• Авторизация


Вкуснейший пирог с творогом и сливами 22-08-2019 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня у нас на повестке дня — красивый и очень вкусный пирог с творогом и сливами. Пирог с творогом и сливами будет нарядно выглядеть на вашем столе. Очень удачное мягкое и нежное тесто на сметане. Вкусная домашняя выпечка.

big_283396 (673x379, 131Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с яблоками от "Другой кухни" 22-08-2019 12:13

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Булочки с яблоками от "Другой кухин":

Очень простой рецепт булочек, у которых тесто просто замечательное! Невероятно мягкое и вкусное! А начинка у нас августовская - яблочная! Пеките булочки и пусть аромат сдобы почаще появляется у вас на кухне!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог "Любимый" 21-08-2019 12:45

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог относится к группе «насыпных» пирогов, я его пеку обычно на Новый год, но в этот раз решила по просьбе любителей яблочных пирогов моей семьи испечь на яблочный Спас.


Для пирога нам нужно:
230 гр. муки, 200 гр. манной крупы, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку без верха соды, 1 кг яблок, сок и цедра 1 лимона, 100 гр. грецких орехов, 120 грамм сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с яблоками из творожного теста 03-08-2019 11:28

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Конвертики с яблоками из творожного теста

По-моему, творожное тесто уже не раз доказало свою универсальность. Пироги, пирожки, булочки – что бы вы с ним не пекли, это всегда получается очень вкусно, быстро и просто. И сегодня я познакомлю вас с ещё одним весьма удачным вариантом: конвертики с яблоками из творожного теста. Рецепт простой, а с пошаговыми фото вы без труда сможете сформировать такие же симпатичные конвертики, даже если впервые взялись за выпечку.


Творожное тесто получается просто чудесным! Нежное, пышное, воздушное, плюс замешивается буквально за 5 минут. Для теста можно брать творог любой жирности – оно всегда отлично получается. Я обычно беру 2% или 5%.


В начинку идут яблоки, порезанные дольками и присыпанные смесью сахара и корицы – сочетание безумно вкусное и ароматное!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Гусиные лапки» 03-08-2019 11:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!

(500x375, 99Kb)

Теперь я готовлю своим детям!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы рыбные с сыром и зеленым луком 06-07-2019 14:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зразы рыбные с сыром и зеленым луком (640x440, 254Kb)

800г-1 кг рыбного филе (я брала филе хека замороженное, после размораживания из 1 кг как раз 800 г получилось) 
½ луковицы 
2 яйца 
3-4 ст.л. крахмала 
соль, перец 
растительное масло, майонез (сметана) 
Для начинки: 
100 г зеленого лука 
100 г сыра 
соль 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элеш 15-06-2019 09:05





На 12 штук:
Тесто:
Мука – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 175 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Начинка:
Филе куриное – 400 гр.
Картофель – 300 гр.
Лук – 200 гр.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
В миску налейте теплую или комнатной температуры сметану. Добавьте соду и перемешайте. Когда сода погасится, добавьте соль, мягкое сливочное масло и яйцо, размешайте. Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто. Оно не липнет к рукам, получилось неоднородное и мягкое. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
Для начинки крупно порежьте филе курицы, добавьте мелкопорезанный лук и мелкопорезанный картофель. Далее соль и перец. Перемешайте, начинка готова.
Теперь тесто разделите на 12 частей по 60 гр. Отделите одну треть от теста и раскатайте круги. Получится один 8 см. а второй 4 см. в диаметре. Далее на большой круг выложите начинку, сверху накройте маленьким кругом, скрепите края. И сплетите косичку. Выложите на противень и выпекайте при 200°C 45 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба на мангале в горчично-лимонном маринаде 07-06-2019 17:47

Это цитата сообщения Гали-28 Оригинальное сообщение

[показать]


Я все никак не могу оставить в покое тему пикников. Если вы не очень любите шашлык или просто хотите приготовить на природе что-то новенькое, то специально для вас - рыба, замаринованная в горчице, лимонном соке и соевом соусе. Все очень просто, но безумно вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт рыба «Мечта» 07-06-2019 17:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Продолжение цикла постов "Народный рецепт" в этом рецепте, если у Вас есть свои записи, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я опубликую обязательно, как дополняю


рыба (604x418, 53Kb)



Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Помидоры - 300 гр
Сыр - 150 гр
Кетчуп - 5 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1 Филе любой рыбы нарезать небольшими кусочками, помидоры порезать кружочками, чеснок, зелень порубить мелко, сыр натереть на крупной тёрке.
2 В форму выкладывать слоями, на дно рыбу, посолить, поперчить, помидоры, сверху чеснок, посолить, поперчить, смазать кетчупом (можно томатным пюре), посыпать сыром.
3 Поставить форму в нагретую духовку до 180?С на 35 -40 минут. При подаче рыбу посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Дополнения от Ginger-fox
Вместо чеснока я использую нарезанный кольцами лук. Очень вкусно получается, если лук сначала поджарить в небольшом количестве масла, потом выложить его на рыбу. Можно использовать и тонко нарезанный кольцами сырой лук, но в этом случае надо добавить пряных травок для рыбы.

