Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рыбная клубничка

Закуска с сельдью «Клубничка»

Ну да, эффектно, можно и постараться иногда...

[604x452]

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
Ингредиенты:
-картофель отварной 4шт
-сельдь (филе) 1/2шт
-лук зеленый 3-4шт
-свекла 1/2шт
-масло оливковое 30гр
-кунжут 10-20гр
-сок лимона 1ч.ложка
-соль, перец по вкусу
-петрушка            

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмилка56 Оригинальное сообщение

Мясная вкуснятина

[534x411] Ингредиенты: - Грудка куриная — 2 шт - Сыр - 150 гр - Лук — 1 шт - Грибы (маринованные) — 1 банка - Морковь — 3 шт - Сливки — 3-4 ст. ложки - Масло оливковое — 4 ст. ложки - Специи для мяса - по вкусу - Соль, перец, мускатный орех – по вкусу - Сок лимонный — 1 шт Приготовление: Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй. Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!

[370x273] [370x288]
АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
[370x270] [370x266]
КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
[370x276] [370x273]
ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

рецепты.....

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Рецепт не мой.Советом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил.
[показать]
[показать]


Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.
[показать]
Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Слоеный яблочный пирог в мультиварке –

это сочная, необыкновенно вкусная и простая в приготовлении выпечка.

Чем больше яблок кладете – тем вкуснее получается пирог.

Ингредиенты:

♥ Яблоки – 10 шт. (можно и меньше)

♥ Мука – 1 ст.

♥ Манка – 1 ст.

♥ Сахар – 1 ст.

♥ Разрыхлитель – 2 ч.л.

♥ Масло сливочное – 100 гр.

Читать далее...

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

Творожный кекс в мультиварке

МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА Творожный кекс в мультиварке   Автор: Наталья  [показать] [300x205]   Здравствуйте          дорогие          читатели multivarka - recepti.ru,     сегодня     я    вас порадую      новым      фото   -   рецептом, будем      печь    -     творожный    кекс   в мультиварке.      Следуя       рецепту       и пошаговым   фото, приготовить этот кекс совсем не сложно. Начинку   для    кекса можно   выбрать самую   разнообразную  - это     может     быть      изюм,      курага, кусочки      шоколада,    вяленая     вишня и т.д.  Мой вариант будет с апельсиновой цедрой. Для творожного кекса нам понадобится: творог - 250 грамм яйца - 3 шт мука - 2 стакана (стакан на 200 мл) масло сливочное - 150 грамм сахар - 1 стакан разрыхлитель - 1 пакетик (11 г) цедра одного апельсина Рецепт приготовления творожного кекса в мультиварке:

Читать далее...

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

Сырный манник в мультиварке

МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА Сырный манник в мультиварке Автор: Наталья  [показать] [300x225]   Этот  рецепт подойдет для тех у кого нет режима "выпечка"  так, как этот сырный манник    можно   готовить  "на   пару"  в мультиварке   или   пароварке.   И   даже скорее   всего   не   можно,   а  нужно!   Я пекла  его  в  мультиварке  на "выпечке", на  вид красивый получился, но немного суховат.  "На пару"  он  получается более пористым и нежным.   Ингредиенты: 8 столовых ложек манной крупы 3 столовые ложки с горкой сахара 3 столовые ложки молока 1,5 чайной ложки разрыхлителя 100 грамм сыра 3 яйца ванилин по вкусу Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Olga26rus Оригинальное сообщение

кекс"Жека"

 

Это цитата сообщения Olga26rus Оригинальное сообщение

кекс"ненасытная монашка"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения lenpon Оригинальное сообщение

Классический бисквит в мультиварке

 

Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша в мультиварке

 

Читать далее...

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Пирог с творожным кремом суфле(рецепт в мультиварке)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

торт "Птичье молоко" в мультиварке

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Печеночный пирог в мультиварке

---

 

[500x333]

Если   вы    не   знаете,   что   приготовить из    печени,   попробуйте    сделать   этот вкусный и нежный  печеночный пирог  в мультиварке.   Рецепт   очень    прост    и легок в приготовлении.

Ингредиенты:

• печень (куриная, свиная или говяжья) - 500 - 700 г
• яйца - 2 - 3 шт
• лук - 2 шт
• морковь (большая) - 1 шт
• соль и перец - по вкусу
• мука или манная крупа - 2 - 3 ст. л .
• молоко, сливки или сметана  - 50 мл (по желанию)

Как приготовить печеночный пирог в мультиварке:

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Деликатесы из "Белобоки"

• Прессованное мясо в мультиварке
• Ветчина "мясное ассорти" в мультиварке
• Ветчина из курицы в мультиварке

• Закуски в мультиварке
  • Жаренные вешенки в мультиварке
  • Мамалыга в мультиварке
  • Яичница на пару в мультиварке
  • Баклажаны, тушеные в сметане в мультиварке
  • Холодец в мультиварке
  • Винегрет с квашеной капустой в мультиварке
  • Готовим оливье в мультиварке
  • Паштет из печени в мультиварке
  • Мясо запеченное с черносливом в мультиварке
  • Пасхальная буженина в мультиварке
  • Свинина, приготовленная целым куском в мультиварке
  • Грибочки жареные по маминому рецепту
  • Домашняя буженина приготовленная в мультиварке
  • Летние овощи запеченные в мультиварке
  • Икра заморская - баклажанная в мультиварке
  • Сырая аджика
  • Горячие бутерброды в мультиварке
  • Кабачки тушеные в сливках в мультиварке
  • Заливное из форели
  • Заливное из языка в мультиварке
  • Свинина тушеная с овощами в мультиварке
  • Тушенка домашняя в мультиварке
  • Очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе)
  • Овощная пицца в мультиварке
  • Котлеты из крабовых палочек в мультиварке
  • Икра из печеных овощей
  • Грибной соус в мультиварке
  • Колбаски для жарки в мультиварке
  • Рулет из свинины в сливочно - грибном соусе в мультиварке

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).

Основные режимы (программы) Мультиварок:
Режим	Что готовить	Описание
Автоматические режимы (программы):
Гречка	Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.	Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
Плов	Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.	Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука. Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
Молочная каша

Читать далее...

Это цитата сообщения Капелька76 Оригинальное сообщение

Тесто: 100 гр. маргарина, 4 ст. л. сахара, 1 яйцо, 4-5 ст. л. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 4 ч. л. молотого фундука
Начинка: 500 гр. творога 9%, 4 ст. л. сахара, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. с горкой крахмала, 2 ст. л. с горкой горячего шоколада (у меня Крупской), 100 гр. чернослива.

Приготовление теста: растереть маргарин с сахаром, добавить яйцо и муку смешанную с разрыхлителем (просеять). Замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин. Добавить фундук и сформировать лепешку. Выложить в форму, равномерно распределяя по дну. (У меня чаша поизносилась от частого использования, нежная выпечка плохо вынимается. Поэтому я застилаю дно фольгой. И пироги прекрасно вынимаются.)
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере и вылить на тесто. Выпекать 50+30. Крышку не открывать час-полтора.
[700x525]

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Ванильный бисквит на кипятке в МВ.

[581x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Французский паштет из куриной печенки. Мультиварка.

[показать]

700г куриной печенки
100г мягкого сливочного масла
4 яйца
300г сливок ( 10 процентных)
перец черный и белый
мускатный орех молотый
3 зубчика чеснока
соль

Все помещаем в процессор и измельчаем до однородной массы. Добавляем
1 ст.л. жареного лука, перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом или маргарином и выстланную бумагой для запекания ( тоже смазанную маслом) кастрюльку мультиварки. Ставим на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.

Выключаем мультиварку и не открываем крышку еще минут 20.

После остывания украшаем по желанию. Я украшала сливочным маслом с зеленью укропа.
Получается очень вкусно.  

---

АВТОР polinad2007

 http://forum.say7.info/post674849.html#674849 

---

 

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Очень вкусный куриный сальтисон от Лаком-ка. Мультиварка.

  [400x300]

Курица
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
соль и лавровый лист
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.
Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.
Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа.
Как только мультиварка подаст сигнал, перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (можно взять металлический контейнер для хранения продуктов или бутылку от минеральной воды, отрезав узкую часть) и оставить охлаждаться. Затем поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания.

---

Автор Лаком-ка 

источник http://forum.say7.info/post1375564.html#1375564 

---