Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Крокодил"-еще один подробный мастер -класс

Это не мой рецепт. А девушки Jelenka с Евы.(Фото тоже ее) Очень не хочеться чтобы такая красота пропала
Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар

Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр

[показать]

Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина - см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой внахлёст, оставляем только самые первые и последние.

Читать далее...

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пирожки из слоеного теста


Ингредиенты:
500 г слоеного теста
300 г колбасно-мясных изделий
1 яйцо
кунжут

Приготовление:

Тесто просто слегка надрезается по уголкам.

[700x525]

Выкладывается фарш. Фарш у меня был рассыпчатый и я волновалась, что при выпечке все кусочки рассыпятся на противень. Но ничего этого не случилось. Тесто при выпечке поднялось и все сжалось в единое целое.

[700x525]

Вот так скрепляем уголочки. [700x525]

[700x525]

Выкладываем на противень, присыпанный мукой.
[700x525]

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Выпекаем в горячей духовке, при температуре 210-220 градусов. Подаем с грибным бульоном.



Автор: alisa-108 http://povary.ru/recipes.php?id=3753

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



[700x525]



Луковая подушка.
[700x525]



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525]


[700x525]



Тесто как на шарлотку.
[700x525]



Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525]


[700x525]

Венчик сам разобъет рыбку.

[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

[700x525]



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525]


[700x525]



Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Очень вкусная скумбрия с необычной начинкой.

[показать]

Ингредиенты:

Далее

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Советы на всякий случай - помогут нам в жизни кипучей

Время неумолимо отсчитывает часы, минуты, секунды окончания года.

Приближается главный праздник - Новый Год.  В суете надвигающихся забот, давайте не забудем и о себе.

Предлагаю вашему вниманию подборку интереснейших советов для нас, любимых, многие из которых я раньше не встречала.

[показать]

Кожа станет шелковистой

Читать далее...

Это цитата сообщения Наташечка21 Оригинальное сообщение

Онлайн переводчик терминов в вязании

Сайт http://knitting-dict-ru.wikidot.com/ Выбираем в выпадающем списке словарей нужный язык,ищем перевод.Вполне достаточно для понимания принципа вязания моделей

Серия сообщений "В помощь вязальщицам":
Часть 1 - Узоры крючком
Часть 2 - Вязание на вилке
...
Часть 31 - как расчитать петли
Часть 32 - Переводчик текстов страниц
Часть 33 - Онлайн переводчик терминов ввязании

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулет «Нежный» с курицей и грибами

[360x290]
Ингедиенты:

300 г отварного куриного филе
200 – 300 г грибов
100 г плавленого сыра
6 яиц
300 г майонеза
Растительное масло
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Яичные желтки отделить от белков.
Взбить поотдельности.
Затем соединить белки и желтки, добавить майонез, соль и взбить миксером все вместе.
Противень выстелить бумагой для выпечки и хорошо смазать маслом
Вылить на противень приготовленное яичное тесто. Выпекать омлет в духовке 7 – 10 минут.
Грибы нарезать, обжарить в масле.Отварное куриное филе нарезать кусочками
Плавленый сыр натереть на терке, смешать с майонезом. Готовый омлет вынуть из духовки, выложить на него слой сыра с майонезом, затем грибы и кусочки курицы, посолить, поперчить.
Аккуратно свернуть в виде рулетаЗавернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 – 2 часа.
Подавать, нарезать круглыми ломтиками
Приятного аппетита!!

http://www.prostovkusno.com.ua/

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Коротко о свиной грудинке.

Коротко о свиной грудинке.
[402x600]
+ читать дальше

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

ОСИЛИТ КАЖДЫЙ, ОТБРОСИВ ЛЕНЬ, БОЛЬ ГОЛОВНУЮ, АНГИНУ, МИГРЕНЬ...

[показать]

Имея большой запас целительных средств,  предлагаются некоторые из них.

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепты красоты одной строкой.

Рецепты красоты одной строкой.
[500x350]
+ читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
[700x554]

Прошу к столу - готовить рулет из свиной рульки

Это цитата сообщения Маша_Мода Оригинальное сообщение

Сжигаем жир на животе

Убираем жир с талии и живота (вопреки науке)

Весь мир спорит о том, можно ли сжигать жир точечно, или это комплексная реакция, затрагивающий весь организм целиком.
С одной стороны, наука действительно не знает таких процессов, которые бы позволили какой-то мышце брать энергию прямо из своего окружения. Но с другой – по всему миру энтузиасты пробуют, пытаются, изобретают и тестируют… …и добиваются (!) уменьшения жировой прослойки в определенном месте тела!Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

[604x460]
Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли; какао-порошок – 1 ст. л; кофе растворимый – 1 ч. л; вода (кипяток) – 1-2 ст. л Крем: жирная сметана (40%) – 200 г; сах. пудра – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1 пакетик Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; шоколад (молочный или горький) – 100 г; коньяк или ром – 1 ч. ложка Приготовление: Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем. В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до гладкого состояния. Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банано вую смесь со сметанным кремом. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять. Подавать охлажденным.

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[640x234]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ ПОД СМЕТАНОЙ

[600x9]
[604x453]
Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Цвет и здоровье.

Цвет и здоровье.

[276x183]

С помощью цвета можно создать особую атмосферу уюта,
воздействовать на эмоциональное состояние и на здоровье в целом.
Создать гармоничное пространство для себя и своих близких.
+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Тепло и комфортно - длинный жилет с поясом.

Длинный жилет с поясом.
[333x500]
Вязаный длинный жилет с чередованием красивых узоров смотрится великолепно. В нем всегда будет тепло и комфортно.
+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пуловер цельновязаный.

Пуловер цельновязаный.
[386x550]
Этот пуловер цвета песка с широким воротником и модной длиной рукава можно носить, как отдельно, так и в комплекте со светлой водолазкой или блузкой.
+ читать дальше

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Ванильно - шоколадное печенье .

[600x300] БЕЛОЕ ТЕСТО : мука - 1 ст.  сахарный песок - 1/2 ст. масло слив. - 100 гр яйцо - 1 шт. ванильный сахар - 5 гр (или ванилин)

Читать далее...

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Мой " Киевский торт "

[480x360]  Хочу представить вам Киевский торт, как пеку его я уже, наверное, лет 25.  Может-быть, кому-то он пригодится.

Читать далее...