Дополнения от SINDI-57
НЕМНОГО ДОБАВИТЬ СУХОГО БЕЛОГО ВИНА, ФЕНХЕЛЬ,ЛИМОН...

Дополнения от Ктута
кетчуп смешиваю с майонезом или сметаной, особенно если рыба не жирная или недостаточно сочная...


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак «Роскошный» из селедки со свеклой 01-06-2019 10:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Forshmak_Roskoshnii_iz_seledki_so_svekloi (700x542, 112Kb)

Форшмак из селедки – это отличный вариант закуски, которую можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Вариантов приготовления существует достаточно много, можно добавлять самые разные ингредиенты. Я предлагаю рецепт с добавлением свеклы. Именно свекла делает закуску аппетитной и нарядной. Плавленый сыр отлично дополняет вкус, делает его более нежным и утонченным.

Ингредиенты для «Форшмак «Роскошный» из селедки со свеклой»:
Сельдь — 100 г
Сырок плавленый (80 г) — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла (предварительно отварить) — 100 г

Рецепт «Форшмак «Роскошный» из селедки со свеклой»:



 
Все подготовленные ингредиенты мелко порезать или перекрутить на мясорубке. Полученную массу хорошо перемешать, намазать ее на хлеб, багет или крекеры. По желанию готовые бутерброды можно украсить свежей зеленью. Также данная закуска может использоваться в качестве начинки для канапе для праздничного стола. Закуску из селедки можно хранить в холодильнике несколько дней в закрытой посуде. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет. 28-05-2019 14:29

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

1 (560x700, 415Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густое яблочное повидло (для выпечки) 28-05-2019 13:58

Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; color: rgb(244, 173, 207); margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> [показать]
  Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
Почитала разные рецепты и нашла свой оптимальный вариант.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
густое варенье из яблок 28-05-2019 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

варим - так вкусно получается, да так просто готовится!

Предлагаю вам рецепт густого варенья из яблок. Оно отлично подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков. Такое варенье нравится мне больше всего, оно получается ароматным, вкусным, густым, с кусочками неразварившихся яблок.

[показать]

Из данного количества продуктов получится 1 пол-литровая баночка варенья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные оладьи с сыром на кефире 28-05-2019 12:55

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

4809770_m1 (700x463, 84Kb)
Сочные румяные куриные оладушки готовятся просто и быстро, а съедаются ещё быстрее.  Хороши они как с любым гарниром на обед, так и в качестве отдельного блюда на завтрак. 

Ингредиенты

400 грамм
60 грамм
100 грамм
2 штуки
60 грамм
1 пучок
0,5 ч. ложек
1 ч. ложка
0,5 ч. ложек
4809770_ReceptOladi (127x101, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов "Веер" 28-05-2019 12:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов (700x466, 340Kb)

Ингредиенты: 
3 баклажана 
3 ч. ложки соли 
3 помидора 
майонез (количество по желанию) 
150 гр. сыра 
3 зубчика чеснока 
оливковое масло 
зелень по вкусу (у меня базилик) 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное с клубничным суфле 28-05-2019 12:25

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение


Татьяна | Метки: , http://domohozyika.ru

[500x375]

Рецепт приготовления очень вкусного, сочного и нежного пирожного с клубничным суфле. Попробуйте приготовить. Вам обязательно понравится!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 28-05-2019 07:24

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

  •  Время приготовления: 00:45 минут
  •  Порций: 4
  •  Сложность: Просто
  •  

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный плавленый сыр 24-05-2019 19:38

Это цитата сообщения Таислава Оригинальное сообщение

Нереальная ВКУСНОТА к ЧАЮ за 10 минут






500 гр творога
2 яйца
100 гр сливочного масла
120 гр сахара
2 ст.л. с горкой какао
1 ч.л. соды без верха
щепотка соли
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с картофельными ушками 24-05-2019 19:15

Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение

В белорусской кухне довольно распространённое блюдо – суп с картофельными ушками, из теста на основе картофеля, с начинкой из грибного или мясного фарша, а то и вовсе без него.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет медовый 20-05-2019 10:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- заменит медовый торт

 

Рулет медовый может заменить Вам медовый торт. Если Вам нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю на 3-4 человека, то в таком случае, этот рецепт отлично Вам подойдет.

На приготовление такого рулета затрачивается меньше времени, чем на медовый торт, так как Вам не нужно печь несколько коржей, не нужно делать крошки для обсыпки и ждать сутки, пока пропитается торт. Рулет просто замечательный.

rulet-medoviy-604x230 (604x230, 78Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии