Это цитата сообщения lyubanyka Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://kedem.ru/schoolcook/basis/20120131-imbir/
Рецепты маринованного имбиря
[200x250]
Маринованный имбирь гари
Ингредиенты:
500 г молодого имбиря,
1 ч.л. соли,
50 г сахара,
100 мл рисового уксуса.
Приготовление:
Очистите имбирь от кожицы, тонко нарежьте, посолите и оставьте на час. Бумажным полотенцем удалите с имбиря влагу и сложите в стерилизованную банку. Смешайте уксус и сахар, вскипятите и залейте этим маринадом имбирь. Остудите и поставьте в холодильник. Имбирь быстро изменит цвет на нежно-розовый и будет готов к употреблению. Его можно хранить в холодильнике несколько месяцев.
[200x250]Маринованный имбирь бени-сёга(быстрый способ)
Ингредиенты:
200 г корня имбиря,
250 г рисового уксуса 3%,
2 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
Для окрашивания: 1 ст.л. сливового сока, 2 ст.л. рисового вина «Мирим» или небольшой кубик свёклы.
[200x250]Приготовление:
Срежьте у имбиря мелкие отростки, очистите от кожицы и нарежьте тонкими пластинками вдоль роста волокон. Натрите имбирь 1 ч.л. соли и оставьте на несколько минут. (Он может приобрести зеленоватый оттенок.) В кастрюле смешайте уксус, сахар и 1 ч.л. соли, нагрейте до растворения сахара, не доводя до кипения. Положите в этот маринад имбирь, добавьте красящее вещество и варите на слабом огне 25-30 минут. Остудите, переложите в банку и храните в холодильнике.
Имбирь бени-сёга, маринованный в вине и водке
Ингредиенты:
500 г корня имбиря,
200 мл рисового уксуса,
50 мл красного вина,
30 мл водки,
4 ст.л. сахара.
Приготовление:
Очищенный от кожицы корень положите в кипяток и варите 1-2 минуты, просушите, нарежьте тонкими ломтиками и сложите в банку. Смешайте водку, вино и сахар, нагрейте до растворения сахара, влейте уксус, доведите до кипения. Залейте маринадом кусочки имбиря, плотно закройте крышкой, охладите и поставьте в холодильник. Через несколько часов имбирь приобретает розовый цвет, а через 3 дня он готов к употреблению.
Конечно, кто-то скажет, что сегодня проще купить готовый маринованный имбирь, чем тратить время на его приготовление. Но вспомните, как сильно отличаются огурцы домашнего посола от тех, что продаются в магазине. Это совершенно разные продукты. То же самое с маринованным имбирём – вы не только получаете уверенность в натуральности всех ингредиентов, но и можете варьировать вкус имбиря, составляя свои фирменные смеси.
Маринованный имбирь – это не только вкусно и полезно, но и отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию. Экспериментируйте на здоровье!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 9
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала!
Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
[500x375]
Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!Это цитата сообщения Евгения_Сержик Оригинальное сообщение
Mаринованные кольца кальмара
1.
[683x455]
Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит попробовать один раз и такие кальмары станут постоянным блюдом на вашем столе.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
112 Вкусных супчиков
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных супов
Мммм... супчик!) Захотелось приготовить что-то не очень сложное, но красивое и конечно же вкусное ;) Пробуем выбрать...
Это цитата сообщения ZAREMA19 Оригинальное сообщение
СОЛНЕЧНАЯ БАТАРЕЯ СВОИМИ РУКАМИ от DIYHacksAndHowTos.
Это цитата сообщения ZAREMA19 Оригинальное сообщение
"НАДО БРАТЬ!"
Бесплатная доставка
Если товар не соответствует описанию, вы можете вернуть товар, оплатив стоимость обратной пересылки, или оставить товар себе и договориться о компенсации с продавцом.
Серия сообщений "НАДО БРАТЬ!":В настоящее время онлайн-шоппинг приобретает все большую популярность и покоряет сердца пользователей всемирной паутины. Интернет значительно расширил географические рамки шоппинга, и в связи с этим современные покупатели желают получать максимально качественный и доступный товар с минимальными усилиями.Часть 1 - Solidbeads-бисерные жгуты.Интернет-магазин: Solidbeads
Часть 2 - Винтажный ювелирный мусор для создания картин на ebay
Часть 3 - НАДО БРАТЬ! Бесплатная доставка.
Часть 4 - НАДО БРАТЬ! Бесплатная доставка
Часть 5 - "НАДО БРАТЬ!"
Часть 6 - НАДО БРАТЬ! Бесплатная доставка
Часть 7 - НАДО БРАТЬ!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт-суфле "Птичье молоко"
В старом-старом журнале нашла вот такой интересный вариант приготовления вкусного торта-суфле "Птичье молоко". Он очень понравился моей семье и готовлю его уже не первый раз. Такой легкий десерт будет прекрасным завершением Вашего сытного застолья в любой праздничный день или просто, когда хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Ингредиенты все доступны, приготовление очень простое, останется вложить только чуточку любви и хорошего настроения!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Исцеляющий бальзам от экземы и псориаза
[300x209]Экзема и псориаз – это кожные заболевания с неприятными и болезненными симптомами, приносящие физические и моральные страдания. Заболевшие люди такими недугами стараются побыстрее излечиться, но не всегда так получается. Процесс лечения долгий.
Существует один из многих рецепт лечения экземы и псориаза, который поможет очистить кожу — масло Ним. Масло Ним пока не очень широко известно у нас. Внешне это очень густое, темного цвета масло с резким и неприятным луковым запахом. Обладает антибактериальным, противовирусным, антисептическим, противопаразитарным и противогрибковым действием.
Ингредиенты:
— 3 чайные ложки масла ши
— 2 чайные ложки масла какао
— 3 чайные ложки касторового масла