Роскошный кардиган
30-12-2016 20:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мой торт "Новогодний" - любимый!
30-12-2016 20:21
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Мой торт "Новогодний" - любимый!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Мой торт "Новогодний" - любимый!
|
Туника с рукавами в три четверти вязаная спицами – красота в простоте!
30-12-2016 20:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Туника с рукавами в три четверти вязаная спицами – красота в простоте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Туника с рукавами в три четверти вязаная спицами – красота в простоте!
Когда Вы появитесь в такой простой, но изящной вещи на работе, все Ваши коллеги женщины просто упадут от зависти, ведь, как говориться – красота в простоте!
Такая туника будет весьма кстати в сезоне зима-весна 2017. Ее изготовление под силу даже неопытной, начинающей мастерице. Ну, а благородный серый цвет всегда в моде и практически всем будет к лицу.
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "НАТАЛИ".
30-12-2016 20:12
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "НАТАЛИ".
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "НАТАЛИ".
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "НАТАЛИ"
Торт-пирог "Арлекин"
30-12-2016 20:03
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Торт-пирог "Арлекин"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Торт-пирог "Арлекин"
Сегодня готовим торт) Хочу заметить, что даже из минимума простых и доступных всем продуктов можно приготовить такой красивый, красочный торт. Получается он нежным, просто тает во рту, а его красочные слои идеально сочетаются друг с другом и создают чудесное сочетание вкусов! Кстати, по рецепту в торте всего 4 ложки сахара!
Супер эластичный набор петель на спицы.
30-12-2016 19:59
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Супер эластичный набор петель на спицы. Растягивается в 3 раза!
Супер эластичный набор петель на спицы. Растягивается в 3 раза!
Автор - Nadejda Avdeeva
Не могу не поделиться этим супер эластичным набором петель. Пусть называется «набор узлами».
Он подходит для любой резинки. И что меня особо радует, для резинки 2х2, такой распространенной и любимой. Не нужно заморачиваться с пересадкой петель в первых рядах, как в случае с итальянским набором. Просто набираешь петли и вяжешь ЛЮБУЮ нужную резинку, кратную любому числу петель, с любым сочетанием изнаночных и лицевых.
И будет смотреться красиво. Этот набор повторяет контур резинки, держит «волну», но не стягивает, и не образует рюшечку.
Я так восторженно пишу, потому что он реально растягивается почти в 3 раза, а потом преспокойно возвращается к первоначальной форме, как будто его никто никуда и не тянул.
Я вот набирала им петли для горлышка-манишки дочке, вязанного сверху вниз. Представляете себе пропорции детского тела: худенькая шейка и большая голова. Задача, чтобы и башка прошла, и одетое горлышко облегало шейку и нигде ничего не задувало. Так вот, этот набор справился с задачей!
Вобщем, хватит уже восторгов, смотрите видео, я там всё показала и рассказала.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Супер эластичный набор петель на спицы. Растягивается в 3 раза!
Супер эластичный набор петель на спицы. Растягивается в 3 раза!
Автор - Nadejda Avdeeva
Не могу не поделиться этим супер эластичным набором петель. Пусть называется «набор узлами».
Он подходит для любой резинки. И что меня особо радует, для резинки 2х2, такой распространенной и любимой. Не нужно заморачиваться с пересадкой петель в первых рядах, как в случае с итальянским набором. Просто набираешь петли и вяжешь ЛЮБУЮ нужную резинку, кратную любому числу петель, с любым сочетанием изнаночных и лицевых.
И будет смотреться красиво. Этот набор повторяет контур резинки, держит «волну», но не стягивает, и не образует рюшечку.
Я так восторженно пишу, потому что он реально растягивается почти в 3 раза, а потом преспокойно возвращается к первоначальной форме, как будто его никто никуда и не тянул.
Я вот набирала им петли для горлышка-манишки дочке, вязанного сверху вниз. Представляете себе пропорции детского тела: худенькая шейка и большая голова. Задача, чтобы и башка прошла, и одетое горлышко облегало шейку и нигде ничего не задувало. Так вот, этот набор справился с задачей!
Вобщем, хватит уже восторгов, смотрите видео, я там всё показала и рассказала.
*Романтичный стиль. Летний костюм персикового цвета
30-12-2016 19:51
Это цитата сообщения клематисссссс Оригинальное сообщение
*Романтичный стиль. