• Авторизация


Лекарственные травы 26-03-2011 00:58

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Лекарственные травы



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!))) 26-03-2011 00:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И ещё-как убрать шишки на ногах. 26-03-2011 00:48

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

И ещё-как убрать шишки на ногах.

 

 

 

Как убрать шишки на ногах

Шишки и косточки на ногах - чисто женская проблема, и мы перечислим самые эффективные способы, как избавить ноги от шишек и косточек.

Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, являются чисто женской проблемой. У мужчин шишки на ногах не растут потому что мышцы мужских ног одновременно мощнее и жилистее наших. Им не понять, сколько проблем и нервов доставляют прекрасному полу эти шишки - и болят, и обувь красивую не оденешь, и нога с огромной выступающей косточкой выглядит просто ужасно.

Недавно с этой проблемой в больницу отправлась моя мама. Шишки на ногах у нее так разболелись, что она сутки лежала охая, но все мои рецепты первоначально отвергла напрочь, потому что она "человек старой формации и доверяет врачам." Визит к доктору ее ошеломил; тот сказал, что косточки у нее наследственные, что нужно меньше кушать соли, выписал "ужасно дорогую" мазь и велел больше ходить, чтобы шишки на ногах не привели маму к артрозу. Конечно, никакой мази она покупать не стала, зато снисходительно разрешила мне поделиться с ней "рецептами от шишек".

Чтобы говорить о рецептах, помогающих убрать шишки, нужно понять, что же из себя эти самые шишки представляют. А это ни что иное, как самые обычные соли, которые благодаря нашему спокойному образу жизни и неправильному питанию попали в организм и благополучно отложились в ступнях. Поэтому убрать шишки на ногах никакой мазью невозможно - все мази лишь усмиряют боль, непосредственно на солевые отложения никакого влияния практически не оказывая. Нужны другие меры, более простые, более дешевые и более эффективные.

В интернете и книгах по народной медицине таких рецептов как убрать шишки на ногах множество. Советуют разное - компрессы из мать-и-мачехи, листьев лопуха со скипидаром или йодовые сеточки, но это, по моему, как мертвому припарка, потому что меры скорее профилактические, проблему не решающие.

Так можно ли убрать шишки на ногах? Можно, и первый эффективный способ - использование желчи домашних животных или птиц, которая продается в аптеках. Почему-то считается, что желчь птиц действует эффективнее, возможно, спорить не буду. Купив желчь, смазывайте ей выступающие косточки, шишки на ногах, и постепенно ее активные ферменты начнут растворять отложившиеся соли. Иногда результаты воздействия более быстрые, если чередовать применение желчи с уксусно-йодовой настойкой ( 5 капель йода на чайную ложку уксуса).

А вот рецепт, который прислали с Байкала. Местные жители утверждают, что очень хорошо косточки, шишки на ногах убирают кусочки свежей речной рыбы, при чем важно, чтобы она не была замороженной. Кусок рыбы прибинтовывают к шишке на ночь, и так семь ночей, а следующие семь ночей втирают в больное место пихтовое масло.

Хорошо снимают боль, рассасывают шишки на ногах соляные ванночки. Особого рецепта здесь нет - возьмите горсть соли, сколько уместиться в ладонь, высыпьте в таз, и налейте полтаза горячей воды. Когда вода остынет до температуры тела, опустите туда больные ножки и спокойно посидите минут пятнадцать. Чтобы убрать шишки, ванночки делают две недели, потом неделя перерыв и повторный курс, всего 4 курса.

Есть и еще более кардинальный способ. Он достаточно болезненный, для тех, кому проблему больших косточек на ногах нужно решать срочно и кардинально. Способ был предложен в газете ЗОЖ (10-2002) и получил название метода Штаба, по фамилии автора. Он советует смешать соль со снегом в одинаковой пропорции и приложить к больному месту, шишке на 2-7 минут, по чувствительности кожи, после чего смесь снять, быстро промокнуть влагу, обернуть больной сустав бинтом, поверх бинта бумагу, а сверху на ногу еще что-то теплое, платок, шаль. Такой теплый компресс нужно держать от 3-х часов до целой ночи.

