• Авторизация


Праздничный стол-К Старому Новому Году 27-06-2012 17:03

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Праздничный стол-К Старому Новому Году!

 









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект современной бани из бруса 47,92 кв.м 21-06-2012 08:46

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Проект современной бани из бруса 47,92 кв.м

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Описание:

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада 21-06-2012 08:32

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада

Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада

Растения Используемые части растения Способ приготовления отваров и настоев Применяется против вредителей и болезней
Бархатцы Все растение, срезанное во время цветения Сухие растения (полведра) заливают 10 л воды и настаивают двое суток, затем процеживают и добавляют 40 г мыла Тлей
Дельфиниум Все растение, семена, корни, выкопанные осенью Размельчают 100 г корней, или 1 кг сухих листьев или 240 г семян и настаивают в течение 1-2 суток Настой при длительном хранении теряет эффективность Гусениц, моли, боярышницы, личинок пилильщиков
Картофель Зеленая, не пораженная болезнями ботва Зеленую (измельченную) массу (1,2 кг) или сухую ботву (0,6-0,8 кг) настаивают 3-4 ч в 10 л воды. Опрыскивают свежеприготовленным настоем в вечернее время. Тлей, клещей
Ноготки Семена Семена (400 г) измельчают, заливают водой (2 л), настаивают в течение 5 суток в темном месте, процеживают и доливают воду (до 4 л) То же
Лук репчатый Сухая чещуя,свежие луковицы Сухую чешую (200 г) или мелкоизмельченные луковицы (100 г) настаивают в течение суток в 10 л воды. Опрыскивание проводят 3 раза, через каждые 5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мексиканские тако по нашему 14-06-2012 16:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мексиканские тако по нашему

  Мексиканские тако по нашему

Попались мне мексиканские Тако .Вот и созрел такой рецепт.Неплохой завтрак скажу вам получился.Быстро,питательно и вкусно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти Болоньезе 08-06-2012 11:17

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Почти Болоньезе

Почти болоньезе

Почти всю свою кулинарную жизнь готовлю это блюдо,но только сейчас мне сказали что этот соус похож на итальянский соус " Болоньезе".Спорить не буду,но то что это очень вкусно ,то таки да.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловая каша с курицей и грибной подливой 08-06-2012 11:06

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Перловая каша с курицей и грибной подливой

[600x383]

Это вкусное и очень сытное блюдо.
Перловка готовиться на манер плова, ну а подливка просто по классическому рецепту.

рецепт перловой каши

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп гречневый (из детства) рецепт с фото 08-06-2012 11:04

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Суп гречневый (из детства) рецепт с фото

Источник

mosfoodnews.ru (429x290, 222Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Литовский плов 08-06-2012 11:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Литовский плов

Большая благодарность КОТктейль за предоставленный рецепт!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные креветки 08-06-2012 10:55

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Чесночные креветки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из тунца 08-06-2012 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из тунца.

Тунец, как и большинство морепродуктов, в изобилии содержит омега 3-жирые кислоты, которые полезны нашему организму. А приготовление блюд с тунцом занимает всего несколько минут.

 

Салат из тунца Cosmopolitan - Ловись рыбка, фото 1


- 1 банка консервированного тунца (кусочками)
- 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы
- 1 соленый огурец
- зеленый лук, укроп
- болгарский перец
- майонез

Огурец нарезать кубиками, зелень и лук - измельчить, добавить кукурузу, тунец, майонез, все перемешать.

Перец нарезать кружочками и заполнить их полученной смесью.

Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий салатик с креветками 08-06-2012 10:51

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Легкий салатик с креветками.

Хочу предложить вам рецепт очень простого и невероятно вкусного салата с креветками. Предупреждаю сразу - пропорции до определенной степени произвольные, в зависимости от личного вкуса.
Продукты на 4 порции:
- свежие огурцы - 2 средних или 1 большой;
- помидоры - примерно столько же, сколько и огурцов;
- вареные чищеные креветки - около 300 грамм;
- полбанки консервированной кукурузы;
- 1-2 крутых яйца;
- густой майонез без вкусовых добавок (вроде лимонного сока).

Огурцы и помидоры нарезать (я делаю это довольно мелко, но знаю и любителей более крупной нарезки). Креветки порвать руками на 2-3 части. Выложить в салатницу, добавить кукурузу, перемешать. Сверху на мелкой терке потереть крутое яйцо и, не перемешивая и не соля, залить салат поверх яйца майонезом (толщина слоя - не более 1 см.). Окончательно перемешивается и досаливается салат в тарелке (иначе очень быстро размокает и теряет вид). При желании можно добавить немного зелени - хорошо ложатся базилик и укроп, плохо - кинза, петрушка и лук.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты средиземноморской кухни 08-06-2012 10:11

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

Секреты средиземноморской кухни

[показать]
Нигде не готовят рыбку так вкусно, как на Средиземном море. Поэтому предлагаю сегодня приготовить особый рыбный гуляш.

Средиземноморский рыбный гуляш

В большой и тяжелой кастрюле разогреваем 2 столовые ложки оливкового масла. Мелко режем 2 красные луковицы, 1 красный перец режем полосками вдоль, мелко режем 1 корешок фенхеля и 2 дольки чеснока. Все это выкладываем в кастрюлю и готовим на слабом огне 10 минут, непрерывно помешивая.
читать далее >>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат-коктейль ''Изысканность'' 08-06-2012 10:10

Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение

салат-коктейль ''Изысканность''

 (600x485, 81Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСОСЬ В ВИННОМ СОУСЕ И ГОРЧИЦЕ 07-06-2012 18:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ В ВИННОМ СОУСЕ И ГОРЧИЦЕ

Лосось с белым вином, сметаной и горчицей на листьях зеленого салата хорош и обед и в ужин.Соус очень ароматный, винно-кремовый с горчицей и сливками.Всего блюдо готовится в течение чуть более 30 минут, а если положить рыбу в вино утром, то готовиться буквально за 15 минут. Для этого блюда идеально подходит лосось, можно форель.
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ 07-06-2012 18:20

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

1. ПЛОВ ИЗ МИДИЙ
Ингредиенты:
- 2 стакана длиннозерного риса,
- 450 г мяса мидий,
- 2 луковицы,
- 1 стручок сладкого зеленого перца,
- 5 помидоров или 4 ст. ложки томатной пасты,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- черный молотый перец,
- соль.
Приготовление
Рис сварить до полуготовности. Поджарить нарезанный полукольцами лук, зеленый перец, помидоры, все хорошо перемешать. Отдельно слегка поджарить мидии.
В глубокую кастрюлю выложить мидии, овощи, рис, перемешать, добавить немного воды и поставить тушить на слабом огне до готовности. 2. ПЛОВ С ФОРЕЛЬЮ
Ингредиенты:
- по 2 стакана риса и красной фасоли,
- 1 кг форели,
- по 1 стакану топленого масла и молока,
- 5 яиц,
- соль.
Приготовление
Очищенную форель разрезать на куски, положить в смазанную маслом форму с высокими бортиками, залить взбитыми с молоком яйцами и запечь в духовом шкафу.
Фасоль с вечера замочить в холодной кипяченой (!) воде, затем отварить на медленном огне до готовности. Рис, сварить до полуготовности. В широкой кастрюле растопить масло (половина нормы), положить рис, смешанный с фасолью, и полить оставшимся разогретым маслом. Кастрюлю плотно закрыть и на небольшом огне довести плов до готовности.
Рис с фасолью уложить на блюдо, сверху положить куски рыбы, посыпать зеленью. 3. ПЛОВ С РЕПОЙ И КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
- 4—5 кальмаров (примерно 500 г),
- 1,5 стакана риса,
- 1 репа (примерно 300 г),
- 2 головки репчатого лука,
- 0,5 стакана растительного масла,
- соль.
Приготовление
Кальмаров очистить и отварить в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, пассеровать на растительном масле 3 минуты, добавить кальмары и готовить еще 1 минуту. Лук репчатый очистить, нарезать кольцами, пассеровать отдельно на растительном масле.
Рис промыть и отварить до готовности, соединить с подготовленными кальмарами и овощами, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
Уложенный на тарелку плов можно украсить крабами и дольками лимона. 4. ПЛОВ С ГОРБУШЕЙ
Ингредиенты:
- 2 стакана риса,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1 небольшой кабачок (примерно 200 г),
- 1 луковица, 10—15 больших шампиньонов,
- 0,5 стакана сухого белого вина,
- по 1 стакану мясного бульона и сметаны,
- 600 г горбуши горячего копчения,
- 2 больших спелых помидора,
- по 0,5 ч. ложки молотого черного перца шафрана,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- пучок зелени эстрагона или сельдерея.
Приготовление
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Кабачок вымыть, срезать концы, нарезать кружочками. Луковицу очистить и мелко нарезать. Шампиньоны перебрать, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде половину сливочного масла, потушить в нем овощи и грибы, влить вино и бульон. Добавить сметану, посолить, поперчить и, накрыв крышкой, тушить на маленьком огне 10 минут.
Горбушу очистить от кожи, удалить кости, нарезать маленькими кусочками (2x2 см). Помидоры вымыть, нарезать небольшими дольками. Горбушу и помидоры положить в овощи и заправить лимонным соком и специями.
В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, положить шафран, перемешать, положить рис и перемешать так, чтобы он равномерно окрасился в желтый цвет.
Выложить рис на блюдо горкой, сделать в центре углубление и заполнить его горбушей с овощами. Посыпать зеленью. 5. ПЛОВ С ТРЕПАНГАМИ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса,
- 200 г вареного трепанга,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- перец, соль.
Приготовление
Нашинкованные морковь и лук пассеровать на масле, добавляя в конце томатное пюре. Соединить овощи с отварными, нарезанными ломтиками трепангами и обжарить в течение нескольких минут. Затем добавить соль, перец, промытый рис, залить бульоном или водой и варить до загустения. После этого посуду закрыть крышкой и поставить на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с форелью 07-06-2012 18:17

