Голубцы с рисом и грибами  можно

также приготовить используя вместо

риса булгур (крупа из пшеницы). Булгур

имеет более низкий гликемический индекс

по сравнению с рисом и содержит больше

клетчатки, что делает его более

подходящим для диеты.

Ингредиенты на голубцы с рисом и

Булгур (тур. bulgur), бургуль (араб.برغل ), — крупа из пшеницы  популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока,Балкан и Средиземноморья.  Пшеничные зёрна подвергаются термической обработке водой, затем сушатся (традиционно — на солнце), и как правило очищаются от отрубей, после чего зёрна дробятся до нужного размера.Булгур иногда путают с дроблёной пшеницей, не прошедшей термическую обработку, и даже с кус-кусом.\Википедия\

[400x268]

Ингредиенты:
6-8 белых грибов,
100 г булгура,
1 луковица,
1 морковь,
растительное масло,
зелень укропа,
соль, перец.

Приготовление:                       

Поделюсь с вами таким, вообщем то, незатейливым, но достойным рецептом.

Нам нужно:
* свинина - грамм 600
* шампиньоны - 300г
* 3 луковицы
* сметана - 200г
* соевый соус - 1 столовая ложка
*чеснок - 1 зубец

примерное время 30-40 мин.
 

Сезон грибов в самом разгаре.

По сему - мой следующий рецепт снова грибной [показать]

Рецепт

[показать] 

Такой десерт готовится достаточно просто, а ингредиенты доступны каждому. Манник получается очень нежным,вкусным и каждый кусочек просто тает во рту. Такой десерт подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Насыпной яблочный пирог в мультиварке

Этот пирог можно испечь и в духовке