Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

"Шарлотка с яблоками и корицей"

Понадобится

•по 2 стак. муки и сахара

•4 ст. л. растопленного маргарина

•4 яйца

•400 г яблок

•щепотка соли

•100 мл молока

•1 ч. л. гашеной соды

•2 ч. л. корицы

•   сливочн. масло для смазывания формы

•2 ст. л. панировочных сухарей

Приготовление

1.  Из муки, сахара, маргари­на и яиц замесить тесто.

2.  Яблоки очистить от семян и сердцевин, нарезать тон­кими дольками.

3.  Добавить в тесто соль, со­ду, 1 ч. л. корицы, яблоки, перемешать.

4.  В форму, смазанную мас­лом и посыпанную пани­ровочными сухарями, вы­лить тесто, сверху посыпать оставшейся корицей.

Серия сообщений "Рецепты (вкусно и полезно)":

Вкусная и здоровая пища

Часть 1 - Салат "Весенняя вкусняшка"
Часть 2 - Паэлья для гурманов!
Часть 3 - Мандариновый торт.
Часть 4 - "Шарлотка с яблоками и корицей"

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Солим форель

Свежую речную форель разделать на филе, сверху щедро посыпать солью, смешанную с сахаром (на 1 столовую ложку соли -1 чайную ложку сахара).Всё это плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Через 12 часов проверить состояние рыбы- слить жидкость , если она образовалась от соли. промокнуть чистой текстильной салфеткой тушку рыбы и снова покрыть слоем соли. Обычно на третьи сутки рыба уже готова. С магазинной не сравнить!

[600x450]

[600x450]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим судачка!

Что может быть лучше сочного судака?  Приличный кусок свежего судака немного солим, и заворачиваем в фольгу в несколько слоев. Внутрь наливаем полстакана воды. Отправляем в духовку на 20 минут, и готово!

Готового судака перед подачей присыпаем укропом!

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезный зеленый коктейль

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Синенькие под мясом

[показать]

баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука

Читать далее...

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Потрясающий лимонно-маковый кекс - 2

Вот какой он получился красавец
[700x525]

[700x525]

Рецепт здесь, мои дополнения и изменения... Вместо 2-х лимонов я взяла 1 средний апельсин, его сока оказалось придостаточно, я в сок просто насыпала пару ложек сахарной пудры и перемешала, этим и полила готовый кекс. Цедру апельсина добавила в тесто, еще в тесто добавила горстку цукатов (хотела добавить изюма, но дома не оказалось, в следующий раз:)) и пол плитки черного шоколада покрошенного на кусочки. Результат не просто порадовал, а поразил! ООООчень вкусно! Нежный и мягусенький кексик.

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Потрясающий лимонно-маковый кекс - 2

Вот какой он получился красавец
[700x525]

[700x525]

Рецепт здесь, мои дополнения и изменения... Вместо 2-х лимонов я взяла 1 средний апельсин, его сока оказалось придостаточно, я в сок просто насыпала пару ложек сахарной пудры и перемешала, этим и полила готовый кекс. Цедру апельсина добавила в тесто, еще в тесто добавила горстку цукатов (хотела добавить изюма, но дома не оказалось, в следующий раз:)) и пол плитки черного шоколада покрошенного на кусочки. Результат не просто порадовал, а поразил! ООООчень вкусно! Нежный и мягусенький кексик.

Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение

Море и вечность. La Palma.

[показать]

Это цитата сообщения День_рождения_любви Оригинальное сообщение

Валерий Ободзинский. Эти глаза напротив. [37 песен]

[показать] В 60-70-х годах Валерий Ободзинский был одним из самых популярных певцов Советского Союза. Он ворвался на эстрадный олимп, оставив далеко позади признанных корифеев советской песни - Иосифа Кобзона, Эдуарда Хиля, Вадима Мулермана, Юрия Гуляева. Его песни «Эти глаза напротив», «Восточная песня», «Неотправленное письмо», «Колдовство» помнят и любят до сих пор. [480x] [показать]

Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение

Чешская сказка - Марианские Лазни

[350x] [показать]Марианские Лазни по праву считаются одним из сказочных мест Чешской Республики. Красота окружающей природы, целебные источники, заслуженно поставили этот курорт в разряд лучших мировых курортов.

Если вы хотите совместить отдых с лечением, то вам точно сюда >>>

Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение

Чешская сказка - Марианские Лазни

[350x] [показать]Марианские Лазни по праву считаются одним из сказочных мест Чешской Республики. Красота окружающей природы, целебные источники, заслуженно поставили этот курорт в разряд лучших мировых курортов.

Если вы хотите совместить отдых с лечением, то вам точно сюда >>>

Это цитата сообщения Шоколадка_Лав Оригинальное сообщение

Хлебная диета

[600x450]

Нашла вот эту диетку. Сейчас в раздумии, пробовать ее или нет. Честно говоря, не знаю насколько эффективна, может быть хлебная диета. Ведь во время диеты мы, наоборот, пытаемся отказать от хлеба и мучных продуктов. Хотя попробовать можно.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

 

 

Это цитата сообщения Шоколадка_Лав Оригинальное сообщение

Ирина Дубцова - О нем

Серия сообщений "МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА":
Часть 1 - Градусы - Режиссер
Часть 2 - Ирина Дубцова - О нем
Часть 3 - Ирина Дубцова - Медали

Это цитата сообщения Шоколадка_Лав Оригинальное сообщение

Ирина Дубцова - Медали

Серия сообщений "МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА":
Часть 1 - Градусы - Режиссер
Часть 2 - Ирина Дубцова - О нем
Часть 3 - Ирина Дубцова - Медали

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в пармезане

 

[320x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из помидоров с крекерами «Пикник»

Просмотров: 158

[320x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шашлык из куриной грудки

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Паштет

[показать]

Его надо готовить за 3-5 дней минимум до предполагаемого торжества, потому что чем больше он стоит в холодильнике, тем вкуснее становится.

Прежде всего нам надо замочить в молоке 175 г куриной или кроличьей печени на 24, а лучше на 48 часов. Когда печень готова, нам потребуются :

300 г тонко нарезанного бекона

675 г жирного свиного фарша

1 большая мелко рубленная луковица

6 ст.л. бренди

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Конфитюр из киви и яблок,вишнёвое варенье

[показать]

Читать далее...