Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сладость "Горка" или "Чак-чак"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с фаршем и картофелем!

 

Читать далее...

Я такая, какая есть, я не буду другой,
Я такая, какая есть, я останусь такой.
Я наивна бываю, бываю - вредна,
Но, такая, как есть, я на свете одна.
Я такая, как есть, я умею любить.
Кто увидит меня, тот не сможет забыть.
Я умею ласкать, но умею и бить.
Я умею спасать и умею губить.
Я такая, как есть, я похожа на страсть.
Строя жизнь, я себя успеваю ломать.
Я немного грущу, и немного смеюсь.
Я бесстрашна бываю, но я и боюсь.
Я такая, как есть, я люблю помогать.
Но бывает, что я не могу не кричать.
Я бываю вольна, я бываю одна.
Пылкой быть я могу, а потом - холодна.
Я такая, как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

запечённые "Ленивые блинчики с мясом"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

САМСА ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧЕК

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

вареники-быстрый способ лепки

 

Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях. 

Нам понадобится  [показать]
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

БЛИНЫ НА ПИВЕ

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА С ЯБЛОКАМИ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корзиночки с мясом по-китайски

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковый торт

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

соусы к мясным блюдам

СОУС к ШАВЕРМЕ

[485x334]

Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ

Мясо баранины или телятины, можно филе индейки или цыпленка

200 мл. уксуса 5
1 ч.л.паприки
1/2 ч.л.мускат.ореха
1/2 ч.л. корицы
3-4 зуб. давленного чеснока
соль, ч.перец по вкусу

[300x225]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны в беконе

Ничего революционно нового, самый обычный рецепт, без лишних трудозатрат. Дольше описывать, чем делать.

[700x475]

Подавала с тающим картофелем  и укропно-йогуртовым соусом.

Продукты:

крупные шампиньоны -500 г

бекон 100-120 г

полутвердый сыр 20-30 г ( можно без сыра)

Маринад:

сок четвертинки лимона

2-3 ст.л. оливкового масла

перец красный острый- четверть ч.л.

чеснок гранулированный- четверть ч.л. ( можно свежий)

тимьян -щепотка

соль- немного, нужно учесть соленость бекона

Фарш:

ножки от грибов

белый хлеб 2 кусочка

петрушка измельченная 2 ст.л.

лук репчатый 1 шт (маленькая)

масло раст.  1-2 ст.ложки

сливочное масло 1 ст.л.

лим. сок дольки лимона

перец, соль, чеснок по- вкусу

1. Грибы промыть, отделить ножки, убрать пленки.

2. Смазать маринадом с помощью кисточки со всех сторон. Оставить мариноваться на час-полчаса.

***если готовить без бекона, то перед маринованием, грибы можно чуть поджарить со стороны шляпки.

[698x483]

3.Луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности.

4. Ножки мелко нарезать сбрызнуть лимонным соком.  Добавить к луку. Жарить пока ножки не пустят сок.

5. Кусочки белого хлеба измельчить в процессоре .  К грибам и луку добавить масла, бросить хлебные крошки и петрушку.  Слегка обжарить до легкого подрумянивания.  Немножко остудить.

[697x449]

6.  Сыр натереть на мелкой терке.

7.  Начинить шляпки смесью , прижать рукой, присыпать сыром, завернуть в бекон.

[696x490]

8.  Запекать в духовке 180-200 гр.Ц  минут 15-20 . Я запекала на противне, заселенном фольгой.

[700x467]
http://vsiako1vesy.wordpress.com/2011/05/23/farsh-shamp/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!

 

[450x300]
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.


 

Вам понадобится:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!

     А не прожить ли нам лет 120?

     В Библии написано, что Бог дал человеку 120 лет («Бытие», глава 6, стих 3). Поэтому продлевать век - богоугодное дело. В наши дни средняя продолжительность жизни в развитых странах - 70-80 лет. Значит, 30-40 - биологический резерв.


Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным. По его утверждению. весь секрет долголетия в том. что он три раза в год- весной, летом и осенью - по две недели пил так называемый "эликсир жизни".

      Готовят его так: 400 г овса тщательно промывают, заливают 6 л кипятка и варят до тех пор, пока не останется 3 л жидкости. Затем отвар процеживают через х/б ткань, добавляют 100 г натурального мёда, плотно закрывают крышкой, дают ещё раз вскипеть, остужают, переливают в чистые бутылки, плотно закрывают и ставят в холодильник.
      Перед употреблением в стакан выжимают сок лимона (по вкусу). Пьют отвар за пол часа до еды по 100г. очень маленькими глотками.


По материалам газеты "ВРЕМЯ" 24.03.11 г.Харьков.

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 73 - Посолите клеща!
Часть 74 - Иногда лучше молчать...
Часть 75 - "Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
Часть 76 - Выбираем арбуз, чтобы приятен был на вкус
Часть 77 - Травы пей - и худей!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро!

[450x300]
Запеканочка крайне простая в приготовлении и очень вкусная...красиво , вкусно , сочно и не очень хлопотно! Для любителей рыбы и овощей - то, что надо!..


 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с баклажанами под сливочным соусом - Вкусно!Красиво!Ярко!

[300x300]
Ароматное летнее блюдо, в котором курица отлично сочетается с баклажанами и помидорчиками, а нежный сливочно-чесночный соус придает мягкость и пикантность.


 

Ингредиенты для "Курица с баклажанами под сливочным соусом"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"

[300x300]
Очень нежные и вкусные котлетки.

На мой вкус, одни из самых вкусных овощных котлет.

Отлично идут как с соусами, так и без.


 

Для приготовления потребуется:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

При болях в пояснице помогают компрессы из... картофеля

[260x196]
   Вскопать целину и не надорваться – очень сложно

   Не так давно купили дачный участок. Сами понимаете, землю нужно осваивать, а это – тяжелый труд.

     Вечерами встречаемся с соседями, чтобы обсудить нашу дачную жизнь, так почти каждый садовод за поясницу держится. Это не удивительно: вскопать целину и не надорваться – очень сложно. И вот как-то раз одна из наших дачниц посоветовала простое средство против боли в спине.

   Раньше мы все время удивлялись, как это ей удается и на огороде работать, и выглядеть так, будто и не устала совсем – спина ровная, осанка – загляденье просто. Оказывается, при болях в пояснице помогают компрессы из картофеля.

Картофель варят, сливают воду и толкут. Затем в пюре добавляют 1–2 ст. ложки питьевой соды. На хлопчатобумажную ткань раскладывают смесь и прикладывают к больному месту. Сверху укрывают полиэтиленом и обвязывают шерстяным платком.

источник:"Аргументы и факты" 19.07.2011

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!