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Запеканка с форелью

Предлагаю Вам рецепт Запеканка с форелью
Готовится очень быстро, и получается очень вкусно! Попробуйте!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары в соусе "Бешамель" 07-06-2012 18:12

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Кальмары в соусе "Бешамель"

[600x450]
Однажды купила в магазине такую закуску в вакуумной упаковке промышленного производства, теперь готовлю ее сама.
Для приготовления потребуется:
свежие кальмары
1 луковица
1 столовая ложка муки
300 мл молока или сливок
сухая приправа петрушка и базилик
зелень укропа
2 ст ложки сливочного масла

Кальмары залить горячей водой на полминуты и слить, очистить от внутренностей и пленок, порезать соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить на масле, муку прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета и постепенно всыпать в сковороду к луку.
Затем добавить нарезанные кальмары и постоянно перемешивая, жарить минут 5, потом влить молоко или сливки, посыпать сухую приправу и довести до кипения.  Убавив огонь до среднего,  потушить еще  минут 7-10.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паэлья 07-06-2012 18:09

Это цитата сообщения zepterinna Оригинальное сообщение

Паэлья

file.n4935 (307x231, 47Kb)
Ингредиенты
Масло оливковое ... 3 ст. л.
Рис ... 300 г
Куриное мясо ... 500 г
Креветки ... 300 г
Мидии ... 250 г
Тигровые креветки ... 10–12 шт.
Кальмары ... 200 г
Чоризо ... 20 г
Лук репчатый ... 1 шт.

Чеснок сушеный ... 1\2 ч.л.
Болгарский перец ... 1 шт.
Помидор ... 2 шт.
Куриный бульон ... 700 мл
Паприка ... 1 ч. л.
Шафран ... 1/2 ч.л.
Горошек зеленый ... 100 г
Карри ... 1/2 ч.л.
Куркума ... 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Эффект" с креветками 07-06-2012 18:05

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Салат " Эффект" с креветками

 

Салат "Эффект" с креветками

салат эффект  (300x246, 16Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат с креветками и пармезаном 07-06-2012 18:03

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Овощной салат с креветками и пармезаном

[600x389]


Лёгкий, свежий и просто вкусный салат.

рецепт овощного салата с креветками и пармезаном

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии