Баклажаны в аджике "Нарасхват"
Баклажаны в аджике "Нарасхват"
Ингредиенты:
3 кг баклажан,
2,5 кг помидор,
1 кг болгарского перца,
2 головки чеснока,
2 шт. горького перца (среднего размера),
100 г соли,
100 г уксуса (9-процентного),
2 стакана сахара,
1 стакан (на два пальца не доливать) растительного масла.
Способ приготовления:
Помидоры, болгарский перец, горький перец - на мясорубку. Чеснок перекрутить в отдельную посуду.
Горький перец я не чищу, пе
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
[615x461]Вы, наверное, будете смеяться, но я опять с баклажанами! На этот раз приготовила баклажаны по корейски. Очень достойный салатик! Выглядит он, правда, не ахти как, но вкус просто бесподобный! Одним словом, стоящий рецепт!
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
2 кг баклажанов
6-7 красного сладкого перца
500гр репчатого лука
1 головка чеснока
3 крупных моркови
зелень(петрушка,кинза,укроп)
1 стакан растительного масла
150 гр уксуса 9%
соль не иодированая 1 ст л
сахар 3 ст л
1 пакет приправы для корейской моркови
1 стручок острого перца
Инструкции по приготовлению:
Баклажаны помыть,отрезать хвостики,проварить в кипящей воде 7 минут.Выложить в тару,дать им остыть.
Лук нарезать тонкими полукольцами,перец сладкий соломкой,чеснок и перец стручковый измельчить.Нарезать зелень.Морковь натереть на тёрке для корейских салатов,нарезать баклажаны на четыре части,далее соломкой.
Все ингредиенты перемешать с солью,сахаром,приправой,уксусом,маслом раст.Поставить под гнёт на 2 дня.Переложить в банки -хранить в холодильнике.Это способ для покушать.Если для консервирования,то переложить в стерильные банки,стерилизовать литровые банки 15 минут.
Добавил(а) рецепт: Гульмира ,КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
[700x525]
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
[показать]2,5 кг. баклажан
2 кг капусты
100 гр. чеснока
1 горький перец
1/2 стакана сахара
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки соли с горкой
2 ст. л. уксусной эссенции развести в 2 стаканах воды
3-4 шт. средней моркови.
Баклажаны порезать пластинами и побаланшировать в подсоленной кипящей воде. Остудить, нарезать соломкой. Капусту нарезаем тонкой соломкой. Перец также нарезаем. Чеснок через чеснокодавку. Морковь на терке. Все компоненты перемешиваем и оставляем на 6 часов. Далее раскладываем по банкам и стерилизуем 0, 7 л. - 20 мин. Обязательно укутать банки одеялом.
Подставка для яиц - КОРЗИНОЧКА
http://www.rukodelie.by/content/?id=1775 -
игрушки -> оригами -> Подставка для яиц
В разделе "Оригами" оказались эти очаровательные корзиночки. Сначала не стала их брать - Пасха уже закончилась. Но сегодня наша Иришка наделала таких цветочков из разноцветной пластики! Как раз корзиночки пригодились!
Конечно, к оригами они не имеют никакого отношения! Так когда-то в одной газете все кружевные работы моих учениц называли "вышивками"...
[img]htt
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Луковые рецепты: кетчуп и пирог Весна на дворе, а старый лук еще остался. Вот теперь надо пристроить его с пользой, помимо того, что уже растет на зелень. Первое, что делаю, так это кетчуп. 1. Запекаем в духовке большое яблоко. 2. Большую луковицу, печеное яблоко (без кожуры) пюрируем в блендере. 3. К полученной массе добавляем 6 стол. лож. томатной пасты, 1 стол. лож сахара, 2-3 стол. лож. яблочного уксуса, по треть чайной ложки соли (или по вкусу), перца красного и черного (с перцем осторожно, ибо получается остро), корицы и паприки. 4. При подаче можно добавить зелень.
[700x525]Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Цветочный горшок - своими руками
Превращение пластикового ведра в уникальный горшок для цветов - http://uhouse.ru/ - взято вот здесь!
Вы сделали ремонт, и у вас остались ведра от акриловой краски, с различным объёмом от одного до пяти и более литров? Они удобные, вместительные и у вас возникает вопрос - а что с ними можно было бы сделать? И первый же ответ, пришедший в голову - это превратить их в горшки для цветов. Но не ставить же их на подоконник в том виде, котором они остались после использования содержимого!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Шаблоны для декора!
Шаблоны для декора - источник http://www.hobby-art.ru
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Фаршированный кабачок.Мои рецепты.
Фаршированный кабачок.Мои рецепты.
Ну вот наконец то и созрел кабачок - УРА!
Значит будем делать фаршированный кабачок.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Любимые розы. Раскраска.
Favorite Roses Coloring Book. Раскраска. Любимые розы.
Автор: Ilil Arbel
В этом сборнике собрано 45 различных сортов роз.
Прекрасная подборка контурных рисунков «королевы цветов».
Если вы не уверенны, как раскрасить розы. Не переживайте!
Специально для вас я приготовила красочные картинки.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Магия Мандалы. Раскраска.
Mystical Mandala. Coloring Book.
Автор: Alberta Hbtchinson
Мистические Мандалы. Книжка-раскраска.
30 конструкций мандал. Плюс цветные примеры.
Мандалы древняя форма медитативного искусства , сложные круговые конструкции .
Это цитата сообщения Людмила_Морозова Оригинальное сообщение
Шаблоны мандал для росписи.
Фотографии в альбоме «Шаблоны мандал» Лотоса50 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Птицы Америки. Раскраска.
Audubon's Birds of America Coloring Book. Птицы Америки. Раскраска.
Художник: John James Audubon
Джон Джеймс Одюбон — американский натуралист, орнитолог и художник-анималист.
46 иллюстраций птиц Америки.
Контурные рисунки + приложение: цветные картинки.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Рисуем цветы. Шаг за шагом.
How to Draw Flowers. Как рисовать цветы.
Автор: Barbara Soloff Levy
Прекрасные и простые Уроки для начинающих.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Веселые животные. Идеи для росписи!
Веселые животные.
Идеи для росписи стен в детскую комнату.
Иллюстратор: Giacomo Braccialarghe.