Чебупели - вкусные и быстрые
Вам знакомы чебупели? Если нет, тогда сейчас узнаете, что это за блюдо и как его можно приготовить. Получаются они очень вкусными и наверняка, вы будете готовить их еще не один раз.


Для вязания нам понадобится 6 мотков красной пряжи: 30% шерсть, 70% акрил; 100 гр — 166 м. Спицы № 4,5. А также 3 пуговицы диаметром 2 см.
Размер кардигана: оверсайз 44-48.
Что может быть лучше творожного кекса на завтрак? Порадуйте свою семью и приготовьте им этот вкуснейший кулинарный шедевр - очень нежный, вкусный и полезный!

Этот красивый джемпер в бежевом цвете покорил меня с первой секунды. Несмотря на то, что вещь вязаная и довольно-таки объемная за счет рельефных мотивов, шишечек и пышных рукавов на изящной манжете выглядит она легко и романтично.
Тушеная капуста с мясом по праву считается одним из самых уютных осенних блюд. Оно простое, сытное и благодаря особому соусу не надоедает, даже если готовить его каждый день. В этом рецепте мы используем свиную лопатку, чтобы достичь идеального сочетания нежного мяса и ароматной капусты.



2-3 шт яйцо
100 гр сыр плавленый
100-150 гр морковь по-корейски
100-150 гр Ветчина
1-2 ст л сметана 15%
0.5 ч л горчица зернистая
Соль по вкусу
Яйца отвариваем вкрутую.
Берем тарелку, в которой будем подавать салат на стол. Салат можно уложить с помощью формы, а потом убрать ее, подняв вверх. Получается очень красивая подача! Можно без формы укладывать салат слоями. Это на свое усмотрение.
Смешиваем сметану с зернистой горчицей, солью и перемешиваем. Получилась заправка.
Первым слоем идет яйцо. Натираем яйца на мелкой терке прямо в форму. Смазываем заправкой.
Следующий слой выкладываем нарезанную тонюсенькой соломкой или кубиками ветчину. Вновь делаем слой заправки.
Следующий слой идет плавленый сыр. Натираем сыр прямо над салатом на мелкой терке и равномерно разравниваем. Этот слой заправкой уже не покрываем.
Сверху на плавленый сыр кладем морковь по-корейски и украшаем любимой зеленью.
Готово!

Ингредиенты:
мука — 3 стакана для теста и 3 ст. л. для крема
сгущенка — 1 банка
яйцо — 3 шт
сода — 1 ч.л.
уксус — 1 ч.л.
молоко — 750 мл
сливочное масло — 200 г
сахарный песок — 1,5 стакана
ванилин — по вкусу
Приготовление:
1.Смешайте 3 стакана муки, банку сгущенки, 1 яйцо, соду и уксус, погашенный содой. Замесите тесто и разделите его на 8 кусочков.
2. Каждый кусок теста необходимо раскатать по диаметру сковородки и обжарить в течение минуты с каждой стороны.
3. Обрежьте получившиеся коржи. Остатки жареного теста необходимо растолочь для обсыпки торта.
4. Смешайте молоко, сахарный песок, 2 яйца, 3 ст.л. муки, ванилин и варите крем на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем.
5. Коржи смазываем теплым кремом и посыпаем толченой крошкой. Когда торт пропитается кремом (нужно подождать около часа), его можно убирать в холодильник.

Один из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год.
Тесто:
4 белка,
1 и 1/3 ст сахара,
4 ст.л меда,
1/2 ч л соды, гашеной уксусом,
150 г слив. масла растопить,
2,5 ст муки
Крем:
300г слив. масла,
4 желтка,
1 ст сахар пудры,
2 ст густой сметаны,
1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка:
1 ст дробленых грецких орехов,
300г чернослива.
Коржи:
Отделить желтки от белков.
Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем:
масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка:
Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов.
https://magnolia-mybloknot.blogspot.com/2012/08/blog-post_859.html
Простая и любимая всеми закуска из плавленного сыра с яйцами и чесноком в новой красивой интерпретации в виде розы из маринованной свеклы. Вкусная и очень нарядная!!! Прекрасно подходит для праздничного меню.
Ингредиенты:
1 небольшая свекла
2 плавленных сырка (по 90 гр. каждый)
2 вареных яйца
3-4 зубчика чеснока
майонез
Для маринада:
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса 9%
1 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
Свеклу отварить, очистить, разрезать напополам и каждую половинку нарезать тонкими пластинами.
Смешать все ингредиенты для маринада, залить им свеклу, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через чесночницу. Все смешать и заправить по вкусу майонезом.
Смесь выложить горкой в тарелку, свеклу достать из маринада и вставить по кругу, двигаясь к центру в виде лепестков. Получится большая красивая розочка.
Украсить закуску зеленью петрушки и подавать к столу.






