изучены российским покупателем, иные лишь изредка попадают в наши края, а есть такие, которые можно попробовать только на их родине.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДНЫЕ РАБОТЫ ЛЕВШИ ИЗ ОМСКА 03-12-2011 18:52

Это цитата сообщения ONIKSA Оригинальное сообщение

ЧУДНЫЕ РАБОТЫ ЛЕВШИ ИЗ ОМСКА

[показать]

[показать]

[показать]

"Сибирский Левша" - так называют прекрасного мастера микроминиатюры за созданные ним потрясающих сложных работ. Свою первую работу - миниатюрную книгу он создал в 1994 году. Естественным развитием карьеры Коненко стало занесение его в Книгу рекордов Гиннеса за самую маленькую книгу А.П. Чехова «Хамелеон» размером 0,9 на 0,9 мм и подкованную блоху, на которую у него ушло семь лет.
[показать]
[показать]

[показать]
2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)01 (90x37, 3 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕКАРСТВЕННАЯ ПРИПРАВА 03-12-2011 17:58

Это цитата сообщения ONIKSA Оригинальное сообщение

ЛЕКАРСТВЕННАЯ ПРИПРАВА

[250x338]
Каждая хозяйка использует в кухне различные приправы. Я предлагаю приправу, состоящую из лекарственных трав. Используя, её вы получите не только ароматные блюда, но также незаметно для себя очистите кровь и весь организм в целом. Уменьшиться содержание холестерина в крови. Сосуды восстановят свою эластичность.
Возьмите по 2 столовой ложке листа крапивы, траву спорыша и зверобоя. Добавьте 3 стол. Ложки травы хвоща полевого, который богат кремнием, и пакетик лаврового листа. Всё перемешайте и измельчите в кофемолке до порошкообразного состояния. Добавьте йодированную соль по вкусу. Храните в закрытой банке.
Посыпайте этой ароматной смесью бутерброды и вторые блюда. Приятного аппетита и будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОВЫСИТЬ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ 03-12-2011 17:57

Это цитата сообщения ONIKSA Оригинальное сообщение

ПОВЫСИТЬ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

[показать]

Повысить давле6ие без лекарств.
1. Массаж для повышения давления и его нормализации производится на левой руке, которая по прямой линии связана с сердцем. Нужно на безымянном и указательном пальцах отступить от роговицы ногтя 2-3 мм вниз и делать массажные движения в районе этих мест, но не рукой, а любым тупым предметом, например карандашом, линейкой или ручкой.
Этим способом можно быстро повысить давление на 10-15 единиц.

2. Еще один простой способ. Слегка разбавьте лимонный сок кипяченной водой, наберите в рот и держите его не проглатывая сколько сможете, а затем глотните.

3. Неплохой способ - растирать уши до красноты.

4. При низком давлении нужно активизировать кровообращение во всем организме. Для этого нужно взять массажную расческу для волос и постукивать себя по всему телу, постоянно увеличивая силу удара до предельно терпимого (не переборщите). От такого «массажа» нормализуется кровоток по всем органам.

5. Сделайте несколько приседаний

Эти советы нужно помнить всем гипотоникам, а также людям, у которых очень резко понижается давление, а под рукой нет никаких лекарств.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2011 17:57

Это цитата сообщения ONIKSA Оригинальное сообщение

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ НАПРЯЖЕНИЯ

[показать]

Существует множество причин головной боли. Но чаще всего в наше время скоростного темпа, голова болит от напряжения и усталости. Люди целыми днями заняты на работе, затем домашние дела, суета, всё это валится на их голову. Соответственно ее реакция - это боль.Чтобы избежать ее, нужно уметь расслабляться , отдыхать и дышать свежим воздухом. Только не всегда мы можем это себе позволить. Поэтому если, все же, от переутомления стала появляться боль, вы можете принять настой чабреца, который снимает спазмы головного мозга и прекрасно укрепляет нервную систему.
1 столовую ложку чабреца залить пол литрами кипятка и оставить в плотно закрытой посуде. Настаивать 40 минут, затем процедить и принимать по половине стакана 2- 3 раза в день в течении недели. Затем сделайте перерыв на две недели и повторите курс. Имейте в виду, чабрец имеет противопоказания. Его нельзя принимать при тяжелых заболеваниях печени и язвенных заболеваниях желудка.
В этом случае от головных болей может помочь мелисса. Ее нужно заваривать по маленькой щепотке как чай и применять по стакану два раза вдень.
Еще научитесь делать себе массаж волосистой части головы. Для этого нужно делать постукивание кончиками пальцев, вначале вдоль средней части головы от лба к затылку а затем по бокам. Простукивание делайте легко, чтобы вам было приятно, и ваша голова сразу прояснится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать сборник успокаивающей классической музыки 28-11-2011 17:19

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать сборник успокаивающей классической музыки

Большая подборка красивых умиротворяющих классических произведений - от Моцарта, Шопена, Равеля до Чайковского, Пахельбеля, Римского-Корсакова и других.

Размер 696 Мб.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit


[показать]

Список произведений
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ СМАЙЛИКИ с кодами!НАЛЕТАЙТЕ!!! 27-11-2011 18:03

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ СМАЙЛИКИ с кодами!НАЛЕТАЙТЕ!!!

Новый год. Рождество. Смайлики. Анимации.

смайлы, новый год
смайлы, новый год
смайлы, новый год
смайлы, новый год
смайлы, новый год
смайлы, новый год

смайлы
[213x76]
смайлы


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кристоф Виллибальд Риттер фон Глюк/ 26-11-2011 18:48

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Кристоф Виллибальд Риттер фон Глюк/ Christoph Willibald Ritter von Gluck






Портрет композитора работа художника Joseph-Sifrède Duplessis.
[483x600]


Кристоф Виллибальд Риттер фон Глюк (нем. Christoph Willibald Ritter von Gluck, 2 июля 1714, Эрасбах — 15 ноября 1787, Вена) — австрийский композитор классической эпохи.

Weiter lesen... далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 26-11-2011 12:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[Мой первый в жизни торт 26-11-2011 12:27

Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение

[Мой первый в жизни торт]

Я сегодня с утра пораньше сошла с ума и решила сделать торт, пару дней назад процитированный с какого-то кулинарного сообщества. Кулинарные сообщества я не читаю, т.к. по жизни не готовлю ВООБЩЕ. Но все этот торт так активно цитировали, что я решила не отличаться, уж больно аппетитно он выглядел.

К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.

А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.

Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..
[показать] [показать]

Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))

Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.

А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии