Нажми на картинку
|
|
ШАРФ и ШАПКА в технике Энтрелак! |
Шарфики из ФЛИСА, ТРИКОТАЖА и т. п. за 15 минут |
|---|---|---|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post294694276/Вязание. Шапочка и шарфик, спицы |
|
|
|
|
[456x604]
[393x554]Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.
А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!
Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук здесь они тоже не устоят!
А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится
Рецепт диеты французского диетолога Пьера Дюкана для похудения
Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 3-5 кг в неделю
Продолжительность - несколько месяцев /может стать вашей системой питания на всю жизнь/
При применении диет, уменьшается только количество жира, но число клеток остается неизменным. Именно поэтому так трудно удержать нужный вес после разнообразных диет.
Поэтому Пьер Дюкан рекомендует не просто придерживаться определенных диет, а всю жизнь следовать придуманной им системе питания.
Система питания по Дюкану состоит из нескольких фаз.
Фаза "АТАКА"
В первой фазе вам необходимо атаковать свои жировые клетки, включить процесс расщепления жировой ткани
Эта фаза называется "АТАКА" и ее продолжительность напрямую зависит, как от вашего исходного веса, так и от того веса, который вы желали бы иметь. Фаза "АТАКА" длится от 3 до 7 дней, максимум 10. На данном этапе в среднем уходит от 2 до 6 кг.
При излишке веса менее 10 кг продолжительность фазы составляет 3 дня;
от 10 до 20 кг 3 - 5 дней
от 20 до 30 кг 5 - 7 дней
от 30 и более кг - 5 -10 дней
В фазе «Атака» разрешены только белки: мясо, рыба, яйца и обезжиренные молочные продукты. Длиться эта фаза для вас может один день, а может и десять. Во время этой фазы вы можете страдать от сухости во рту и неприятного запаха изо рта. Все это лишь подтверждает тот факт, что процесс начался и все идет нормально. На этом этапе очень важно выпивать не менее полутора литров воды в сутки. Можно есть любое количество пищи в любое время, главное — придерживаться следующих правил:
1. Исключить из рациона вареную говядину и телятину, крольчатину, свинину и ягнятину, гусятину и утятину. Мясо можно употреблять даже жареным, но при жарке нельзя использовать масло и соус.
Органическое земледелие сейчас настолько популярно, что о нём знает каждый. Я тоже раньше об этом бегло читала, но не видела необходимости в применении у себя на участке. Огород у меня маленький; почва по механическому составу лёгкая - обрабатывать её просто; в случае необходимости провести полив несложно; урожаи овощей каждый год хорошие. Траву я не полола, а просто регулярно рыхлила тяпкой грядки, пока трава находилась в фазе "ниточки". И для меня была самая приятная картина - пышные овощи, рыхлая почва и ни единой травинки:)
Вот так выглядел мой огород в то время:
Но потом мне пришлось часто ездить к дочери. И к моему возвращению огород, тщательно обработанный перед отъездом, представлял собой сплошной ковёр из овощей и сорняков. У кого есть на огороде такой злостный сорняк, как "американка", тот знает, на что она способна даже за неделю:)
Вот тут-то я начала применять мульчу и сеять сидераты. Как оказалось, это составляющие органического земледелия. Теперь я рыхлю до всходов грядки с морковью и свёклой, ориентируясь на маячную культуру - редис. После всходов и по мере роста я аккуратно укладываю мульчу между рядками. Огурцы я подвязываю, когда плети вырастут сантиметров 30. И сразу после подвязки мульчирую почву на грядке. Помидоры после высадки в открытый грунт тоже мульчирую. С картофелем ещё проще: после посадки я полностью мульчирую и грядки и борозды. Всходы картофеля без проблем проходят сквозь мульчу.
Теперь летом мой огород вот такой:
Для мульчи я использую скошенную на участке траву, слегка подсушенную. В течение лета несколько раз добавляю понемногу травы, так как она высыхая оседает. К осени почти вся мульча разлагается; остаётся немного только там, где была положена особенно толстым слоем.
Плюсы для меня от мульчирования огорода:
1. Нет сорняков. Даже "американка" не пробивается сквозь мульчу, хотя у соседей она сплошным ковром растёт и даёт семена несколько раз за лето. Только одиночные вьюнки проходят через слой мульчи.
2. Не рыхлю и не поливаю, а почва под мульчой всегда рыхлая и в меру влажная.
3. В самую дождливую погоду по огороду приятно пройтись:)
В качестве сидерата использую горчицу. Сею её с августа и в течение осени по мере освобождения грядок от овощей. Заделываю зелёную массу поверхностно плоскорезом Фокина.
Ну, и конечно, все растительные остатки с огорода идут в компостную кучу и возвращаются на грядки в виде хорошо перепревшего компоста.
Теперь мой огород даже "не замечает" моего отсутствия в течение пары недель:) И летом мне хватает времени и на внуков, и на цветник, и на огород.
1.
[600x419]
----------------------------------
[300x183]Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.
[показать]Важной целью обрезки вишни и черешни является улучшение их плодоношения.
Косточковые деревья, к которым относятся и черешня с вишней, нуждаются в регулярной и своевременной обрезке.
Благодаря проведению обрезки с учётом плодоношения и особенностей их роста, жизнеспособность деревьев значительно улучшается, увеличивается их продуктивный период и урожайность.
Во время осенней обрезки у черешни следует сформировать чашевидную или разреженно-ярусную крону.
Разреженно-ярусную крону создают на сортах черешни с хорошим ветвлением. Обычно её формируют из 6 основных ветвей.
На первом ярусе необходимо оставить 2 смежные ветви главного порядка, и третью, которая должна находиться выше их на 20 см.
На втором ярусе нужно оставить только 2 ветви. Этот ярус должен находиться на высоте не ниже 70 см от первого.
Над вторым ярусом на расстоянии 35 см от ветвей формируют 1 ветвь. При таком способе центральный проводник через год после того, как образуется последняя одиночная ветвь, вырезают.
[450x300]
Сбор и хранение урожая белокочанной капусты
Понемногу убирать капусту можно, лишь только кочаны дозреют, а всю подряд – когда незрелых на грядке уже не останется. Спелость их можно определить на ощупь: стали плотными – кочан созрел. Некоторые ранние сорта капусты успевают созреть уже в июне, а в июле часть из них можно убирать даже в северных областях. Среднеспелые сорта обычно дозревают в конце лета, а поздние – в первой половине осени, до наступления заморозков, которые в разных областях начинаются в разное время.
Выращиваем озимый чеснок.
Растить чеснок несложно. Однако и у него есть свои секреты.
Хотя бы раз в два года нужно менять место посадки чеснока, иначе велик риск заражения почвы стеблевой нематодой. Его категорически нельзя сажать после луковых культур, оптимальные предшественники – ранние картофель и капуста, огурцы. Это – азы. Ну а на самом деле на качество чеснока влияет масса факторов: например, он не любит оказываться в тени, ему необходима плодородная почва; его могут «залить» дожди или, напротив, он может страдать от нехватки почвенной влаги. Худо чесноку и от поверхностного полива. Кроме того, вы могли посадить чеснок, привезенный к нам издалека, с юга; такой чеснок быстро вырождается и болеет.
[400x400]
Кизил - садовый кустарник небольшого размера; растет от 2-х до 7 м в высоту. Лечебные свойства этой ягоды неоспоримы, ведь в кизиле витамина С больше чем в лимоне! Ягоды кизила содержат ценные дубильные вещества, улучшающие болезненные состояния при диарее. Кизил полезно употреблять диабетикам, ведь он способен снизить сахар в крови и активизировать работу поджелудочной железы.
Полезны не только ягоды, но и листья, кора и даже корень. Листья кизила собирают в начале июля, корень – осенью или весной, кору - во время сокодвижения, ягоды - при созревании. Собранное сырье необходимо высушить в течение недели. Хранить можно3 года в прохладном месте.
Кизил обладает противовоспалительными, желчегонными, бактерицидными, вяжущими, мочегонными свойствами, что позволяет употреблять его при лечении многих заболеваний. Отвар кизиловой коры и ягод рекомендуют применять в качестве общеукрепляющего средства. Ягоды кизила способны нормализовать давление у гипертоников, активизировать мозговую деятельность, устранить головную боль.
Кизил - лечебная ягода, возвращающая капиллярам эластичность, укрепляющая стенки сосудов, способная снять венозные воспаления и отеки. Плоды кизила способствуют улучшению пищеварительной деятельности, нормализуют состояние кишечника при расстройстве, обладающие желчегонным действием. Облегчает состояния при подагре, цистите, суставных и кожных болезнях.
Отвар из плодов кизила. 1 ст. ложку высушенного кизила залить 1 стаканом кипятка и кипятить на слабом огне 1 минуту. Дать настояться в течение 2-х двух часов и профильтровать. Употреблять по ¼ стакана, за 10-15 минут до приема пищи, не более 3 раз в сутки. Противопоказано применения кизила и препаратов из него при индивидуальной непереносимости, нервной возбудимости, увеличении кислотности желудка и перед сном.
Настой из цветков и листьев кизила. Взять 2 ст. л. высушенного измельченного сырья, залить 1 стаканом кипятка, прикрыть крышкой и и дать настояться в течение получаса. Процедить и применять для снижения температуры ив качестве общеукрепляющего средства при простуде.
При фурункулах можно приготовить отвар кизилового корня, добавив немного ржаной муки и меда. Смесью пропитать марлевую повязку и приложить к фурункул. Таким образом, он быстрее созреет.
Нашла на просторах интернета торт с названием "Арабская ночь" - решила попробовать
[показать]
Что сказать - торт впечатлил -очень вкусный и сочный!
Понадобится:
[350x233]Клубничное мороженое можно приготовить самостоятельно, используя лишь натуральные ингредиенты! Это не только вкусное лакомство, но и очень полезный десерт! В магазине такого не купить. Магазинное мороженное напичкано консервантами и усилителями вкуса. Зачем же покупать в магазине, если можно приготовить свежее натуральное и безумно вкусное мороженое в домашних условиях? Минимум усилий и затрат!
Делаем большую порцию, чтобы хватило всей семье. Да еще ведь обязательно добавки попросят!
4 стакана клубники, 2 стакана сахара, 2,5 стакана воды.
Клубнику моем, удаляем плодоножки (с помощью соломинки для коктейля сделать это очень легко и быстро!). С помощью блендера измельчаем клубнику до пюреобразного состояния. Делаем сахарный сироп.
В большой миске растворяем сахар и воду. Ждем пока остынет и смешиваем клубничное пюре с 2-мя стаканами сахарного сиропа.
Раскладываем мороженое из клубники в формочки для мороженого (можно силиконовые) и замораживаем. Несколько раз в процессе заморозки перемешиваем, чтобы не дать образоваться кристалликам льда.
Подаем клубничное мороженое красивых креманках и украшаем ягодками клубники и кубиками льда.
Зерна, перегородки и кожура граната являются чрезвычайно полезными. В зернах граната содержится перечень ценных для организма витаминов и микроэлементов: А, Е, С, В1,В2, В6, В12, Р. В гранате много йода, кальция, магния и фосфора, а также калия, натрия, меди, марганца, серы, хрома.
В плодах граната много витамина С, поэтому их полезно употреблять при воспалительных заболеваниях, ожогах, стоматитах. Гранатовый сок рекомендуют употреблять при таких недугах как атеросклероз, анемия, гипертония.
Сок граната способен укрепить стенки сосудов, защитить от свободных радикалов, вызывающих онкозаболевания. Систематически употребляя натуральный сок граната, вы сможете отрегулировать обменные процессы. При сахарном диабете рекомендуется ежедневный прием свежевыжатого сока для снижения сахара в крови.
Косточки граната тоже полезны - в них есть эфирные масла, которые способны регулировать гормональные нарушения, снимать стрессы и мигрень.
А измельченные перегородки граната и кожура используются в ходе лечения диареи и колита. Из них необходимо сделать отвар. Также отвар помогает при кровоточивости десен.
Противопоказания: при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни. В таких случаях разбавляйте гранатовый сок водой в соотношении 1:3.
При простуде или гриппе пейте по 2 стакана разбавленного гранатового сока в день. Витамин С поднимет защитные функции организма. К тому же, сок обладает антибактериальными свойствами.
При ПМС и в период менопаузы сок граната поможет нормализовать уровень эстрогена в организме женщины.
Семена и сок граната являются отличным тонизирующим средством, полезным для горла и сердца.
http://obolenck.ru/zagotovki-i-retseptyi/retseptyi...oka-pro-zapas.html/#more-13129
Автор: Валентина
[показать]Чеснок есть в каждом доме в том или ином виде. Ведь он используется для защиты от болезней и гриппа, в качестве приправы к различным блюдам, для маринада и солений. Что можно приготовить из чеснока и как его сохранить вы и узнаете из наших рецептов.
http://dacha-vprok.ru/obrezka-maliny-osenyu-i-vesnoj
Обрезка малины является неотъемлемой частью осенних и весенних работ садовода. Невозможно добиться хорошего плодоношения малины не формируя куст (без обрезки кустарник начинает дичать и разрастаться по участку как сорняк).