[показать]Рецепт моего ликера Кюрасао Блю очень простой и фактически повторяет способ изготовления ликера Малибу. Только с несколько другими ингредиентами.
Для рецепта Кюрасао Блю нам понадобиться:
- водка - 1 л.;
- мускатный орех - 30 гр.;
- апельсиновые корки - 50 гр., здесь надо сушеные!;
- сахарный сироп - 350-400 гр., все тот же, из водочной рецептуры;
- гвоздика – 3-4 звездочки;
- корица – 1 гр., буквально на кончике ножа.
Рецепт приготовления ликера Кюрасао
Способ изготовления простейший - даже пошаговые фото делать нет смысла.
В стеклянную бутыль или банку насыпаем мускатные орехи, сушеные апельсиновые корки, гвоздику и корицу.
Заливаем сразу всей водкой. Закрываем.
Даем настояться 2-3 часа и заливаем сахарный сироп.
Вводим краситель и добиваемся нужного цвета. [показать]Всё перемешиваем, плотно закрываем и ставим в теплое тёмное место.
Через неделю ликёр отфильтровываем и разливаем в прозрачные бутылки.
Домашний Ликер "Blue Curacao" готов к употреблению! В лучшем виде.
Сказать, что кто-то, не глядя, может отличить мой ликер "Кюрасао Блю" изготовленный в домашних условиях от купленного в магазине (в Париже, желательно) - слишком большое преувеличение. Среди моих знакомых таких специалистов не нашлось. Даже когда давала для сравнения и свой и промышленный напитки мнения разделились почти поровну. Причем в пользу самодельного "ликера Блю" голосов было отдано даже больше.
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервированного редиса и не только...
Консервированный редис - это же замечательная закуска или гарнирчик. Вы любите редис? Если да, то такая подборка рецептов консервирования редиса, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 столовая ложка быстрых дрожжей (я беру Воронежские);
- 1 чайная или 1 столовая ложка сахара (все зависит от выпечки, но мне в несладких пирогах нравится чуть сладковатое тесто, поэтому я кладу столовую);
- неполная чайная ложка соли (если соль мелкая, то она более соленая и ее нужно меньше);
- 4 столовые ложки растительного масла;
- около 2 стаканов муки.
Как сделать дрожжевое тесто
Молоко нагреваем примерно до температуры 36 градусов, добавляем сахар, соль, растительное масло и все хорошо перемешиваем, чтобы разошлось.
Добавляем дрожжи.
Совет: Муку просеиваем 3 раза. Это сделать нужно обязательно, тогда тесто насытиться кислородом и будет воздушным, хорошо поднимется.
Муку начинаем понемногу добавлять в тесто, помешивая его руками. Лучше это делать этапами, тогда вы не пересыплете лишнего. Когда в тесте много муки, оно получается тяжелым. Ориентируетесь на свои ощущения. Если чувствуете, что нужно меньше, то положите лучше меньше муки.
Вымешиваем тесто аккуратными складывающими движениями от краев к центру, ни в коем случае не рвите и не стучите по нему!
Тесто как живое существо – любит ласковое и бережное обращение, тогда оно ответит вам благодарностью: запыхтит, поворчит и начнет подниматься
Вымешиваем дрожжевое тесто примерно 10-15 минут. Если мешаете тесто на комбайне, в конце все равно достаньте его пару минут помесите руками. Это даст больший доступ кислорода.
Вам потребуется:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана растительного масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Как готовить:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
[403x604]
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД ✨
1) Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина, филе 300 г
● лук 1 шт.
● большие маринованные огурцы 2 шт.
● томатный соус 200 г
● сметана 150 г
● дижонская горчица 1 ст.л.
● чеснок 1 долька
● растительное масло для обжаривания
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину обмыть, промокнуть, обсушить, сначала нарезать на тонкие полоски, затем на ломтики.
2. Лук почистить и нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками.
3. Чеснок почистить, натереть им сковороду. Топленое или растительное масло разогреть на сковороде, жарить на нем мясо около 7-10 минут, посыпать солью, перцем, снять со сковороды, поставить в теплое место.
4. Обжарить лук в жире, в котором готовилось мясо, до прозрачности. Добавить томатную пасту и горчицу, посыпать солью и перцем.
5. Добавить мясо и тушить еще около 15 минут или до готовности. В самом конце добавить огурцы сметану, прогреть.
6. Подавать блюдо с жареным картофелем.
2) Свиные фрикадельки с беконом в томатном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для фрикаделек:
● нарезанные полоски бекона 2 шт.
● измельченные дольки чеснока 2 шт.
● яйца 2 шт.
● хлебные крошки 1/2 стакана
● соль 1 1/2 ч.л.
● свиной фарш 680 г
● орегано или мята 2 ч.л.
● порошок копченого перца чили 1-2 ч.л.
Для соуса:
● оливковое масло 2 ст.л.
● нарезанный репчатый лук 1 шт.
● измельченные дольки чеснока 3 шт.
● копченый перец чили, консервированный 1-3 шт.
● консервированные томаты, нарезанные 800 мл
● орегано 2 ч.л.
● говяжий или куриный бульон 1/2 стакана
● кинза для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до 200 ° С. Соединить все ингредиенты для фрикаделек в большой миске и хорошо перемешать.
2. Влажными руками руками сформировать 16 шариков. Поместить их в форму для выпечки 22х33 см и запекать до слегка коричневого цвета, около 15 минут.
3. Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и готовить в течение еще одной 1 минуты, затем добавить копченый перец чили, помидоры, орегано и говяжий бульон. Все хорошо перемешать, добавить соль по вкусу. Варить соус, не накрывая, пока готовятся фрикадельки.
4. Когда фрикадельки будут готовы, положить их в соус и перемешать. Если соус слишком жидкий, проварить его в течение нескольких минут.
5. Готовые фрикадельки подавать с рисом или полентой, посыпав рубленой кинзой.
3) Тушеное мясо с черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина, нарезанная кубиками 1 кг
● красное вино 125 мл
● красный винный уксус 1 ст.л.
● нарезанная луковица 1 шт.
● нарезанный сладкий перец 2 шт.
● нарезанная морковь 2 шт.
● орегано 1 ч.л.
● соль, перец по вкусу
● томатная паста 1 ст.л.
● нарезанный чернослив 200 г
● растительное масло для обжаривания
● вода для тушения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить мясо, помешивая, в течение 10 минут.
2. Влить красное вино и уксус; готовить еще 5 минут. Когда жидкость выкипит на 2/3, вынуть мясо и переложить его в миску.
3. Добавить в сковороду еще немного масла и обжарить лук, перец и морковь, приправив их орегано, в течение 10-15 минут. Вернуть мясо в сковороду, посолить и поперчить. Добавить томатную пасту и столько воды, чтобы она покрыла мясо и овощи.
4. Тушить мясо на медленном огне около часа. При необходимости влить еще немного воды. Добавить чернослив и тушить 45 минут, пока соус не загустеет.
4)Жареный рис со свининой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● растительное масло 2 ст.л.
● яйца 2 шт.
● соевый соус 2 ст.л. + 1/4 ч.л.
● рубленый чеснок 1 долька
● очищенный тертый имбирь 1 ч.л.
● нарезанный зеленый лук 1 пучок
● нарезанная тонкими полосками свинина 225 г
● нарезанная тонкими полосками морковь 2 шт.
● замороженный зеленый горошек 1/2 стакана
● вареный рис 2 стакана
● рисовый уксус 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В воке или большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на сильном огне. Тем временем, в небольшой миске, слегка взбить яйца с 1/4 чайной ложки соевого соуса.
20 нестандартных способов использования водки
Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, скорее, вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств.
Способ 1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.
Способ 2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душевых комнатах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы.
Способ 3. Чтобы прочистить линзы очков, протрите их тряпочкой, слегка увлажненной водкой. Алкоголь почистит стекло и убьет бактерии.
Способ 4. Продлите жизнь бритвенных лезвий, опустив их в стакан с водкой после бритья. Водка дезинфицирует лезвия и не дает им заржаветь.
