• Авторизация


Как можно приготовить сельдь 04-04-2013 21:01

Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение

Как можно приготовить сельдь

[225x225]
Как можно приготовить сельдь?
Как приготовить сельдь? Задавая себе этот вопрос, у нас появляется несколько вариантов ответа, как можно приготовить сельдь. Потому, что блюд из сельди можно приготовить много и самых разнообразных. Можно: засолить, приготовить салаты, можно зажарить.

Блюда из сельди нужно кушать, так как она для нас очень полезна. Прежде всего тем, что в ней присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Что мы от этого имеем? Прежде всего это профилактика плохого холестерина.

А что еще полезного в данном продукте? Кушая селедку, мы улучшим память, окрепнут наши кости, зубы, будем энергичны, да и наша щитовидная железа скажет нам спасибо. Вместе с с этой рыбкой наш организм получит йод.

Вы еще не стали поклонником этого продукта? Возможно вы станете им, если покушаете блюда, приготовленные из сельди.

Засолим селедку.

Засаливаю селедку я двумя способами: сухим и в рассоле. И один и второй способ хорош. Почему засаливаю, да потому, что в магазинах селедка бывает не такая вкусная, как та, что приготовишь дома.

Сначала сельдь нужно почистить от внутренностей, если солить будем сухим способом, то отделим филейную часть от позвоночной части. Промоем, избавимся от лишней воды, возьмем соль и сахар в следующих пропорциях: на одну селедку 1 чайную ложку соли с горкой и одну чайную ложку сахара без горки.

Смешаем соль и сахар. Теперь нам нужно присыпать филе с двух сторон и уложить для просолки. Селедка будет готова уже через несколько часов, думаю, что 5-6 часов оптимальный вариант. Селедку не нужно прятать в холодильник до засолки.

Любите селедку с приправами, тогда для вас вариант засолки в рассоле. Для рассола возьмем литр воды, 180 грамм соли, столовую ложку сахара, перец горошком и лавровый лист. Все нужно довести до кипения и дать остыть, только тогда можно залить селедку (2-3 штуки). Выдерживаем двое суток и можно кушать.

Именно по этой причине хорошо знать оба способа засолки. Один дает скорость, другой - делает селедку вкуснее.

Запечем сельдь в духовке.

Почему свежую сельдь неохотно жарят или запекают? Да все потому, что запах от сельди идет далеко, и не многие его любят. Однако данную ситуацию можно вполне исправить, если запекать сельдь в рукаве.

Как всегда сначала почистим и помоем сельдь, поперчим и посолим. Подготовим начинку. Почистим лук, чеснок и морковь, все измельчим, добавим майонез и изюм. Потрем цедру лимона и добавим к начинке. Все перемешаем и вложим в брюшко рыбки.

Заложим приготовленную для запекания сельдь в рукав и поставим в духовку. Через 30 минут можно кушать. Чеснок и цедра лимона погасят столь агрессивный запах сельди. Дайте блюду немного остыть и можете звать домочадцев к столу.

Подготовим:

3 сельди;
1 морковь;
1 луковица;
50 грамм изюма;
3 зубчика чеснока;
цедра половины лимона;
майонез;
соль;
перец.
Салаты из сельди.

В салаты идет соленая сельдь. Самый известный салат из селедки - "Салат под шубой". Но я хочу предложить вашему вниманию другой салат - "Сельдь с орехами". Сельдь соленую очистим от костей. Очистим сваренные яйца, яблоко, орехи и лук .

Все эти продукты измельчим, добавим майонез и зелень. Выложите в салатник. Можно включить фантазию и придать салату форму рыбы. По краям салата можно уложить дольки лимона.

Подготовим:

300 грамм сельди;
3 яйца;
крупное яблоко;
луковица;
50 грамм грецких орехов;
майонез;
зелень.
Надеюсь, что-то из предложенного вам пригодиться. А какие блюда из сельди любят в вашей семье? Вы можете в комментариях оставить рецепт вашего любимого блюда из сельди.

