Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Палантин
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пай с яблоками и вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка
Ледяная вода — 6 ст. л.
Начинка:
Сахар — 75 г
Яблоки сладкие — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Стручки ванили — 1/2 шт.
Вареная сгущенка — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 1 горсть
Приготовление:
1. Для теста: положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
2. Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
3. Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.
4. Для начинки: положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхиванием распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.
5. В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока сначала яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится.
6. Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром. Яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите.
7. Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером, если она очень густая.
8. Пеките при 200 °C без груза, минут 15, если дно вздуется — прижмите его рукой.
9. В основу выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.
10. Пеките при 170 °C 40 минут или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.
11. Перед нарезкой полностью остудите и посыпьте орехами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самый популярный торт "Наполеон" - вкусные и оригинальные рецепты приготовления.
[640x424]Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Туника Traveller - Traveller Tunic by Joji Locatelli
Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Юбка
Юбка "Гроздья винограда" от Татьяны Слиж
Ваша Ярния ❤
От автора:
Лежало у меня без дела два моточка Анны 16 (Сеам) http://yarni.ru/shop/anna_16_anna_16.html . Брала на пробу. Вот один из них и ушел на юбку.
Использовала крючок 1мм.
Юбка на рост 98-104 см, длина 30 см.
Пояс эластичный за счет ввязанной в каждый ряд нитки-резинки.
Подол юбки связан по "слегка" переработанной схеме салфетки - пришлось немного поколдовать, чтобы сузить раппорты, иначе слишком пышно получалось.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Иван Ургант, Дмитрий Нагиев — Ты бросил меня:))))))))))))))
Музыкальный прикол в Вечернем Урганте. Поет Иван Ургант и Дмитрий Нагиев - Ты бросил меня:))))))))
Как они поют, как играют, какой у них дуэт вышел:)))))))))))
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Мясной пирог с моцареллой на картофельном тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО
картофель вареный 700 г
яйцо куриное 4 шт.
мука 400 г
сливочное масло 100 г
НАЧИНКА
фарш свиной 650 г
перец болгарский 2 шт.
лук репчатый 2 головки
сливки 10-20% 100 г
яйцо куриное 2 шт.
томатная паста 2 ст. л.
сыр моцарелла 200 г
Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Свитер
Рекомендуем пряжу Мерино Платинум: http://yarni.ru/shop/merino_platinum_merino_platinum...
От автора: Материал - Yarna Meriseta Exlusiv (70% безусадочный меринос, 30% шелк), 700м/50 гр, ушло 180 г (неполных четыре мотка), связано в две нити (край полотна - в три нити) спицами Адди номером 2 мм. Цвет не совсем передался - он темно-серо-шоколадный, просто изумительный.
По мотивам легендарного Жана-Клода Житруа Cock
Эта кофта - предмет моей особой гордости, так как мне все-таки удалось разгадать, как же связан оригинал Cock .
Модель на фото исполнена из пряжи Мерисетта Эксклюзив (от Ярны) 70% мериносовая шерсть, 30% шелк.
Нерегулярное чередование полос придает особый шарм и динамичность, вам не кажется? Кофта часто привлекает к себе внимание, многие спрашивают "А как это связано?". Длина по спинке около 60 см, рукав короткий.
Помнится, я обещала хоть как-то рассказать, как это вязалось (подробное описание даже не представляю, как должно выглядеть, мне кажется, такие вещи чаще всего вяжут эмпирическим путем, методом проб и ошибок). Так как собственную тему я не веду, надеюсь, здесь - самое подходящее местечко.
Основной узор - это чередование: 4 ряда - лицевая вязка, 4 ряда - изнаночная*,(*повторить 2 раза ) 1 волна, 4 ряда лиц., 4 - изн.* (повторить 4 раза), 1 волна.
Вся штука в том, что все волны разные, и изогнуть вы можете их так, как вам захочется.
Главный секрет, чтобы полотно было более-менее ровным, без косяков, состоит в том, что волны никогда не надо размещать одна под другой, каждая следующая должна быть левее или правее предыдущей и заполнять собой впадинку, которая образовалась ранее. Ну и сам этот "гармошечный" узор прекрасно спрячет все неровности и тоже придаст дополнительную кривизну рисунку. Ну а сам низ полотна все равно будет слегка волнистый, но это совсем не кусается с основной, так сказать.
Итак, самое сложное - волна:
Я набрала 140 петель (в процессе вязания делала убавки-прибавки по краям вязания, чтобы лучше ложилось по фигуре), провязала после итальянского набора (в три нити, а все осн. полотно вязалось в две) 4 ряда лиц, 4 ряда изн., 4 ряда лиц, 4 изн., - дальше - 2 ряда лицевой вязкой, 3 ряд - провязала петель 80, накид, в этом и весь секрет от дырок при повороте, повернули вязание на изн. сторону, провязали петель 15, опять накид. Повернули на лиц. сторону, провязали уже 20 петель, когда провязываем то место, где у нас накид, надо провязать его вместе со следующей в ряду петлей так, чтобы он спрятался за лицевой петлей. Тогда спереди у нас будет гладкое полотно лицевой вязкой, а переход рядов будет незаметным и все будет гладко. В общем, провязали 20 петель, накид, повернули на изн., провязали 25 петель, расправляясь с накидом таким же способом, только с изн. стороны. Так вяжем рядов 12-14. До конца ряда не доходим! Это у нас получился нижний изгиб. Теперь надо исполнить верхний изгиб: раньше мы свои ряды удлиняли, теперь будем их укорачивать: следующий ряд вяжем короче, чем предыдущий - то есть, не доходим до места с накидом петель на 5 -7 (по желанию), накид, поворачиваем полотно, опять не доходим до накида, например, на 7 петель, накид, поворачиваем, так делаем до тех пор, пока на спице между накидами не останется петель 10, провязываем ряд до конца (лучше подгадать так, чтобы это были лицевые петли) потом изнаночный ряд, в котором провязываем все накиды и заканчиваем волну. У нас есть волна! Дальше вяжем гармошку из 4 левых и 4 изнаночных рядов, а потом таким же образом делаем волну в другом месте. Путем изменения количества петель, на какое удлиняем/укорачиваем ряд мы добьемся любой кривизны своих волн. Главное - если у нас разное количество петель, то это будет, напр., 10-8-8-8-6-5-4, и ни в коем случае не 7-10-5--8 и т. д., иначе будут заломы. Да! посмотрите, пож., на фото разложеного свитера: в верхней части у нас появятся волны, которые доходят до края полотна - там надо будет доходить до конца ряда, то есть, одна сторона вязания будет временно длиннее, чем вторая. Но мы все это компенсируем потом в следующей волне - она будет выходить навылет в противоположной стороне вязания.
И еще: если сильно хотите связать такую штуковину, настройтесь на то, что придется немного пороть. С первого раза вряд ли получится угадать сразу правильно, но потом вы быстро набьете глаз и руку и все будет получаться. Я во всяком случае, первые 10 см. полотна порола раз 20 - придиралась к линиям. А потом все пошло как по маслу.
В общем, вот такое вот химерное
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Эти пироги пекла в пору молодости...как-то призабыла их.
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.
[640x480]
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Болеро с рельефными узорами
Очень красивое и довольное сложное в работе болеро несомненно произведет впечатление.
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Салфетка "Павлиньи перья"
Ниточки "Денди" от Камтекс, 50г - 330 м, крючок 1,25. Расход (от второго моточка осталось совсем немного)
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Плед с объемным рисунком крючком
[478x640]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль 1902 A/B
1.
[537x640] 1.
[640x480] 1.