Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение
БАБУШКИН "НАПОЛЕОН".
[400x39]
[400x24]
Давненько я искала ЭТОТ! рецептик! Именно такой хотела найти "Наполеон", который ещё моя бабуся пекла! И ВОТ! НАШЛА!!! НАКОНЕЦ-ТО!
НАПОЛЕОН
Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение
Маленькие секреты приготовления рыбы
Маленькие секреты приготовления рыбы
[300x300]Прислушаемся к секретам мастеров кулинарного искусства. Тема эта поистине неисчерпаема, так как каждый кулинар имеет свои тайны, которыми он иногда делится с другими.Мы уже многое знаем о приготовлении и хранении рыбы, но, тем не менее, узнаем еще кое-что.
Рыба переваривается быстрее и легче мяса, что создает ошибочное представление об ее меньшей питательности. Между тем, рыба не менее питательна, чем мясо, ее жир усваивается лучше, чем всякий другой, белки ее полноценны, а то, что она легче и быстрее переваривается, всего лишь является ее положительным свойством.
...Чтобы уничтожить неприятный запах от рыбы, прокипятите старую заварку чая в сковородке, в которой она жарилась.
... Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, неприятный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.
...Если нужно отварить рыбу, имеющую сильный специфический запах (треска, ставрида, сом, камбала и т.д.), в воду следует положить большое количество кореньев, муки и специй и добавить на 1 л воды 100 г огуречного рассола или 50 г ароматизированного уксуса. Отвар прокипятить 10-15 минут, затем уже в него положить рыбу.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Рецепты пирожных и десертов с творогом
- творожный полосатый десерт с печеньем
- творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
- творожное пирожное с хрустящей основой
- пирожное с творогом и белым шоколадом
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Тилапия (телапия) с грибами под сыром
Ингредиенты для рыбы с грибами под сыром
филе рыбы тилапия
соль, перец, лимонный сок, мука
шампиньоны
твердый сыр
растительное масло
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
Горячий шоколад по-венски
[370x493]Ингредиенты:Шоколад – 40г
Сахар – 20г
Яйцо (желток) – 1 шт.
Вода – 120г
Взбитые сливки – 1 ст. л.
Приготовление:
В шоколад добавить воду, молоко и сахар.
Все сварить.
Охладить и добавить желток.
Смешать и поставить на огонь.
Нагреть и взбить в густую массу.
Разлить по чашкам.
Украсить взбитыми сливками.
Приятного чоколатля!
источник
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ
ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5
Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 80 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Ну очень вкусный яблочный пирог...
[показать]Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не женьшень, но так же целебно. Корень имбиря
[300x219]
Корень имбиря совершенно незаслуженно игнорирует большинство славянских хозяек. Не знаю, удастся ли восполнить пробел в кулинарных вкусах, но в знаниях – попытаемся.
Насколько полезен этот пикантный корешок и откуда родом, можно легко узнать, набрав в поисковике его название. Но практическое применение найти этому продукту-лекарству поможем мы.
Итак, целебные свойства имбиря известны давно. Имбирь способствует согреванию тела после переохлаждения, улучшает пищеварение, обладает сильнейшим бактерицидным эффектом, оказывает противоглистное и противорвотное действие. Имбирные чаи улучшают цвет лица и обмен веществ, сохраняя красоту кожи и стройность фигуры.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Хранение мелочей и организация рабочего места
description
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
Письмо…
.
[600x402]Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться,,,
И утром, расставаясь, улыбнуться,
И целый день , волнуясь ждать вестей.
Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить…
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости, и в горе
Быть рядом… Но при этом не любить…
Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке…
И счастья большего не знать и не желать.
Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять…........
из инета
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Слоеное тесто быстрого приготовления от Филипп
[560x420]Мука пшеничная — 500 г
Масло сливочное — 300 г
Яйцо — 1 штука
Вода — 1 стакан
Соль — 1/2 чайные ложки
Сок лимонный — 1 чайная ложка
На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30–40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Пионы древовидные (PAEONIA)
Пионы древовидные (PAEONIA)
В Китае их называют цветами императоров и считают воплощением красоты. С этим невозможно спорить. Во всех странах эти выносливые чудо-цветы вызывают большой интерес.
В переводе с китайского их названия звучат так: «Бабочка - изумруд», «Король белых львов», «Полет журавля». Некоторые из этих цветов в Древнем Китае ценились так же, как золото. Это древовидные пионы. В противоположность своим маленьким собратьям — травянистым пионам древовидные пионы в нашей стране пока редкость. «Почему?» — спросите вы, изумившись. Ведь стоит только взглянуть на эти грациозные кустарники — и сразу оказываешься в плену их очарования. Своеобразная, несколько изогнутая форма побегов, филигранные листья, в высшей степени роскошные нежные цветки и их пленительный аромат западают в сердца и души людей.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся шить...
 [180x240] |
Здесь мы рассмотрим как правильно вшивать скрытные, потайные молнии. |
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Луковый пирог
В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.
Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
[700x525]Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!
Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Легкий Тирамису
Количество порций: 6
Будет готово через: 20 мин
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Домашние торты