Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
Домашний кетчуп
У меня были мелкие дачные помидоры, которые хотелось пристроить достойно и без потерь, и сладкий перец подвернулся в магазине недорого, родилась мысль сварить кетчуп! Раньше, когда я варила кетчуп, измельчала в мясорубке, но получалась, скорее, очень вкусная приправа, но не кетчуп. В миксере получается отличная консистенция. У меня получилось более 3-х литров ароматного густого кетчупа, на вид не отличить от настоящего, а на вкус гораздо лучше. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный заливной пирог
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" [показать]ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать] |
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Моя любимая аджика...
Ой,ну и наготовила я аджики...Люблю свою аджичку....Если интересно,вот и рецепт:
Состав:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 9% уксуса или 2 ст.л эссенции
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли
Приготовление:
Помидоры, морковь и сладкий пeрeц ,горький перец пeрeкрутить на мясорубкe.
Пeрeложить в кастрюле и варить около 1часа на нeбольшом огнe,
затeм добавить уксус, сахар, постноe масло
Чуть проварить и отставить, затeм добавить продавлeнный чeрeз чeснокодавилку чeснок и соль.Разложить по банкам,закатать и укрыть одеялом.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка
Генеральная уборка
Во многих культурах осеннее межсезонье считается самым подходящим временем для генеральных уборок. Как деревья, сбрасывая листву, освобождаются тем самым от всего прожитого и лишнего, так и женщины разных стран мира драят до блеска свои дома, разбирая завалы, моя окна и раздавая соседям ненужные вещи. Ковры, шкафы, тумбочки, диваны, буфеты, клумбы в саду – все ручные предметы каждой осенью ожидают особого внимания от своей хозяйки. И не только они.
Генеральной уборки ожидает и твоё внутреннее пространство. Цикл завершён. Пора подводить итоги. Природа призывает: «Освободись от суеты, от шелухи, от мусора. Сними все наросшие слои, один за другим. Оставь в своём мире только Главное. Освободи своё сознание для того, чтобы существовать ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС. Наладь внутри тишину».
Практика: Как избавиться от хлама в душе?
Легко ли я избавляюсь от хлама, ненужных вещей? Готова ли я также часто избавляться от хлама, накопленного в душе? Подумать, с чем я готова распрощаться сейчас, на переломе эпох? С какими убеждениями, чертами характера и пр.? В общем, провела ревизию своего сознания. Вот что получилось.
От хлама избавиться мне крайне тяжело. Даже пытаясь сделать это, я всегда оставляю какие-то вещи «на потом», на «а вдруг пригодится». Поэтому и не хватает места для вещей в квартире, поэтому и выглядят все углы захламленными. Хочу попытаться собрать вещи и вынести их просто на мусорку. Всегда нахожу отговорки - могла бы их продать, могла бы их отдать людям, которые нуждаются. Отдаю единицы, а сотни так и валяются.
Теперь я понимаю, что от хлама в квартире существует и хлам в душе. Новым мыслям некуда прийти, ибо там уже есть старые. Новым мужчинам некуда прийти, ибо там застряли старые. Я ощущаю себя готовой избавляться от старых мыслей, чтобы принять в свою жизнь новые. Я готова распрощаться сейчас – со своей зависимостью от наличия мужчины в моей жизни. Я больше не волнуюсь, что его нет рядом, и не замещаю настоящего спутника по жизни временно возникающими любовниками, которые живут в моем сознании для подтверждения моей красоты, или вообще, чтобы я думала, будто я ещё кому-то нужна.
Я избавляюсь от этой зависимости. Больше я не завишу от их мнения, потому что я уже и сама знаю, как я уникальна, как я необычна, как я прекрасна и как я мудра. Мне это не нужно видеть и слышать от мужчин, которые изредка появляются в моей жизни. Я это и так уже знаю. А поэтому, они мне больше и не нужны.
Теперь я приглашаю в свою жизнь мужчин – друзей, готовых поддержать меня в любую секунду, ибо я слабая хрупкая женщина, и я приглашаю в свою жизнь спутника жизни – мужчину, которому я действительно дорога, и для которого я также хрупкая, слабая, мягкая, нежная женщина, достойная королевской любви и восхищения. От любовников избавляюсь. Они уходят легко и непринужденно. Есть только любимые мужчины. Отныне понятия любовник в моей жизни нет. Есть любимый.
Убеждения, с которыми я прощаюсь:
Ревность. Нет «моего» мужчины. Есть свободный мужчина. Точно так же и я не могу быть «чьей-то». Я свободная женщина.
Эгоизм. Любовь к себе, проявленная через гордыню. Когда делаешь что-то для себя в ущерб чьих-то интересов, или вопреки чьему-то мнению, или чтобы что-то доказать, даже себе. А любить себя необходимо просто – чувствовать и исполнять свои желания.
Лень. Лень по отношению к себе – лень хорошо выглядеть, лень сходить на тренировку, лень выпивать 2 литра воды в день, лень вырабатывать плавность движений, лень писать в дневник женских практик.
Жертвенность. Прекращаю жертвовать собой в угоду убеждениям или чьему-то желанию. Мои интересы – во главе всех углов. Я – основание и верхушка пирамиды.
Зависть. На днях позавидовала Светке, что муж подарил ей машину. Разобралась. Во-первых, мне мама тоже подарила машину. Еще три года назад. Во-вторых, Светкина машина, – это очередное вложение Колиных денег. То есть, раньше только он ездил на машинах и перепродавал их, а теперь ещё и Светка будет ездить. Ну и что? Чему позавидовала? А! Что муж подарил. Так и мой мне подарит, когда у меня появится!
Осуждение людей и себя. Сильно осуждаю Лариску – не нравится её характер, Ирку – не нравятся её взгляды на жизнь, другую
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками «Осенний листопад»
Скажите, а какие у Вас возникают ассоциации при слове «осень»?
У меня, при слове «осень», вырисовывается такая картина: солнечный, еще теплый погожий денек, с последними в этом году, ласковыми лучами солнца; шуршащие листья под ногами; деревья, одетые в разноцветную листву; конфеты «Осенний вальс», чашечка душистого чая и аромат яблок...
Да, для меня осень и яблочный аромат, как братья- близнецы, неразделимы.
А еще, выпечка с яблоками (ну, куда же без нее).
Пирог с яблоками такой уютный, домашний; нежный, как ласкающий лицо, лучик солнца; золотистый, как осенний листок и с безумно вкусным яблочным ароматом!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка, запечённые с овощами "Мне лень готовить!"
Этот рецепт из серии «мне лень готовить», потому что минимум телодвижений, но максимум вкуса, результат отличный.
Всё дело в маринаде, он придаёт мясу богатый вкус и при готовке этот вкус передаётся и картошке.
[600x396]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны, тушеные в сметане, как грибы
[450x300]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы в сметане. Для более сильного грибного аромата, можно добавить небольшой кусочек сухого белого гриба, растертого в порошок.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Duane Bryers.HILDA
Cерия из множества картин, отражающих жизнь приятной пышечки, автор которых, Duane Bryers (р. 1911, Мичиган) – представитель стиля pin-up. Но в отличие от основного потока pin-up плакатов, его героиня – не молоденькая девушка, а пышная женщина в расцвете лет.
Она на картинах занимается хозяйством, ест, спит, умывается, гуляет, попадает в разные недоразумения, на что реагирует с юмором.Толстушка определенно нравится сама себе и пребывает в мире с собой, будь она хоть в вечернем туалете, хоть в пижаме или в стареньких джинсах на хозработах.
На фоне худосочных красоток истинный позитив в виде прекрасной женщины .
Календари и плакаты с Хильдой были бешено популярны в 60-е, а сейчас являются предметом коллекционирования .
В вашу коллекцию
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Баклажаны по корейски.
Всем любителям баклажанов — рекомендую!
Вкуснейшее блюдо из баклажанов, ничего не жарится, поэтому совершенно не жирное, отличный легкий гарнир к мясу. Супер просто и супер быстро.
Ингредиенты:
3 средних баклажана.
3-4 зубка чеснока.
Зеленый лук.
3 ст. ложки соевого соуса.
Пол ст. ложки поджаренных кунжутных семян.
1 ст. ложка кунжутного масла.
1 ст. ложка уксуса.
1 ч. ложка сахара.
Красный горький перец — по вкусу.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Торт «Идеал»
[показать] Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления "Хачапури" ( 5 рецептов)
[400x216]C чего начать:
Для классического грузинского хачапури лучше брать сухую брынзу. Если она слишком соленая, ее рекомендуется вымочить.
Тесто же для настоящего хачапури готовится особое: обязательно с кислым молоком — мацони. (Мацони вы можете приготовить сами, см. рецепт).. Можно использовать простоквашу, предварительно отцедив сыворотку. Тесто для хачапури должно быть не слишком плотным, но и не должно растекаться. Как говорят гру зинские хозяйки, тесто для хачапури должно быть нежным.
Приготовить хачапури несложно: надо раскатать из теста круглый блин толщиной не более 0,5 см, пришлепнуть его ладонью, аккуратно выложить готовую начинку на лепешку, накрыть другой лепешкой (она должна быть меньше и тоньше нижней), и осторожно защипать края. Не забывайте смачивать пальцы холодной водой, чтобы тесто не липло.
Как приготовить:
Хачапури печется на сковородке. Идеальная сковородка для хачапури — каменная, она называется кеци. Ее может заменить сковорода чугунная. Выпекают хачапури на сильном огне в течение 10 минут. Однако время выпечки зависит от толщины блюда.
Когда жарится первая сторона, блюдо обязательно закрывают крышкой. Затем переверните хачапури, смажьте смесью топленого масла и яйца и выпекайте дальше, но уже без крышки. В итоге классический хачапури всегда с двух сторон разный.
Подается это блюдо горячим, сразу после выпечки. Традиционно к хачапури подают острые соусы, которыми так славится грузинская кухня.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Фотограф Thom Brommerich ( красота цветов на черном фоне)
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
полезные советы и бытовые хитрости
Это цитата сообщения Gal_JA Оригинальное сообщение
parchmentcraft.special.christmas 2010 projects
[показать]ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Из перегоревших лампочек. Елочные игрушки.
Часть 2 - Украшения и идеи для дома
...
Часть 86 - pano lency 75
Часть 87 - pano lency 80
Часть 88 - parchmentcraft.special.christmas 2010 projects
Часть 89 - Patch & afins 46
Часть 90 - Открытки
...
Часть 98 - Wena 2007-06
Часть 99 - Wena 2008-06
Часть 100 - Wena 2009-06
Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - Идеи
Часть 2 - МАСТЕР КЛАСС по изготовлению пасхального яйца
...
Часть 98 - Новогодняя вышивка
Часть 99 - Новогодняя вышивка
Часть 100 - Новогодняя вышивка
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение
Маффины с крабовыми палочками
Источник: say7.info
Это вкусный, но необычный вариант для утилизации обычных продуктов. Рецепт в оригинале взят из французкого журнала La Vie Pratique, но были внесены некоторые изменения.
Нам понадобится:
200 г муки
4 яйца
150 мл растительного масла (в оригинале 200 мл)
200 мл молока (в оригинале 150 мл)
1 ч. л. разрыхрытеля
250 г крабовых палочек
200 г сырой морковки
150 г твердого сыра
соль, перец, кумин (зира)
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Секреты идеально чистых и блестящих столовых приборов
Узнайте, как вернуть ложкам, вилкам и ножам вид новых, которые в буквальном смысле сияют.
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Торт "МУРАВЕЙНИК"
Часть 2 - Величайший секрет притяжения
...
Часть 98 - А Я И НЕ ЗНАЛ
Часть 99 - БЕЛЫЙ КОНЬ
Часть 100 - СНЕГ.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Пересоленный суп
Часть 2 - Шуруп без дюбеля
...
Часть 98 - Губка для мытья посуды
Часть 99 - Пирог в форме
Часть 100 - Урожай - не для птиц!