Мама моя попробовала как раз этот метод. Ночью нога сильно болела, а утром, когда мы сняли компресс, оказалось, что в месте, куда был приложена смесь соли со снегом, достаточно сильный ожог и даже пузырь. Согласно рецепту Штаба, мы смазали все это облепиховым маслом и в последующие дни всем миром лечили уже не шишку, а ожог. И чудо произошло - примерно через дней десять, когда ожог сошел, мы увидели, что шишка на ноге стала заметно меньше и, по словам мамы, практически перестала болеть.

Как мы потом узнали, этим методом можно избавиться не только от шишек на ногах, но и других проблем, где имеется отложение солей. Как я поняла, к месту ожога идет активный прилив крови и лимфы, благодаря более высокой температуре комок солей начинает разрушаться, происходит быстрая реганерация и обновление тканей.

Если вы будете применять для устранения шишек на ноге метод Штаба, советую выбрать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиск изображений 26-03-2011 00:35

Это цитата сообщения -Varegka- Оригинальное сообщение

Поиск изображений

Краткий обзор сервисов, существенно упрощающих поиск изображений.

http://www.tineye.com/ - поисковая система, позволяет находить похожие на исходное изображения. Удобен для поиска оригинальных картинок.

http://similar-images.googlelabs.com/ - один из сервисов google. Помогает находить похожие изображения, но не по картинкам, а по текстовому запросу.

http://ffffound.com/ - крупнейший image bookmarking сервис. Регистрация закрытая, только по приглашениям. Из существенных минусов - отсутствие поиска.

http://weheartit.com/ - здесь, в отличие от ffffound, присутствует поиск. Регистрация открытая, удобная система тегов.

Похожие сайты:

http://vi.sualize.us/

http://picfor.me/en/

http://formalista.org/ - российский аналог ffffound.com

http://photobucket.com/

http://www.fotobank.com/ - также крупнейшая библиотека изображений.

Надеюсь, данная запись не противоречит правилам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиск изображений в сети. Part 2 26-03-2011 00:34

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Поиск изображений в сети. Part 2

Поиск изображений в сети
[показать]
Cистематизированные архивы

www.lenagold.ru
fonegallery.narod.ru
fleo.ru
www.3dmodels.ru
weblight.us
www.grsites.com
distantdreams.narod.ru
backgroundcity.com
www.freebackgrounds.com
www.artistic-designers.com
www.athlens.com
www.freemyspacebackgrounds.net
www.allfreebackgrounds.com

И еще

vsefoni.by.ru
firewarrior.mylivepage.ru
fatiniyacollection.by.ru
haksnotdead.narod.ru
netnik.mylivepage.ru
goldenfish.h1.ru
www.fg-a.com
blogbaster.org
wp.netscape.com
exoteric.roach.org

Поиск картинок

images.yandex.ru
google.ru
picsearch.com
altavista.com
alltheweb.com
ditto.com
go.mail.ru
images.search.yahoo.com
fotosearch.com
airtightinteractive.com
animationfactory.com
graphicsfactory.com
search.lycos.com
ithaki.net
ask.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро вставить картинку, не используя Радикал, не загружая к себе в комп, и не вывешивая в фотки 26-03-2011 00:31

Это цитата сообщения любовь_павловна Оригинальное сообщение

Без заголовка

Как быстро вставить картинку, не используя Радикал, не загружая к себе в комп, и не вывешивая в фотки:

ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКУ - БЫСТРО И ПРОСТО!

 (125x70, 23Kb)
Для этого используется такой код:


А если картинка очень большая а вы хотите, например? вставить ее в рамочку  - тогда нам нужен будет такой код:


( пояснение по второму коду )
Здесь параметр  width="100% говорит нам о том, что изображение должно занять 100% ширины. Это значение можно менять.
А если наоборот - картинка слишком мала, то используйте первый код, т.к. при растяжении маленького изображения на всю ширину теряется его качество.
 

