Тема куриных супов, наверное, неисчерпаема. Куриный бульон настолько универсален, что сочетаний с ним можно напридумывать многие сотни. Сегодня для вас - куриный суп с шампиньонами с добавлением булгура - пшеничной крупы. Булгур в этом рецепте можно заменить на рис или перловку - и так, и так, будет вкусно. А вот если у вас будет возможность добавить в суп свежие или замороженные лесные грибы - вот тут он заиграет еще ярче.



Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде. Для вас самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!



Супер-сочные куриные котлеты без яиц и лука!



Мясо. Вернее птица:) Зато диетическая, нежная, сочная и очень-очень вкусная.
Отлично для бутербродов и сэндвичей.
Рецепт этого патэ принадлежит самому успешному и богатому английскому шеф-повару Гордону Рамсею (Gordon Ramsay), лауреату многих премий, двух звезд Michelin и звания «Шеф года» и многих других.

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.
По этому рецепту можно приготовить колбасу из курицы или индейки. И поверьте, после этой колбасы, покупную вы уже точно не захотите. Рецепт простой, ничего хитрого. Вкусно и полезно.

Столь необычная закуска получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Подавать это блюдо можна с простым соусом на базе натурального йогурта, добавив в него свежую зелень и специи по вкусу.


Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.

