[500x288]
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
![]()
Каждую неделю я в своём дневничке выкладываю либо какую-нибудь идею для рукоделия, либо схемы вязания, либо выкройки платьев, блуз и юбок. Всё это замечательно и мне ни раз пригодилось, как, впрочем, надеюсь и вам, но хотелось бы научиться моделировать и шить без бумаги и чертежей, прямо на ткани.
gotuemo.com
Ингредиенты
2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника, 1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.
Способ приготовления
Семечки подсолнечника поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере.
Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).
Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.
Как давно не писала в дневник...
Что-то совсем замоталась, сессия, дипломы, подготовка квартиры для отдыхающих, дача...
В этом году плотно "подсела" на сад-огород, посадила около 30-ти кустов разных сортов роз, уже кушаем свои огурцы и помидоры. Какая это сказка - огород, я когда копашусь в земле, и усталости не чувствую. Кто бы мог подумать, что я, на 47 году жизни, буду получать такое удовольствие от своих грядок...
Вот в сети нашла варианты оформления огорода, сохраняю для себя.
Способ приготовления:
Берем рыбное филе - 1кг (лучше брать нежирные сорта белой рыбы: треска, пикша, минтай, хек), пару картофелин, 3-4 луковицы (чем больше лука, тем сочнее котлетки), небольшой кусочек сала (или шпика), пару ломтиков белого хлеба.
Для всех любителей вязания, ну и конечно для себя лично, выкладываю схемы вязания цветочков)
"75 вязаных птиц, бабочек и жуков" Книга по вязанию крючком и спицами.
Сколько же разной красоты можно связать имея в руках две спицы или один крючок, это и птицы - причем не плоские, а объемные, бабочки, самых разных расцветок, а уж жуков и не перечесть - вдохновляйтесь, а эта книга по вязанию Вам поможет.
1.
[649x700]
Клубника в собственном соку на зиму
На 2 кг клубники - 0,5 кг сахара
Ягоды клубники промоем в кипяченой холодной воде, очистим, положим в эмалированную посуду, пересыпая сахаром. Через 8 часов, когда из плодов выделится ароматный сок, покрыв ягоды, выложим клубничку в стерильные 0,5 л банки и зальем выделившимся ранее соком. Накроем крышками, простерилизуем в течение 10-ти минут и сразу же закатаем. Если банки литровые - то необходимо стерилизовать 15 минут.
Клубника на зиму в собственном соку готова! Осталось дождаться этой самой зимы и съесть заботливо приготовленные запасы в кругу семьи!

Предлагаю, Вашему вниманию, ещё один очень хороший рецепт консервирования помидор с мёдом. Рецепт совершенно простой, но вкус замечательный. Попробуйте.
На банку емкостью 3л:
1 зубчик чеснока 1 зонтик укропа 3-5 перцев горошком 2-3 лавровых листа помидоры .
Для маринада:
4 ст. л. сахара 1,5 ст. л. соли 1 ст. л. меда 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Приготовление по материалам сайта SBinfo.ru/1373134329
Прежде, чем делать консервирование по этому рецепту, помидоры нужно проколоть (до серединки плодов) деревянной зубочисткой, чтобы они не лопнули. В стерилизованную банку положить чеснок, укроп, перец, лавровый лист, помидоры, залить кипятком и оставить на 10 мин. Жидкость слить в кастрюлю, добавить в нее все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, прокипятить. Залить маринадом помидоры, добавить уксус и сразу закатать банки крышками.
|
||||||
САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
|
1. Морковь по-корейски Ингредиенты |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
[показать] |
Изящный пуловер спицами |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Пуловеры спицами. Подборка 99
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282137997/
Тихий, умиротворенный семейный отдых в селе Стерегущее идеально подходит для отдыха с маленькими детьми - песчаный пляж, пологое дно, теплая, прогретая солнцем вода. Кому хочется отдохнуть от городской суеты, шума и пыли - вам сюда!
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.
[604x453]
|
Серия сообщений "= ПОХУДЕЙ":
Часть 1 - Полезные сладости
Часть 2 - Брусничные листья для похудения
...
Часть 15 - Слушаем только музыку и худеем... и худеем...
Часть 16 - Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть
Часть 17 - Как простимулировать сброс веса
Дорогие читатели , Вы все знаете как дорого стоят таблетки для посудомоечной машины. На этой страничке Вы научитесь их делать самостоятельно. Кстати, если у Ваших близких тоже имеется посудомоечная машина, то изготовленные Вами самодельные таблеточки, залитые в оригинальные формочки для льда, можно красиво оформить и сделать приятный подарок