Способ 5. Побрызгайте водку на пятна от рвоты, потрите их щеткой, затем промокните насухо.
Способ 6. Используя кусок ватки, нанесите водку на лицо в качестве очищающего средства, она прочистит кожу и сузит поры.
Способ 7. Добавьте стаканчик водки в бутылку шампуня. Алкоголь удаляет токсины из волос и стимулирует их рост.
Способ 8. Наполните целлофановые пакеты водкой, разведенной водой в соотношении один к одному, и заморозьте. Получите переносные многоразовые холодильные элементы – они выручат Вас во время поездки на пикник или на дачу. Также они могут использоваться для удаления синяков и снятия болей.
Способ 9. На кухне завелись плодовые мушки? Смешайте 30 мл водки, 3-4 капли жидкости для мытья посуды и 400 мл воды. Протрите этой смесью место, где обитают насекомые, и они сами покинут Ваш дом.
Способ 10. Наполните банку из-под майонеза свежими цветами лаванды, залейте водкой, закрутите крышку и поставьте на солнце на три дня. Процедите через марлю и используйте настойку в качестве микстуры при болях в костях и мускулах.
Способ 11. Изготовьте жидкость для полоскания рта, размешав девять столовых ложек молотой корицы в стакане водки. Процедите. Размешайте с теплой водой и полощите рот. Не глотайте.
Способ 12. Водка охлаждает ожоги. Ее необходимо нанести сразу же после поражения огнем. Если не мешкать, можно избежать появления волдырей.
Способ 13. Если лопнет волдырь, налейте на него водку в качестве местного обезболивающего и для дезинфекции.
Способ 14. Чтобы избавиться от перхоти, размешайте в стакане водки две чайные ложки молотого розмарина. Дайте настояться два дня, процедите, вмассируйте в кожу головы и дайте высохнуть.
Способ 15. Чтобы избавиться от ушной боли, капните несколько капель водки в ухо. Подождите несколько минут, затем промокните. Водка убьет бактерии, которые вызывают воспаление и боль в ухе.
Способ 16. Водка обладает жаропонижающим действием, но лишь при наружном применении. Это свойство обусловлено быстрым испарением спирта с кожи, при этом и происходит охлаждение. При сильном жаре рекомендуется растирать горькой спину и грудь больного. После не нужно его тепло укрывать – это замедлит процесс испарения.
Способ 17. Водка борется с неприятным запахом от ног. Причина запаха – бактерии, обитающие около потовых желез. Обтирая утром и вечером ноги водкой, Вы ликвидируете эти бактерии, и некому будет «производить» неприятный запах.
Способ 18. Обмакните ватку на спичке в водку и прикоснитесь несколько раз к герпесу на губах, чтобы он быстрее подсох.
Способ 19. Налейте водку на ожог от ядовитого плюща, она поможет растворить токсические масла на коже.
Способ 20. Вы отправились в гости в потрясающих новых туфлях. Но придя, еле сидите за столом – очаровательные лодочки сильно трут. Влейте по 50 мл водки в каждую туфлю, и через 10-15 минут боль утихнет.
Исправление денежной кармы
Людей много, много разных ситуаций и способов выхода из затруднительных положений. Но у каждого есть право выбора и он может выбрать именно то, что подходит именно ему. Главное действовать, а не сидеть и жаловаться.
Даже если вы изберете следовать кармическим путем и ничего не менять - это тоже должен быть осознанный выбор,который вы должны осознать и оговорить с Высшими силами.
Очень часто бывает, что человек не может удержать у себя деньги. Особенно это касается азартных людей, которые и не стремятся обогатится, а наоборот любят пускать деньги в игру, проверяя свою удачу.
I. Очищение сознания.
Если человек серьезно собрался изменить свою жизнь к лучшему, ему не обойтись без умения очищать сознание. Замутненное сознание не способно генерировать чистые, светлые идеи - они в него просто не попадают. Да и реализовывать свои мысли в таком состоянии опасно, поскольку существует большая вероятность повторения неприятностей, первая из которых вызвала замутнивший сознание стресс.
Как же добиться очищения сознания?
Один из законов кармы гласит:
Очищение сознания достигается культивированием дружелюбия, сострадания, радости и беспристрастности по отношению к счастью, страданию, добродетели и пороку.
Человек, желающий духовного совершенствования, реальных позитивных изменений в своей карме, должен настраивать свою психику на дружелюбие по отношению ко всем живым существам, наслаждающимся счастьем, сочувствие к тем, кто страдает, радость по отношению к добродетельным и беспристрастность к обладающим порочными наклонностями. Иначе говоря, нужно стараться быть ментально чутким к душевным \"излучениям\" окружающих.
Радуйтесь вместе с другими. Бог создал нас не для того, чтобы мы ходили по Земле с виноватым выражением лица, жалкими и несчастными! Поэтому отнеситесь с дружелюбием к людям, наслаждающимся счастьем, не завидуйте им.
Человек ДОЛЖЕН быть счастлив!
Испытывающий зависть к чужой радости наносит ущерб в первую очередь самому себе.
От зависти страдают только те, КТО завидует, а не те, КОМУ завидуют.
И отрицательную карму, соответственно, нарабатывают себе завистники, а не их \"жертвы\".
Сострадайте тем, кому плохо. Не нужно пытаться, а тем более заставлять себя любить все человечество. Достаточно просто испытывать сострадание к людям, которым в данный момент плохо. И если эти люди просят о помощи, то ее следует оказать - деньгами, общением, советом, чем сможете. Завтра, если в затруднительное положение попадете вы, люди ответят вам тем же. Это - закон кармы.
Будьте бесстрастны к пороку. Относитесь спокойно к людям, которые поступают с вашей точки зрения непорядочно. Не нужно никого осуждать. Это их жизнь, их карма, и отрабатывать ее придется им самим. Однако здесь существует один \"подводный камень\" - опасность принять порок за добродетель и увлечься им.
Если вы будете подобным образом взращивать свои чувства, у вас произойдет интенсивная очистка сознания, которое затем можно будет успешно концентрировать на объекте. Ведь будучи очищенным, сознание автоматически становится устремленным к одной точке, поскольку само по себе обладает способностью к концентрации, и достигает стабильности, то есть может удерживаться на объекте в течение продолжительного времени.
Сознательная работа по очищению кармы:
1.Составьте список людей, которым вы признательны в помощи. Найдите способы выражения вашей ответной признательности и сделайте это.
2. Соберите дома ненужные вещи, которыми вы не пользовались больше года - значит они вам не нужны. Отдайте, подарите их. Снимите застой энергии и на их место придут другие вещи.
3. Определите % дохода (десятина), который отдается на благотворительность (в широком смысле этого слова - отдача без ожидания благодарности). Отдавайте регулярно и вы увидите очень быстро результат - у вас будет увеличение дохода или будут значительные подарки.
II.УВАЖАЙТЕ ЭНЕРГИЮ ДЕНЕГ.
Все в нашем мире состоит из энергий. Деньги - это тоже энергия, сила, и об этом знали знаменитые меценаты прошлого.
Многие сейчас перебиваются с деньгами, с трудом сводят \"концы с концами\". Они ругают всех и вся вокруг. Но не лучше ли поискать причину в себе?
Если у вас нет денег длительное время, это в большинстве означает, что вы вступили в конфликт с энергией денег.
ПРИМЕР: Бескорыстная, добрая женщина жалуется, что трудится по 10-12 часов в сутки в нескольких учреждениях, а денег - нет. То обещают, но не заплатят, то мизерную сумму дадут вместо обещанной.
Выясняется, что много лет назад в ссоре с мужем, она, пытаясь доказать, что ей нужен он, а не его деньги, разорвала его зарплату и бросила эти \"бумажки\" мужу в лицо. Их пути
Это цитата сообщения igolkaZ Оригинальное сообщение
Шьём купальник для шикарных дам.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Tуника из шифона.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://www.diets.ru/post/808471/