Мобильный LiveInternet

Великолепный сырный соус с грибами 25-08-2012 18:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Великолепный сырный соус с грибами

Соус — жидкая приправа к основному блюду или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Для приготовления соуса на понадобиться:

Грибы любые, свежие 500гр

Сливки 20% 400 мл

2 луковицы

Сыр 50гр

Котлеты для студента!!! 25-08-2012 18:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Котлеты для студента!!!

Треска — одна из важнейших промысловых рыб. Ее печень, богатая жиром (до 74%), является источником рыбьего жира (животный жир, получаемый из большой, весом в 1,3 - 2,2 кг, печени).

Ингредиенты:

1 кг трески/пикши

1 кг картофеля

Теплый салат с курицей и картофелем 25-08-2012 16:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Теплый салат с курицей и картофелем

Ингридиенты:

филе куриное - 200 г

картофель - 150 г

грибы - 200 г

листья салата - 2 пучка

зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки

сыр пармезан - 40 г

Крем-суп из цветной капусты с сухариками 25-08-2012 16:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом

Ингредиенты:

Оливковое масло- 2 столовых ложки

Лук-порей - 200 г

Цветная капуста - 1 головка

Куриный/овощной бульон - 3 стакана

Жирные сливки - 1 стакан

Вешенки в чесночном маринаде 25-08-2012 16:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вешенки в чесночном маринаде

[320x236]

Ингредиенты:

500 г. вешенок

2 дольки чеснока

1 пучок петрушки

Паста с острыми креветками и лососем 25-08-2012 15:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Паста с острыми креветками и лососем

[414x310]

Справка из Википедия

Макаронные изделия (чаще просто макароны) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг, и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в тесто добавляются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие), яйца.

Ингредиенты:

Паста фетуччини - 400 г

Креветки - 300 г

Филе лосося - 2 щт

Чебуреки с картошкой и сыром 25-08-2012 15:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чебуреки с картошкой и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

- 300 г кефира

- 2 ст.л сметаны

- 100 г слив. масла (растопить)

- 2 яйца

Кальмары, фаршированные креветками 25-08-2012 15:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кальмары, фаршированные креветками

Ингредиенты:

4 больших очищенных кальмара (только тушки)

Плавники и щупальца кальмара

Мороженные креветки – 250 г

Половина нарезанного мелко лука

Вкуснейший шашлык в духовке 25-08-2012 15:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкуснейший шашлык в духовке

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,

слегка поджаренное.

Секреты приготовления такого мяска:

Скумбрия горячего копчения 25-08-2012 15:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения

Ингредиенты

скумбрия 10 шт.

соль, молотый перец

приправа для рыбы по вкусу

ольховая щепа слоем 0,5 – 1 см

Способ приготовления:

Творожный десерт в стиле "Тирамису 25-08-2012 11:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный десерт в стиле "Тирамису"

Ингредиенты:

450-500 творога

50 г сметаны

50 г йогурта

5 яийц

150 г сахара/сахарной пудры

250-300 мл свежесваренного кофе

Вкусный пирожок из лаваша 25-08-2012 11:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вкусный пирожок из лаваша

Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.

Картина "Леди в шляпке". 14-08-2012 20:05

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Картина "Леди в шляпке". Вышивка крестом, схемы

Картина "Девочка у реки". 14-08-2012 20:00

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Картина "Девочка у реки". Вышивка крестом, схемы

Картина "Две девочки". 14-08-2012 19:58

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Картина "Две девочки". Вышивка крестом, схемы

Буке 14-08-2012 19:47

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Букет. Вышивка крестом, схемы

Леопард 14-08-2012 19:44

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Павлин. Вышивка крестом, схемы

Леопард 14-08-2012 19:33

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Леопард. Вышивка крестом, схемы

Девушки на балконе. 14-08-2012 19:30

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Картина "Девушка с корзиной". Вышивка крестом, схемы