[700x466] Домашние пресервы из сельди в масле готовятся по очень простой технологии, а получаются вкуснее, дешевле и полезнее покупных, поскольку не содержат консервантов.
В отличие от консервов, пресервы не могут очень долго храниться, но, тем не менее, они удобны тем, что вы можете заготовить их на несколько дней, и у вас в холодильнике всегда найдётся вкусный перекус.
Пресервы из сельди можно готовить с разными заливками. Самая простая и безопасная из них – это масляная заливка. В такой заливке сельдь не будет казаться солёной, а её кусочки не станут сухими.
Эти булочки на твороге получаются сдобными и заметьте без масла. Их можно сделать разными и сладкими и не сладкими. Добавить разных ароматных травок. Вкусные и в горячем виде и в холодном. Знакомьтесь с рецептом.
Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 8 - Рулет из сала
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
[700x452]Принцип филейного вязания. Филейная сетка.
[604x453]В советское время по причине зимнего дефицита свежего болгарского перца да зелени укропа-петрушки.
А сейчас исключительно для облегчения приготовления первых и вторых блюд.
Куда как проще залить водой пару столовых ложек заправки, чтобы вымочить соль, а потом добавить в бульон или в жаркое - и вкусно и быстро!

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
[440x330]
Попробуйте, не пожалеете!
В процессе вязания из пряжи секционного крашения мне часто приходится разрезать нить для получения нужного результата по оттенкам, и нередко нас застают врасплох узелки в моточках, которые в дальнейшем могут просто развязаться. Как соединить нити в вязании где нужно, когда нужно и как нужно, сегодня вы увидите в мастер классе Ольги Тарасовой.
[показать]Небольшая подборка узоров со схемами для вязания крючком.
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!
[700x525]
Рецепт молодости
[320x458]Ажурный жилет выполнен крючком из мотивов.
Ажурный узор тонкий и изящный подойдет как для лета так и для весенне- осеннего периода. Декоративный узор подчеркнет ваш стиль и индивидуальность.
Один размер: 36-42
Длина жилета: примерно 63 см.
Мотив:
Связать цепочку из 8 возд. п. и замкнуть в круг 1 соед. ст.
Вязать по схеме с 1-го по 11-й круг. р.
Со 2-го по 10-й круг. р. вяжется без перехода круг. р., для 11-го круг. р. сначала провязать 2-3 соед. ст.
От 2-го мотива в последних круг. р. мотивы связать друг с другом ст. б/н.
Светло-серые затененные области на схеме показывают последний круговой р. связанный с мотивом ст. б/н.
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.