Адрес любой картинки узнать совсем несложно!
( здесь подбробности )
1. Кликните по понравившемуся изображению ПРАВОЙ клавишей мышки.
2. Выпадет табличка, в которой нужно выбрать строчку "СВОЙСТВА ИЗОБРАЖЕНИЯ".
3. Далее ЛЕВОЙ клавишей мышки кликаем на этой строке.
4. Появляется еще одна табличка, в которой указан
"АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ".
5. Его нужно скопировать (ставим курсор на эту строчку: помечаем - Ctrl+А , затем копируем - Ctrl+С).
6. Все - теперь можно вставлять в код - Ctrl+V.


1. Быстрый способ (для Оперы) - кликаем правой клавишей по картинке и выбираем "Копировать адрес изображения".
2. Для тех, у кого браузер Firefox  - выбрать "Копировать ссылку на изображение".


Вставляем этот адрес вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ.
Кавычки должны остаться и между ними и адресом НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОБЕЛА!
Получиться должно так:

А теперь уже готовый код копируем и вставляем туда,
куда вам хочется!

А шаблон кода для вставки картинок советую сохранить себе где-нибудь в компе в текстовом редакторе (сделать заготовку-шпаргалку). А потом просто вставлять туда все, что вам нужно. И затем уже готовый код  переносить в то место, куда вам хочется />

Все это проделываем в HTLM-режиме!


Если что-то осталось непонятным, то можно почитать еще
[показать]ЗДЕСЬ [показать]

Желаю удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шёлковый путь Марии Чухлебовой.. 26-03-2011 00:20

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Шёлковый путь Марии Чухлебовой..

[650x650]

Если «день, как день, а ты почему-то грустишь», то, отправляясь бродить по городу, ты протянешь руку, чтобы взять с собой пригоршню цвета — любимый шейный платок, спутник странствий, незаменимый друг поэтических медитаций - отголосок мифа далеких яванских небес.

искусство батика

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Малинин - Романсы 25-03-2011 01:35

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Александр Малинин - Романсы
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро, всем, кто проснулся 25-03-2011 01:33

Это цитата сообщения осень_осень Оригинальное сообщение

Доброе утро, всем, кто проснулся)

 

[показать]

 

Елена Хоролец

Иду.

Ветер волосы развевает.

Счастье - в руке. Не верите? Так бывает.

Это не сон, и я совсем не в бреду.

Волна

Теплого, солнечно-золотого,

Вне и во мне. И нет ничего другого

Кроме улыбок. Взгляните, пришла весна.

Люблю.

Эту свежесть зеленоалую.

Пахнет арбузом от мокрого снега талого.

Завтра с утра я снова цветок куплю.

Как, вы меня не любите? А я вас уже люблю!

 

[показать]


MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные сырные пышки 25-03-2011 01:25

Это цитата сообщения lewretka Оригинальное сообщение

Заварные сырные пышки

Заварные сырные пышки
 

[500x375]


Славные заварные малышки к закусочному столу. Рецепт от okok - удачный, беспроблемный и вкусный рецепт. Приятная сливочная начинка и мягкое заварное тесто не оставят равнодушными страстных поклонников сыра. В меру пикантную нотку придает блюду наличие острого перца в наполнителе.
Смею надеяться, попробовавшим, придется по вкусу... Советую...

Заварные сырные пышки




 

http://iden-orbita.blogspot.com/2009/05/zavarnie-sirnie-pishki.html [500x375]

Продукты:
на 30 штук

Для теста:
Масло сливочное кусочками 50 г
Мука просеянная 60 г
Вода 150 мл
Сыр Эмменталь 50 г
Яйца 2 штуки
Соль
Кайенский перец (чили)

Для начинки:
Масло сливочное 25 г
Мука 25 г
Молоко 200 мл
Сыр Эмменталь тертый 50 г
Сливки жирные 2 ст. ложки
Горчица не острая 0,5 ч. ложки
Соль
Перец черный

Для украшения:
Сыр Эмменталь тертый 25 г

Приготовление:

В кастрюльку с водой положить масло и довести содержимое до кипения. Снять посуду с огня, всыпать муку и растереть до однородного состояния. Переложить массу в миску и оставить на 10 минут.
Яйца ввести в масляно-мучную смесь частями, в 4-5 приемов, тщательно вымешивая после каждого добавления. Добавить сыр, приправить солью и кайенским перцем. Выложить на противень в виде 30 шариков. Выпекать в предварительно нагретой до 200°C духовке около 30 минут.
Присыпать ещё горячие из духовки пышки тертым сыром. Остудить.
Для начинки растопить масло, добавить муку, пассировать 1 минуту, влить молоко, довести до кипения. Снять с плиты, примешать сыр, соль, сливки, перец. Срезать крышечки с остывших пышек, наполнить сырной начинкой, накрыть крышечками.

Приятного аппетита!



У автора в рецепте указан «сыр швейцарский», я уточнила (для себя) какой именно швейцарский – Эмменталь. Он мне очень нравится в плавленом и подплавленном состояниях. У меня получилось 30 пышек величиной чуть больше грецкого ореха. okok, спасибо большое за замечательный рецепт.

Источник
Форум на кулинарном портале Скатерть-Самобранка okok

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ОКОШКО ДЛЯ КОДА. 25-03-2011 01:12

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ ОКОШКО ДЛЯ КОДА.


ДЕЛАЕМ ОКОШКО ДЛЯ КОДА.

Часто мы видим, как под рамкой или под картинкой стоит окошко с кодом рамки или картинки и не задумываемся над тем, что это такое и как это сделать.
Сделать самим такое окошко совсем не сложно.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТУТ...
Пробуйте, у Вас получится!
ЖЕЛАЮ УДАЧИ!

 (20x16, 0Kb)Дневник Nataliya_Bezyshko




Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии... если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"



Серия сообщений "МОИ УРОКИ":

Часть 1 - Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.
Часть 2 - Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.
...
Часть 6 - Урок 4. Делаем вместе рамочку из 6-х слоев
Часть 7 - Урок 5. Делаем вместе рамку с уголками.
Часть 8 - ДЕЛАЕМ ОКОШКО ДЛЯ КОДА.
Часть 9 - ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА КАРТИНКЕ.
Часть 10 - Делаем сами музыкальную открытку.
...
Часть 17 - Урок. Картинка в середине Текста
Часть 18 - Шпаргалка для оформления постов.
Часть 19 - Урок. Ваш компьютер не читает программы на русском языке? Как это исправить?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ 25-03-2011 01:04

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ

Предлагаю взять на вооружение такой рецепт:
[показать]
5- столовых ложек мелко порезаной сосновой хвои,
2-столовые ложки измельчённых плодов шиповника,
2- столовых ложки луковой шелухи,
залить литром холодной воды и поставить на огонь, дождаться пока закипит, убавить огонь и варить десять минут. После чего снять с огня, и поставить на ночь в тёплое место, лучше всего даже накрыть чем- нибудь тёплым. Пить в течении следующего дня вместо воды. Хвою брать этого года. То есть с мая по май. Этот "эликсир молодости", очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень.
Но можно делать перерывы 2 недели через 2. Кстати, этот рецепт великолепная профилактика простудных заболеваний, и даже онкологии.
"Я сам страдал несколько лет от тяжёлой аллергии на пыльцу.
После всего двух недель лечения аллергия ушла навсегда."

Курс пития рассчитан на четыре месяца.

рецепт был скопирован из статьи
http://waytosoul.ru/node/694
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изолганая история Руси 25-03-2011 01:01

Это цитата сообщения ЛАДА_ЛЯЛИНА Оригинальное сообщение

Изолганая история Руси


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хэллоу, Весна!!! Первоцветы. 25-03-2011 00:54

Это цитата сообщения Irina_Maiskaya Оригинальное сообщение

Хэллоу, Весна!!! Первоцветы.

[360x91]

[700x525]

Ещё 45 фото

[360x91]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняной киселек для сосудов 25-03-2011 00:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Льняной киселек для сосудов

 (124x68, 2Kb)
 (160x106, 3Kb)
У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами, их чисткой. И научила,как за ними следить.

             Курс лечения такой.

Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

     Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.


   Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cesaria Evora 25-03-2011 00:48

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Cesaria Evora

 

[показать]

 

[424x56]

[324x46]
читать и смотреть

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как найти причину заболевания 25-03-2011 00:41

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как найти причину заболевания

[300x198]
Поиск причины включает в себя несколько разнообразных приемов. Когда человек знает, за что дается данная болезнь, спектр поиска заметно сужается, а если причина неизвестна, то первое, что нужно сделать - вспомнить и тщательно проанализировать все события, которые произошли с человеком в течение суток перед появлением первых признаков боли или недомогания. Дело в том, что по природным законам наказание настигает человека в течение суток после нарушения им какого-либо закона. Пример: В пять часов вечера у вас заболело горло.

1 СПОСОБ. Вам нужно искать какие-то конфликты с людьми, которые произошли со вчерашнего вечера. Вспомните, кто обижался на вас, кто был чем-то недоволен, возмущен, с кем на тонком уровне происходила борьба.

2 СПОСОБ. Если ничего обнаружить не удается, можно пробовать следующую технику: сядьте одни в комнате, в спокойном состоянии и мысленно вызовите образы всех людей, с которыми вы сталкивались в течение суток. Каждого мысленно спрашивайте: "Из-за тебя болезни?". Обычно случается, что тот человек, от которого вы получили наказание, вспыхнет ярче, чем остальные на вашем мысленном экране. Тогда спросите его, на что он обиделся, в чем его претензия. Если он не отвечает, постарайтесь сами понять свое нарушение.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уксус. История, технология, сферы применения, рецепты 25-03-2011 00:22

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Уксус. История, технология, сферы применения, рецепты.

  [400x300]http://forum.say7.info/topic31966.html


Здравствуйте, друзья!  [показать] 
Свой первый уксус я приготовила по рецепту Инны Vintage http://forum.say7.info/topic9396.htmlРезультат меня так впечатлил, что я решила не останавливаться на достигнутом. Начала черпать информацию в виртуальном пространстве и из книг. Переработав её получилось немного-немало 9 страниц, крайне интересного и познавательного, печатного текста. 
И вот, подумалось мне, что нужно поделиться с народом. Я знаю, что есть на форуме люди, которые тоже увлекаются, как и я, домашним уксусом. 

Содержание: 

1. Что я знала об уксусе 
2. Мой путь 
3. Немного истории 
4. Какой бывает уксус 
5. Где применить домашний уксус? 
6. Технология приготовления уксусов 
7. Как хранить уксус 
8. Исходное сырье 
9. Материал для сбраживания 
10. Ароматизация уксусов 
11. Рецепты уксусов 
12. Источники, которые я использовала при написании этого поста. 

1. Что я знала об уксусе. 

Спросите себя: Что я знаю об уксусе? 
Еще недавно я бы ответила: Что его можно купить в магазине, что он бывает «Столовый», «Яблочный», «Бальзамический», «Винный», белый и розовый. Что уксус добавляют в салат, маринуют в нём мясо. Вот пожалуй и всё! 

2. Мой путь. 

Однажды, я увидела у моей замечательной френдессы Гали в ЖЖ пост об ароматизации уксусов http://nani90.livejournal.com***/20191.html (звездочки убрать) Такое изобилие меня потрясло до глубины души и засело «семечком в благодатной почве», которое довольно скоро проросло  [показать] Так же я выпросила у Гали несколько рецептов фруктовых и ягодных уксусов, которые она мне любезно прислала (я их напишу тут). Увидев огромное кол-во рецептов и такое разнообразие, сразу захотелось пробовать того и вот этого уксуса и всякого-разного. 
Благодаря Гале, у меня появилось новое увлечение. Мне стало крайне любопытно это направление, которое я стала для себя развивать. 
Приехав на дачу, я увидела у свекрови книгу Галины Поскребышевой (Врач-диетолог, член Московской ассоциации кулинаров, действительный член фитотерапевтического общества, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования…) «Энциклопедия домашних заготовок», где написана отдельная глава о домашнем уксусе (я и тут черпнула информацию в свою копилку). 
А потом, приехав в Москву, я стала штудировать тырнет  [показать] на предмет истории и сфер применения уксусов. 

Именно в этот момент я поняла, что уксус это отдельное направление в кулинарии и оно крайне увлекательно и ёмкое. 

3. Немного истории. 

Очень жаль, что наши сегодняшние знания об этом удивительном продукте, крайне скудны! А ведь это отдельное направление в кулинарии, которое насчитывает более 9 тысяч лет! Первыми открыли этот продукт виноделы. Le vinaigre в переводе с французского дословно означает - «кислое вино». Уксус является продуктом переработки этого самого вина. Существующий в вине алкоголь перекисает в уксус, в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья. 
Самое раннее упоминание об уксусе относится к Древнему Вавилону и датируется 5000 г. до н.э. 
Уксус неоднократно упоминается в Библии, наиболее старое упоминание — в Ветхом завете: «Книга Чисел», гл.6, ст.3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклава болгарская 25-03-2011 00:13

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Баклава болгарская

 http://forum.say7.info/topic23622.html

Я жила в Болгарии 12 лет, полюбила её национальную кухню и немного освоила её. Название "баклава" в других странах произносится очень похоже, но суть одна - слоёное тесто, орехи и сахарный сироп. Здесь в Америке я ела этот десерт в ресторанах греческой и персидской кухни.

Тесто я не делаю. И в Болгарии, и в Америке я находила идеальное готовое слоёное тесто. 
Начнём. 
Тесто слоёное типа "FILLO" 1 упаковка 450 г (нужно до конца разморозить, чтобы не ломалось).

В коробке 2 упаковки очень тонкого теста, как бумага.
 
 
Для начинки: 
грецкие орехи - примерно 2 стакана (измельчённых) 
Можно и больше, но можно и меньше. Кому что нравится! 
50 г изюма (размочите, лучше в коньяке, но это мой вариант) 

Для сиропа: 
1 лимон 
2 стакана сахара 
несколько ложек мёда (для вкуса) 
ванилин (как обычно берёте для выпечки) 

Ещё понадобится 200 г растопленного масла. 

Итак, на противень раскладываете первую упаковку теста. Размеры их пусть будут одинаковы. У меня 9" на 14" (22.5 на 35 см). 
Сверху раскладываете орехи, изюм. 
Накрываете вторым слоем теста, т.е. тестом из второй упаковки. 
Теперь самое сложное (не поверите!) в этом рецепте - надо разрезать аккуратно острым ножём на порционные кусочки небольших размеров. Примерно 4 на 6 см, но можно и крупнее. Красиво, если ромбики. Но, когда начнёте резать, поймёте, как это непросто  [показать] Наберитесь терпения! 

Заливаете ваши кусочки кипящим маслом и в духовку 180-200 С на 20-30 минут!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Господи, спасибо за мгновенья! Pino Daeni,Пино Дэни (Джузеппе Данжелико) 25-03-2011 00:08

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Господи, спасибо за мгновенья! Pino Daeni,Пино Дэни (Джузеппе Данжелико)

[показать]





Richard Clayderman - Feelings


Господи, спасибо за мгновенья!
Губ, предплечий, пальцев на плечах.
Только ты, я знаю разрешенье.
Дал благословенье при свечах.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии