Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Выпечка--подборка

Читать далее...

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Булочки-цветочки.

Чудесные булочки,мягкие вкусные.Превратят чайную церемонию в цветочную)))
[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Засолка груздей.

Александрушек
[300x250]Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Алёнки в пелёнках"

[465x349]
В нашей семейной кулинарной книжечке Это печенье называлось "Алёнки в пелёнках"
и формовалось оно в виде рогаликов с мармеладной начинкой. Но в данном конкретном случае форма-то как раз вторична,потому что
непосредственно тесто само по себе восхитительно,
а уж форма и начинка дело десятое
хотя....

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шпроты из мойвы или кильки

[показать]
Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Красивая выпечка

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 5 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

[показать]

Источник

Как создать такую красоту

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый "НАПОЛЕОН": готовится просто, быстро, а ВКУС божественный

Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний,раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!
[640x480]

Ленивый наполеон

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Пирог

[640x480]



тесто слоеное дрожжевое — 250 гр.

яйцо (вареное) — 1 шт.

рис (отварной) — 0,5 ст.

лук зеленый — 1/2 пуч.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трубочки с орехами

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Пирог гармошка "Сама в шоке!"

 

[300x300]	[показать]     elena777

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Бурёнка"

 

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо по армянски

[показать]

филе куриное
сыр (порезать лучше ломтиками)
помидоры
1 яйцо
мука
Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик"

Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.

[450x527]

 

небольшой торт на 8 порций (18×6-см)

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ

Этот рецепт идеально подойдет на каждый день. Блюдо самостоятельное, но при желании можно подать с овощным салатом и большим количеством зелени. Также прекрасно сочетаются со сметаной. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, времени занимает достаточно много.
[600x400]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Лебединое озеро

[520x390]
Читать далее...

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Вяжем спицами не только нитками но и тестом :)

[500x375]


Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивые манты

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Куриная колбаса

Куриная колбаса
[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Мороженое в горячей хрустящей корочке...

КОГДА
Я ВПЕРВЫЕ ПРОЧИТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,ТО НЕ ПОВЕРИЛА...НУ КАК ЖЕ,ЖАРЕНОЕ
МОРОЖЕНОЕ...НЕРЕАЛЬНО.И УБЕДИЛАСЬ ТОЛЬКО ТОГДА,КОГДА САМА
ПОПРОБОВАЛА.МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ,ВКУСНОТИЩА...

[540x450]

ИТАК БЕРЕМ:

300 г пломбира

2 яйца

200 г кукурузных хлопьев

растительное масло для фритюра (300 мл)



1. Кукурузные хлоья измельчить блендером в крошку.

Высыпать в просторную миску. яйца взбить в

небольшой чашке с 1 ст.л. воды.



2. Мороженое вынуть из морозилки. Довести до

"рабочей" температуры. Специальной круглой

ложкой для мороженого (или для дыни) сформовать

один за другим плотные шарики, выкладывая их на

холодную доску. (Если нет такой ложки, то можно

отделять кусочки от пласта мороженого обычной

ложкой, придавая им шарообразную форму пальцами.)

На 10-15 минут поместить шарики в морозилку,

чтобы они не таяли по ходу дела.



3. Подмороженные шарики по очереди быстро обвалять

в кукурузной крошке., обмакнуть во взбитое яйцо и

снова хорошенько обвалять в крошке, так чтобы

мороженое было покрыто плотной панировкой со

всех сторон и нигде не проглядывало.Уложить

шарики в контейнер и отправить хотя бы на полчаса

в морозилку (можно на более продолжительное время -

до нужного момента).



4. Сильно разогреть масло в небольшой кастрюльке.

Подготовленные шарики опускать во фритюр на 5-7 секунд,

вынимать шумовкой на салфетку, а затем на блюдо.

Подавать незамедлительно!

ДЕСЕРТ ГОТОВ!!!

Arnusha </center>

http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/5817CA4E606B9A5F.html?reply=1