[показать]Мокрый наполеон
[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
На страницах сайта «Мой Милый Дом» часто ищут вязание для дома с описанием. Мы рады предложить всем рукодельницам, кто любит вязать крючком, описание и схему вязания красивого декора интерьера – цветов в горшочке. С такими цветочками. которые никогда не завянут и зимние дни будут казаться менее холодными, и весна придет быстрее.
[показать]
Ингредиенты:
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
https://picasaweb.google.com/luhluhl1977/WhiteLace#
https://picasaweb.google.com/Craftylaflo
https://picasaweb.google.com/augusta2005/FlowerToily#
https://picasaweb.google.com/augusta2005/Tablecl2#
https://picasaweb.google.com/augusta2005/Pineapple2
СМОТРИ ПОЛНОСТЬЮ ЖУРНАЛ ЗДЕСЬ!!!
[448x336]
[400x283]топик для девочки(можно связать и сарафан)
| talem21 Страна мам. | |
|
Ну, поехали!
[показать] Набираю эластичным набором первый ряд. Я взяла 112 столбиков с накидом [показать] [показать] |
Дальше замыкаю в круговое вязание ( не по спирали, как в прошлых МК). В высоту провязываю 6 рядов
[показать]
|
На лямочки я вязала 29 рядов, оставила кончики ниток для пришивания. Далее иголочкой и этим кончиком пришивается лямочка к спинке
[показать] |
[показать]Не всегда можно сразу решить у прилавка - нужен тебе этот журнал по вязанию или нет. Я очень люблю два ресурса, на котором выкладывают журналы для просмотра. И там, и там очень подробный каталог уже выложенного.
Мир взания http://zhenzhurnaly.com/
И Рукоделка http://www.rukodelka.ru.
Просмотр и ознакомление не нарушает ничьих авторских прав. Однако, можно найти очень страые, давно распроданные журналы. Или же оградить себя от покупки ненужной макулатуры.
[640x480]
[640x480]Вязание крючком - 600 узоров. ...
[показать] [показать] [показать] |
Я уже не могу пройти мимо японских журналов. Столько в этом нашла интересного для себя! Может кому тоже понравится?
Есть повод вспомнить о "Бабушкином квадрате"