Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
[показать]1. Вариант первый - широкие стаканы - наливаем - 70-100 мл. кофе без сахара, чайную или столовую ложку коньяка, или ликера на ваш вкус ( лично я предпочитаю от случая к случаю, амаретто или шоколад) , для любителей вполне подойдет и виски. Для женщин вишневый или ананасовый ликер. Короче, включите свою фантзию на полную катушку. На поверхность кофе опустите мороженое ( фруктовые сорта лучше не брать или подбирать в "тон" ликеру). Мороженым наполнять стакан стоит до верху, или с горкой. Сверху мороженное можно украсить по вкусу, корицей, шоколадом, кокосовой стружкой, долькой киви, лепестками миндаля, фигурным шоколадным сердечком и т. д. немного полить выбранным ликером.
2. Вариант второй - можно использовать бокалы для мартини. Тогда кофе и мороженого нужно будет меньше. Зато украшений на мороженое налепить можно не в пример больше.
Итак, ваш эксклюзивный рецепт праздничного кофе - отличный повод для того, чтобы поразить близких своей фантазией.
источник: lavina.do100verno.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушное сырное печенье. Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало... Прекрасно может дополнить закуски праздничного стола.
Рецепт из книги А. Селезнева "Все о тесте. Секреты домашней выпечки".
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оказывается котлеты могут быть праздничными! Готовим котлеты на манер мяса по-французски. Просто, быстро и красиво.
[640x427]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[показать]Римскую штору позаимствовали у мореплавателей - римлян. И тогда, и сейчас римская штора делается по тому же принципу, по которому на старинных судах делались паруса: отрез ткани, который можно поднимать и опускать. Отрез совершенно прямой, без драпировок. А значит: во-первых, ткани нужно немного (много меньше, чем на портьеры ), а во-вторых, узор будет виден во всем его великолепии.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Так что если у вас есть небольшой, но очень красивый отрез, который больше никуда не пристроишь – римская штора самое верное решение. Учитывая размер римской шторы, вы также можете позволить себе действительно дорогой дизайнерский текстиль — покупка окажется не слишком обременительной. Расход ткани на римскую штору, действительно, минимален. По сути, ее размер – это размер окна, плюс пара сантиметров на швы.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Очень вкусный и оригинальный торт! Фрукты можно попробовать любые. Летом ососбенно хорошо идет клубника, а зимой - вишня))
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Для тех, кто решил впервые заняться этим увлекательным "мокрым" делом, объясню что нужно иметь:
1. Пупырчатая пленка, однослойная. Т.е. с лицевой стороны пупырышки, а с изнанки ровная пленка. Нужно ее метра 1,5. Обычно она продается на строительных рынках.
2. Шерсть - гребеная лента. Для начала можно брать Семеновскую или Троицкую. Возьмите несколько цветов, которые вы хотите увидеть у себя на изделии.
3. Вода в какой-нибудь емкости, желательно горячая.
4. Мыло детское, т.к. оно очень хорошо пенится.
5. И конечно-же стол или какая-нибудь ровная поверхность на которой будете валять. На полу не советую, т.к. останитесь ч/з 20 минут работы не только без рук, но и без спины и ног!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Очень яркий, праздничный и красивый рождественский скрап-набор. В нем Вы найдете тряпичную куклу, изумительные новогодние игрушки, еловые ветки, море подарков, рождественский венок, колокольчик, пряники, снежинки и многое, многое другое
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные ножки в "сапожках", или Когда у страха глаза велики...Есть такие блюда, на которые посмотришь и сразу, не разобравшись как следует, думаешь: "Нет, это точно не для меня. Такого мне не приготовить". На деле же все оказывается очень просто, совсем не хлопотно и даже не страшно. Куриные ножки с грибами и сыром в "сапожках" из слоёного теста, - блюдо как раз из этой оперы.
[655x438]
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно получается.
[655x438]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Необходимые продукты:
лосось консервированный в собственном соку - 100 г
помидоры мелкие - 12 шт.
гвоздика - 12 бутонов
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
листья зеленого салата - 4 шт.
Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики», а из гвоздики — «глазки».
На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок».
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
[250x285]Слоеный салатРецепт:
Картофель
Морковь
Грецкие орехи
Сыр твердый
Мясо (по желанию любое, отварное, жареное, копченое)
Для украшения маслины и зелень.
Для салата отвариваем морковь и картофель в мундирах. Затем натираем на крупной терке по отдельности картофель, морковь и твердый сыр, измельчаем грецкие орехи, а мясо нарезаем тонкой соломкой. Дальше собираем салат:
Первый слой – мясо, смазать майонезом;
Второй слой – картофель, смазать майонезом;
Третий слой – морковь, смазать майонезом;
Четвертый слой – грецкие орехи;
Пятый слой – твердый сыр.
Украшаем слоеный салат: на длинную шпажку нанизываем маслины, вверху закрепляем веточки укропа или петрушки, устанавливаем нашу пальму на салат и украшаем основание половинками маслин и веточками укропа. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат "Леший"
Ингредиенты:
1 шт куриная отварная грудка,400 г шампиньонов,2 шт лука,3 шт вареных яйца,100 г твердого сыра,0,5 ст молотых грецких орехов,майонез.
Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
[показать]
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Два вида головокружения, а способ избавления от них один - напиток с медом и яблочным уксусом.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Креативщикам свойственно стремление и в быту окружить себя необычными и эксклюзивными дизайнерскими вещицами. Кроме того, предметный дизайн - неисчерпаемый источник идей и эстетического удовольствия. Человек творческий не пройдет мимо креатива в любом его проявлении, черпая вдохновение в окружающих его предметах.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 42 - Закваска дрожжевая "Хермани"
Часть 43 - ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ
Часть 44 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 45 - Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева