Ещё одно блюдо из разряда простых и быстрых.
Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить его.
В отдельную мисочку разбить яйцо и размешать.
В отдельную тарелочку насыпать муку. В другой тарелке приготовить сыр, натертый на крупной терке.
Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить с двух сторон до готовности.
Случайно увидела этот рецепт на фото яндекс у Ольги и решила сделать,но со своим добавлением...
[показать]
[показать]P. S. если нет формочки, можно выложить на противень в виде обычных печенек и запекать в духовке)))
">
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x334]
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
Очень вкусное, рассыпчатое, хрустящее печенье.
[500x375]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]