Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Подушки.
Давненько не было у нас подушек. А как же без них?
Основное назначение декоративных подушек – украшение и дополнение интерьера. Они являются теми приятными мелочами, которые не только обеспечивают полноценный отдых, но и придают комнате неповторимый облик и уютный вид. К этим интерьерным декоративным аксессуарам нельзя относиться с пренебрежением. Их нужно подбирать так, чтобы они были функциональными. Например, в интерьере комнаты, где соблюдаются модные сегодня принципы фэн-шуй, предполагаются обязательные элементы цветотерапии в виде подушек, декоративных по окраске, – мягких или насыщенных натуральных цветов.
[640x480]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень нежный свадебный букет из атласных лент. Мастер-класс
Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по изготовлению свадебного букета из атласных лент. Очень нежный и изысканный букет) Для работы вам понадобится пенопластовый шар, который можно заменить на любой другой шарик. Можно, к примеру, скомкать бумагу и обвязать ее нитками или обмотать бумажным скотчем, придав форму шара
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Тбилиси"
Моя благодарность
мойкун за предоставленный рецепт! 
[показать] [показать] [показать] [показать]Чесно признаюсь кинзу я не люблю, но в этом салате всё так сбалансировано то ей там самое место! Чеснок и кинза создают неповторимый аромат. Попробуйте и вы не пожалеете!
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Анна_Анечка Оригинальное сообщение
Пшенные блины
Но вот наконец показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет! Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Вот и я «охеренно русский» хоть и могу приготовить гламурные крепы или экзотические панкейки, да вот беда – не желаю! А желаю я, такие, «как плечо купеческой дочки», как солнце румяные, как огонь язычества жгучие,чтоб, да черт с ним!, до апоплексического удара чтоб вкусные!
Этому рецепту я почти аутентичный носитель. Почти, потому что перенял его не у мамы или бабушки, впитав с молоком, а перенял у бывшей тещи, готовившей их достаточно часто именно вот таким, нижеописанным способом. Ну и лет 5 время от времени отрабатывал рецепт, шлифуя вкус и доводя до полного сходства с «теми самыми» тещиными блинами. Ну и вот, наконец, удалось!
Если посмотреть Рунет, то блины пшенные часто относят к Мордовской кухне. Не могу с этим ни поспорить, ни полностью согласится, поскольку проживаю сейчас в 40 км от границы с Мордовией, а проникновение и перенимание никто, разумеется, не отменял. В паре источников даже утверждается, что реальный, аутентичный рецепт пшенных блинов утерян, а то, что подается под их видом – не более чем восстановленный и извращенный новодел. И глядя на выдачу по поиску, с этим трудно не согласится, видя техники исполнения. Однако за правильность этого рецепта может поручиться упертость моей бывшей тещи, которая в жизни своей кулинарных книг в руках не держала, рецепты ни у кого не переписывала, а признавала только те, которые с детства в семье переняла. Она и сейчас, в 21м веке в щи картошку кладет круглую, растаптывая ее толкушкой по окончании варки. Это ли вам не показатель?
Ну, хватит теории. Словесами даже самыми пышными сыт не будешь. Потому нам потребуются:
Крупа пшенная 1 стакан.
Мука пшеничная 2,5 стакана.
Молоко 1 стакан.
Яйца
Дрожжи свежие 20 гр.
Соль, сахар.
Масло сливочное для смазывания готовых блинов.
Для начала нужно сварить кашу (ой не нужно мне глупых вопросов – а почему не мука пшенная, сказано кашу – варите кашу или пеките уже так как привыкли). Кашу варим на воде (кто хочет, конечно и на молоке может сварить), в пропорции к крупе 1Х3 или даже 3,5, т.е нам не нужна рассыпчатая, нам нужна розмазня.
Параллельно в это же время ставим опару из полстакана теплого молока, дрожжей, щепотки сахара и столовой ложки муки. Опаре даем подняться не менее 30 мин.
Еще, совершенно необходимый для нас предмет – толкушка или веселка. Вот такая, с большой поверхностью «утаптывания». Сваренную кашу, начинаем усиленно разминать толкушкой, превращая, в как можно более однородную массу.
Вмешиваем в кашу муку, яйца, и вводим опару. Солим, сладим, и продолжаем вымешивать толкушкой в течении не менее 15 мин, стараясь растирать крупяные комочки по дну кастрюли (да, а кто сказал что будет легко? Своих сил нет – шесть
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Необычный шоколадный пирог с творогом!!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ананасовый пирог вверх дном
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим вкусный пирог из апельсинов!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Венгерский суп-гуляш.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Луковый суп по-тайски
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Американское печенье
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Крем Каталана
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Испанский суп с курицей
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сочный салат-закуска из баклажонов,курицы и помидоров.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Ленивые» ватрушки
Пекутся легко, а получается вкусно. Так что попробуйте этот простой рецепт!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Изумительные кофейные кошечки от Ольги Качуровской. Мастер-класс
Боже, какая прелесть эти кофейные кошечки от мастерицы со Страны Мастеров Ольги Качуровской) Посетить страничку автора и познакомиться с ее другими работами вы сможете по ссылке http://stranamasterov.ru/user/109260. Здесь же я хочу вам показать мастер-класс от автора, с огромной благодарностью! Очень красивые и нежные кошечки! Их высота - 21 и 28 см, подробнее читайте ниже
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Шифоновая Прага"
[600x475]Пражский торт увлекает и дальше кондитеров, сколько кондитеров и хозяек, столько и рецептов. Предлагаю Вашему рассмотрению новый рецепт, где используется шифоновый бисквит, в основу которого входит растительное масло. Бисквит получается невероятно воздушным и даже колышется, хотя уже испечён. Выпеченный бисквит нужно остудить с особенностями, я описала в рецепте, и выстоять не менее 6 часов, у меня стоял 12 часов при комнатной температуре. Тогда можно дальше с ним работать. Крем так же иного приготовления, но по вкусу идентичен классическому торту. Глазурь, которая давалась к рецепту была неудачна, абсолютно не застывала и по вкусу далека от шоколада, поэтому здесь заменили на другую глазурь. Пробуйте торт и делитесь своим впечатлением. Всем удачного дня!
Ингредиенты для рецепта Торт "Шифоновая Прага":
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Вулкан чувств» (МК от Елены)
[показать]
Приготовьте этот салат любимому человеку, включите спокойную музыку, зажгите свечи, накройте красиво на стол… Незабываемый вкус этого салата приятно Вас порадует и придаст энергии для наполнения чувств друг к другу.
Читать далее
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Цветочные броши из фетра. Красивые идеи с мастер-классами
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Сложно представить себе более удобный и практичный материал для различного рукоделия - фетр не требует предварительной обработки укрепляющими средствами, он отлично держит форму, не сыпется, великолепно эксплуатируется и очень удобен в работе. Не удивительно, что мастерицы так любят использовать именно фетр для создания различных украшений. В преддверии наступления теплого сезона, когда украшений много не бывает:), я собрала для вас различные идеи создания цветочных брошей из фетра. Конечно, эти варианты можно с успехом применять для любых украшений - ободков, повязок, бус и т.д. - или декорировать подобными цветами одежду, обувь, сумки... В общем, ловите идеи, а ваша фантазия подскажет им применение:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Баклажаны с чермулой, булгуром и йогуртом
[показать] Ингредиенты
2 порции
1 средний баклажан
1/2 ст. булгура
70 мл. кипящей воды
25 г. золотистого изюма
25 мл. теплой воды
25 мл. оливкового масла
пучок зелени – кинза, мята, зеленый лук
25 г. рубленых зеленых оливок
15 г. рубленого жареного миндаля
1 ст.л. сока лимона
1/4 ст. греческого йогурта
соль
Для чермулы
1 зубчик чеснока
1 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. молотого чили
1/2 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л. рубленых консервированных лимонов*
45 мл. оливкового масла