Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный ржаной хлебушек
Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Сидераты.
[284x177]
Сидераты - это растения, на корнях которых живут бактерии, умеющие брать азот из воздуха и накапливать его в почве. Зеленая надземная масса будучи перекопана вместе с почвой на глубину 5-7см, внесет в нее необходимую для жизни червей и микроорганизмов органику. Зелень есть - навоз не нужен .
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Томаты. Как помешать своему урожаю...
[172x258]
Ошибка №1 - ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами - 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются в зародыше. Секрет успешного выращивания - НЕ ДОПУСКАТЬ СМЫКАНИЯ и взаимного перекрывания листвы соседних кустов. Плети разводят на шпалеры. Ошибка №2 - "ЗАБОТЛИВЫЙ" ПОЛИВ. На самом деле, повышенная влажность почвы нужна только в течение первой недели после высадки рассады, чтобы растения хорошо прижились. Дальше обильная влага вредна! Она вызывает буйство роста, но подавляет развитие цветков на первых соцветиях. Кроме того, полив не дает кустам развить глубокие корни и стать устойчивыми к засухе. То же самое происходит и при азотном перекорме молодых растений. ПОЛИВ И ПОДКОРМКИ ТОМАТОВ МОЖНО НАЧИНАТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ МАССОВОГО ЗАВЯЗЫВАНИЯ ПЛОДОВ,
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Очень необычный гречневый хлебушек с тмином
Хлеб получается необычный,запах очень вкусный,заманчивый...И еще очень хорошо нарезается и не крошится,получается упругим.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
150 мл.кефирчика
170 мл.воды
2 ст.ложки раст.масла
0,8 стол.ложки сахара
1,7 чайн.ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничн.муки
1 чайн.ложка быстрораств.кофе
1 ст.ложка смеси хлебного сухого кваса
50 гр.сырокопч колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 чайн.ложки дрожжей
Вес 860 гр.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Белый хлебушек
Очень вкусный хлебушек . с ароматной хрустящей корочкой
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Острый салат с кальмарами и сыром
Быстро, недорого, вкусно.
Время, которое вы затратите на приготовление необыкновенно вкусного, жгуче-острого салатика, не превышает более 20 минут. Такой салат понравится любителям морепродуктов и острых пряностей.
Ингредиенты на 6 порций: кальмары (тушки) – 500 г, белый батон (250 г), паприка (2 ч.л.) чеснок (3-4 зубка), сыр пармезан (250 г), соевый соус (2 стол. л.), масло растительное и соль.
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
ВРЕДИТЕЛИ ЗЕМЛЯНИКИ -СЛИЗНИ И БОРЬБА С НИМИ
[480x400]Характерная особенность повреждения слизнями - беловатая, быстро застывающая слизь на листьях. Место обитания слизней и поведение в течение суток зависят главным образом от влажности и температуры, в меньшей степени - от освещения.
Днем слизни укрываются под листьями растений, комьями земли и в трещинах почвы. На капусте предпочитают остаться на день прямо между листьями, кроющими кочан. Особенно нравится им «дневать» у основания кочана, где влаги всегда больше.
После захода солнца, когда воздух становится более влажным, слизни выползают из своих дневных убежищ - поесть. Но в пасмурные дни при высокой влажности и пониженной температуре они питаются и днем.
Слизни очень плодовиты. Весной самка откладывает до 500 яиц, а появившийся через две недели молодняк поедает с аппетитом все подряд. Особенно достается от них молодым растениям с нежными листьями.
Как же бороться с непрошеными гостями? К кишечным ядам они очень устойчивы, поэтому выход один - применять специфические препараты, действующие на кожу слизней. Это свежегашеная известь; табачная пыль с известью; смесь, состоящая из четырех частей золы и одной части хлорной извести. Можно воспользоваться суперфосфатом. Для этого его мелко размалывают и подсушивают, на ночь распыляют между растениями.
Можно защитить растения кольцом из сухих минеральных удобрений - калийной соли, суперфосфата. Подойдет и железный купорос. Эти вещества, попадая на тело слизней, вызывают раздражение кожи и сильное выделение слизи. Благодаря этому слизни могут сбросить вместе со слизью и попавшую на тело известь или другое вещество. И только повторная обработка вызывает их гибель!
У слизней есть маленькая слабость - они любят пиво. Его надо налить в блюдца и расставить на грядках. А утром можно выловить и уничтожить собравшихся в ловушку «пьяниц».
На небольшом участке слизней собирают вручную, разложив предварительно среди растений старые доски, листья капусты, лопуха, кусочки рубероида... Вредители обязательно воспользуются вашей услужливостью и заберутся туда на день.
Из химических веществ лучше использовать гранулированный метальдегид (5 г/м кв.), который действует в течение двух недель. Эффективно опрыскивание 10-процентным раствором нашатырного спирта (2 ст. ложки на 10 л воды).
И.ЗДАНКЕВИЧ
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Лечим суставы, спасаемся от операций
[700x484]Эксперимент, о котором я расскажу, провели американские учёные. Они обратились к группе людей, которые прошли все этапы лечения и стояли в очереди на операцию по замене суставов. То есть, именно операция была для этих людей единственным путём к излечению. Конечно, все эти пациенты имели разные диагнозы, разную степень тяжести заболевания. Некоторые из них были прикованы к постели, другие перемещались с помощью костылей. Но всех связывало одно – неизбежность операции. Поскольку, как говорится, терять уже было нечего, один из врачей предложил им пройти экспериментальный метод лечения – в течении трёх месяцев натощак принимать по чайной ложке перемолотых варёных куриных хрящей, запивая их стаканом свежевыжатого апельсинового сока. Больные согласились пройти эксперементальный курс. И случилось чудо – они все избежали операции! Первые улучшения наступили через месяц лечения: пропали болевые ощущения, те, кто имел более простые диагнозы полностью излечились, а к окончанию третьего месяца лечения встали на ноги даже те, кому не давали стопроцентных шансов на нормальное передвижение даже после операции!
Мне кажется, стоит попробовать тем, кто имеет проблемы с суставами – тем более, что средство простое, как всё гениальное, и к тому же – никакой химии!
Итак, курицу или её части отвариваем и употребляем в пищу. Варёные хрящи заготавливаем – варёными складываем в морозильник. Когда хрящей набирается достаточное количество, просто из мельчаем их в блендере или кофемолке. И каждое утро принимаем натощак по чайной ложке молотых хрящей, запивая их стаканом свежевыжатого апельсинового сока. Ни дня перерыва! После употребления сока и хрящей ничего не есть и не пить 20 минут.
Будьте здоровы!
problem-net
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Филе свинины с черносливом в сливочном соусе
[455x593]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Что посадишь, то и получишь или как подготовить лук-севок к посадке
[240x160]Чтобы ускорить прорастание севка на 3-5 дней, что приведет к созреванию урожая на пару недель раньше, нужно провести предпосевную яровизацию севка. Для этого его нужно продержать три недели в ящиках в тепле и на солнце.
Теперь нужно проверить качество севка. Перебрать и очистить то, что легко отшелушивается. Больные, уродливые, а также проросшие луковки нужно отбраковать. (Я их потом, за исключением больных, отдельно обрабатываю и сажаю на перо). По ходу дела аккуратно удаляю ножом или ножницами (кому как удобно) всю верхнюю шейку - быстрее нарастет перо. Донце с зачатками корешков ни в коем случае не трогаем.
Затем луковки ЗАМАЧИВАЕМ В НАСЫЩЕННОМ РАСТВОРЕ СОЛИ. Килограммовую пачку соли растворить на полведра воды, до насыщения. Два часа севок "просаливается", а потом его нужно тщательно ПРОМЫТЬ, несколько раз сменив воду. После такой процедуры гибнут все яйца луковой мухи и почти все споры грибковых болезней. (Не забываем перед посадкой пролить грядку с Фитоспорином-М).
После промывки нужно еще часов 6-8 (можно ночь) подержать луковички влажным в пакетах или под крышкой. В результате на донцах появляются мелкие корешки. Лук-севок готов к посадке.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Причины плохой всхожести семян
[199x253]1. Посев старыми семенами.
2. Посев в переувлажненную почву - в ней мало кислорода. Даже в плодородной почве
семена могут погибнуть, если в ней мало кислорода.
3. Химический шок у зародышей семян, вызванный слишком высокой
концентрацией минеральных удобрений.
4. Посадка сделана слишком рано и почва еще слишком холодная или посадка сделана
слишком поздно и в почве слишком высокая температура.
5. Слишком глубокая посадка. Глубина посадки должна быть равна вертикальной длине
семени, умноженной на 2 для мелких семян и на 4 - для крупных.
6. Полив посеянных семян до появления всходов. В этом случае проклюнувшиеся семена
могут под струей воды перевернуться и погибнуть, т.к. росток, уже ориентированный вни , окажется направленным вверх.
7. Пересыхание верхнего слоя почвы, особенно быстро это происходит в ветренную
погоду даже в облачный день. При этом проклюнувшиеся ростки засыхают, а семена
погибают, причем чаще это происходит при посеве замоченными семенами -
высыхающая почва начинает оттягивать из семян влагу.
Чтобы избежать двух последних причин плохой всхожести, надо сразу после посева накрыть грядки полиэтиленовой пленкой, которую прижимают жердями, чтобы не унес ветер. Пленка будет препятствовать испарению влаги и сохранит тепло. Ее надо снять с посевов сразу после появления всходов, чтобы они под пленкой не сгорели. Можно использовать нетканый укрывной материал типа лутрасил или спанбод. Поливку делают прямо по этим материалам, их можно не снимать с грядок до самого урожая, чтобы уберечь растения от заморозков и вредителей.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Оптимальные сроки посева
[275x183]СВЕРХРАННИЙ посев холодостойких культур можно делать как только сошел снег. Почва еще содержит много влаги и сеять прямо в грязь не следует. Возьмите в руки грабли и пробороните грядки сначала вдоль, а потом поперек. Оставьте на сутки на просушку. Как только верхний слой подсохнет, сразу высевайте эти культуры, хотя бы ПО ОДНОМУ рядочку каждой для раннего употребления. Сверху посевы сразу накройте лутрасилом или пленкой.
При ОБЫЧНОМ посеве в открытый грунт всех холодостойких культур (редис, укроп, салат, шпинат, лук-чернушка, петрушка, листовой и черешковый сельдерей, щавель, ревень, морковь, репа, кочанная капуста) сигналом является массовое цветение мать-и-мачехи. В это же время можно сеять НА РАССАДУ тыквы, цветную капусту, брокколи, брюссельскую. В это же время можно посеять на рассаду огурцы, кабачки (примерно за 25 дней до высадки рассады на место).
Во время цветения черемухи сажаем картофель (обычным способом, не под пленку). Одновременно высеваем прямо в грунт холодостойкие цветы (ромашки, васильки, колокольчики космею). На рассаду можно посеять свеклу, но предусмотреть хорошее укрытие от пониженных температур, иначе не избежать цветушности, т.к. свекла в раннем возрасте не переносит температуру ниже +4 градусов.
После цветения сирени можно высаживать в грунт под пленочное укрытие тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы) и в открытый грунт рассаду капусты, в том числе цветной. Под укрытие можно высадить луковицы или рассаду гладиолусов, а также георгинов. Под прикрытие можно посеять бархатцы, календулу и другие цветы, боящиеся заморозков.
Как только расцветет красная рябина, заморозков на почве больше не будет, можно высаживать в открытый грунт рассаду свеклы и томатов.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Булочки "Гусенички" для завтрака
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп
Приготовление смотрим дальше
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.
Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение
Кольца ананаса в слоеном тесте
[360x480]Берем баночку консервировнных ананасов (кольцами). Упаковку замороженного слоеного теста. Тесто разморозить и раскатать в одном направлении.
Я раскатываю не очень тонко, мне больше нравятся пышные пирожки. Тесто режем на полоски примерно 1см. Колечки ананаса обсушить. Затем обматываем колечки полосками теста, пропуская их через серединку (советую оставлять 2-3 мм между полосками). Противень смазать маслом и разложить колечки.
Дать постоять минут 30. Разогреть духовку и выпекать до готовности (около 20 мин.). Перед выпечкой пирожки смазываем взбитым яйцом или маслом и посыпаем сахаром. Вкусно!
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Молоко-270 мл.теплого
сахар-1,5 ст.ложки
соль-1,5 чайн.ложки
растительное масло-1 стол.ложку
мука 400грамм
дрожжи-1,5 чайн.ложки
И еще: 100 грамм копченой колбаски
50 грамм сыра
3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)
Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Обмен опытом: выращивание садовой земляники (клубники).
[показать]В сезон дети ежедневно собирают 40-60 пятилитровых ведер.
Читать далее
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
Всё для праздничного стола!
|