Источник уютнидом.цом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Сбрось жир», или Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй» 04-04-2013 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Сбрось жир», или Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй»

[248x350]
Не секрет, что во многом показатели стройности нашего тела зависят от активности обменных процессов в нашем организме. Соответственно, чем лучше метаболизм, тем меньше в нас лишних килограммов. И чем медленней проходят обменные процессы в нашем организме, тем больше «телесного хлама» в нем складируется, и тем тучнее мы становимся. Один из деятельных способов сообщить метаболизму ускорение – регулярные занятия дыхательной гимнастикой «Цзяньфэй», что в переводе с китайского буквально обозначает «сбрось жир».

Приверженцы китайской дыхательной гимнастики «Цзяньфэй» утверждают, что без диет и изнурительных физических нагрузок за пару тренировок худели на 1 кг, а за несколько месяцев расставались уже с 10 кг!

Заинтригованы? Давайте пробовать!



Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй» - это всего 3 упражнения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно! 04-04-2013 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!

Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке.
Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x530]
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Для любителей рыбы и красивой подачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увеличить жизненный объем легких? 04-04-2013 20:45

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как увеличить жизненный объем легких?

[300x240]

Существует большое количество методик по увеличению объёма человеческих лёгких. В основном они используются профессиональными спортсменами, но некоторые из этих способов полезно освоить и людям, не имеющим ничего общего со спортом. Эти техники способны облегчить дыхание астматикам и аллергикам, а также курящим и бросившим эту дурную привычку людям. Регулярно выполняя наши упражнения, Вы не только оздоровите собственный организм, но и сумеете поддерживать его в отличном тонусе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди - красиво и вкусно 04-04-2013 20:41

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Закуска из сельди - красиво и вкусно

[450x235]
Закуска из сельди - красиво и вкусно

Продукты:

-Селедка
-Огурец
-Красный перец
-Яйцо- 1 шт
-Одна луковица
-Зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
-Морковь -2 шт
-Желатин
-Майонез

Приготовление:

*Сельдь разбираем на 2 филе без костей.
*Огурец порезать тоненькими пластинками.
*Половинку красного перца нарезаем квадратиками.
*Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
*Зелень мелко порезать.
*Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.
*Смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора желатина.
*Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в пакете 04-04-2013 20:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо в пакете

[показать]

Мясо свинина - 1кг.
лук репчатый - 2шт.
сухие травы
лимон - 1шт.
соевый соус- 50мл.
масло растительное - 40 мл.
имбирь - опционально
чеснок - 4 зубчика
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский бутерброд с индейкой 04-04-2013 20:37

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Швейцарский бутерброд с индейкой

[607x]

Ингредиенты:

  • Мясо индейки готовое — 200 Грамм
  • Клюквенный соус — 1/2 Чашки
  • Орехи измельченные — 1/4 Стакана
  • Абрикосовый джем — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 4 Ст. ложки
  • Сыр швейцарский — 8 Ломтиков
  • Хлеб для бутербродов — 8 Ломтиков
  • Масло сливочное — 8 Ст. ложек

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 простых способа окраски пасхальных яиц 04-04-2013 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

3 простых способа окраски пасхальных яиц

В моем далеком детстве, когда было трудно найти красители для пасхальных яиц, и еще не было такого выбора разнообразных ярких пищевых красок, мы с мамой красили яйца обычной луковой шелухой, украшая листиками петрушки. Луковую шелуху собирали заранее, чтобы она была сухой и не поврежденной. Вот и в этом году я решила использовать только натуральные красители. Я уже достаточно приготовила луковой шелухи. А если вы не успеете купить петрушку или кинзу, то просто вырежьте из бумаги листик и приложите к яйцу. Это тоже очень хорошо работает.
[600x377]
images (120x120, 3Kb)3 простых способа окраски пасхальных яиц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый пуловер-поло с рельефными узорами для мальчика 6-7 лет. 03-04-2013 09:58

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Серый пуловер-поло с рельефными узорами для мальчика 6-7 лет. Спиц

[показать]

 

 

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некоторые продукты для снятия боли боли 02-04-2013 09:37

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Некоторые продукты для снятия боли боли

[450x300]
Приступы боли можно снять не только при помощи лекарств, но совершенно безвредными продуктами питания.

Есть определенные виды продуктов, при употреблении которых можно снизить быстротекущую или хроническую боль.

*Изделия из цельного зерна возглавили рейтинг продуктов, которые имеют обезболивающий эффект. Присутствие магния в цельнозерновых продуктах способствует снятию мышечных болей. Углеводы, которые сложно усваиваются и пополняют запас гликогена в организме, предохраняют от обезвоживания – являются одной из причин головной боли.

*От болей, связанных с большими физическими нагрузками, помогает употребление имбиря и куркумы, которые обладают болеутоляющим свойством. Для повышения выносливости диетологи рекомендуют использовать лосось и оливковое масло, так как в них содержится в большом количестве омега-3, которые содержат жирные кислоты. Все это защищает от головных и суставных болей.
Далеес-цв (172x46, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для позвоночника 02-04-2013 08:28

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Упражнения для позвоночника

[308x500]
Можно ли одновременно фигуру подтянуть и здоровье спины улучшить? Да, если воспользоваться соответствующим комплексом упражнений

Делая любые упражнения для спины, избегайте рывков и придерживайтесь медленного темпа. Если не получается, надо снизить вес отягощений или уменьшить амплитуду движений.

Для некоторых упражнений понадобятся гантели 1,5–5 кг, их легко можно заменить пластиковыми бутылками с водой (1 л = 1 кг).

*Лодочка

Опуститесь на живот, руки вытяните вперед, ноги вместе. Одновременно слегка поднимите руки и бедра, отрывая их от пола. Если не получается, не расстраивайтесь: главное – ощущать «подъемное» напряжение вдоль всей спины. Голову наверх не поднимайте. Сосчитайте до 5 и плавно вернитесь в исходное положение, ни в коем случае не плюхаясь на пол! Повторите 10 раз. Кстати
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два жакета 01-04-2013 21:55

Это цитата сообщения Глашаня Оригинальное сообщение

Два жакета

[показать] [показать]

Читать далее

Глашаня
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные рулетики из слоеного теста 01-04-2013 21:28

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Творожные рулетики из слоеного теста

[720x]

Это очень универсальный рецепт. Вы можете "играть" с ним бесконечно. Кроме изюма, можете добавлять свои любимые сухофрукты, дробленые орехи, цукаты. Цедру лимона можете заменить на апельсиновую, но лимон для меня лично в не конкуренции. Автор рецепта, Константин, иногда в творог подмешивает варенье, тоже чудесно!

Ингредиенты:

  • слоеное тесто бездрожжевое (у меня в рулоне) - 1 упаковка;
  • изюм - 1 стакан;
  • творог 9% - 500 гр;
  • яйца - 2 шт;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • цедра одного небольшого лимона;
  • желтки - 2 шт.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесные, аппетитные СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ - Не отказывайте себе в удовольствии! 01-04-2013 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесные, аппетитные СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ - Не отказывайте себе в удовольствии!

У меня к выпечке с сыром душа лежит, и недаром. Не потребуется никаких особых описаний, ничего - одно название "сырные булочки" действует как заклинание. И обещание... Обещание только-только извлеченной из духовки выпечки - как раз к завтраку! (или обеду, или просто так..).
Советую всем попробовать эти булочки, получилось довольно много и так вкусно, что пока все не сьешь из-за стола не выдешь...
[700x466]
Вот вам вариант чудесного завтрака и сырного хлеба для любого блюдa, в прикуску... Не ожидала, что получится так вкусно всем рекомендую попробовать, получается заварное тесто с большим количеством сыра
121320538 (94x64, 30Kb)Простой рецепт булочек с сыром! Вкусно по- домашнему!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные пирожки с вареной сгущенкой 01-04-2013 01:14

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки с вареной сгущенкой


Ингредиенты:

  • слоеное тесто - упаковка;
  • вареная сгущенка - 1/2 банки;
  • мука - 3-4 ст.л.;
  • желток - 1 шт;
  • молоко - 1 ст.л.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглый коврик сплести не желаете? МК 31-03-2013 21:55

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Круглый коврик сплести не желаете? МК

А я очень такой хочу))) И пусть идея не нова, почти такие коврики я видела в раннем детстве у соседских бабулечек на пороге, правда сделаны они были из какого то тряпья и связаны крючком, как мне кажется. А этот замечательный коврик сплетен на круглой основе и насколько я знаю название техники циркулярное(лучевое, круговое) ткачество.

Кстати, пустить на этот коврик можно все остатки пряжи, ленточки, веревочки и чем разнообразнее будет материал и текстура, тем интереснее он получится.  Не буду описывать процесс, думаю по фотографиям и так все ясно, но если сомневаетесь, потренируйтесь на маленьком образце и сплетите салфеточку.  Очень хочу такой хенд мейд себе в ванную комнату.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочная курица по-французски 31-03-2013 21:31

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сливочная курица по-французски

[720x]

Ингредиенты:

  • курица - 1 шт весом 1,5 кг;
  • морковь - 2 шт;
  • лук порей - белая часть крупного стебля;
  • стебли сельдерея - 2 шт;
  • лук - 1 большой;
  • чеснок - головка;
  • эстрагон - пучок;
  • лавровый лист - 2 шт;
  • куриный бульон - 2 л;
  • сливки 35% - 1 л;
  • сметана жирная - 2 ст.л.;
  • лимон - 1/4 шт;
  • петрушка - 4 веточки;
  • соль, свежемолотый перец.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сливами и фундуком 31-03-2013 21:28

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пирог со сливами и фундуком


 


Ингредиенты:

 

  • сливочное масло - 150 гр;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • яйца - 3 шт;
  • фундук - 150 гр;
  • мука - 1 стакан;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • сливы - 500 гр.

Фундук покупаем чищенный и жареный. Если сливы сладкие, то сахара кладите меньше. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И красивые поздравления к празднику СМЕХА 1 АПРЕЛЯ 31-03-2013 21:19

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

И красивые поздравления к празднику СМЕХА 1 АПРЕЛЯ

 



Движение светового потока за курсором. Просто водите мышкой.Очень красиво и эффектно. Световой поток вы можете регулировать сами. На флешке вверху есть панель управления эффектом, переключение цветов потока щелчком мыши в любом месте. Жмите на картинку.
[190x206]

И красивые поздравления к празднику СМЕХА 1 АПРЕЛЯ!

Поздравление c 1 апреля 1
Поздравление c 1 апреля 2
Поздравление c 1 апреля 3
Поздравление c 1 апреля 4
Поздравление c 1 апреля 5
Поздравление c 1 апреля 6
Поздравление c 1 апреля 8
Поздравление c 1 апреля 9
Поздравление c 1 апреля 10
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные роллы "Мясной пир" 31-03-2013 21:16

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Закусочные роллы "Мясной пир"


Ингредиенты:

  • говядина или телятина для запекания (у меня говяжья вырезка) - 800 гр - 1 кг;
  • оливковое масло - 6 ст.л.;
  • мягкий сливочный сыр - 300 гр;
  • красный лук - половинка луковицы;
  • отварной говяжий язык - 200 гр;
  • каперсы - 4 ст.л.;
  • руккола - пучок;
  • соль, перец.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии