[378x650] [374x650]

[415x548]

[показать]

[показать]
[показать] [показать]
http://wyl529243049.blog.163.com/blog/static/197360257201321763030332/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Сгущенное молоко в домашних условиях! Оказывается, это совсем несложно и для приготовления сгущенки нам понадобится всего лишь два ингредиента и минут 40-50 времени!

Сгущенка по этому рецепту получается просто замечательная!!! На вкус не отличить от магазинной, только домашняя на 1000% лучше! Во всяком случае вы знаете, что в ее составе - только молоко и сахар, никакого сухого молока и растительных масел, которыми могут грешить фабричные баночки. Кстати, однажды купила в магазине банку сгущенного молока, а когда открыла, вместо нее было молоко концентрированное. Не поверила глазам сначала, подумала, что ошиблась при покупке. Но нет, на этикетке было написано, что молоко сгущенное. Вот так бывает!

.

Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях:

• 1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%)
• 1 стакан сахара

Как приготовить:

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара.

[466x350]

Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь.

[466x350]

И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени подходила к кастрюльке и немного перемешивала массу. Когда вы увидите, что масса стала немного густой и приобрела приятный  кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся сгущенное молоко.

[466x350]

С 1 литра молока у меня получилось примерно 400 грамм сгущенного, прилично, надо сказать! [показать]

Кстати, чуть не забыла написать. Сгущенка получается к тому же еще очень густой. Поначалу, пока она не остынет, будет казаться жидкой, но после охлаждения в холодильнике, загустеет. Я варила сгущенку вечером, а когда достала ее утром попробовать, то даже удивилась - она была очень хорошей тягучей консистенции. Домашнее сгущенное молоко идеально подойдет для приготовления крема, если например нужно взбить масло со сгущенкой.

2 способ из порошка /Взято у Машка_Наташка/

1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)

http://www.mirvyazaniya.ru/uzory-volny.html

[194x270]

[194x270]

[194x270]

[300x226]

[300x224]

[350x188]

[194x270]

[400x186]

Узор «Зигзаг».

Близким и родственным к волнистым узорам можно отнести узор «Зигзаг».

Нашла в контакте фотки и схемки надо оставить, такая красота! Связать бы своим!!!
[445x604]

Из обязательной программы на лето у меня значилась теплая полушерстяная кофта на пуговицах для Насти. Нитки были куплены еще зимой. Но времени совершенно не было. А летом появилось.

[610x305]

Читать далее

[452x700]

[391x550]http://sovetoskop.ru/vyazhem-sami/schalischarfi/807-palantin.html

[700x524]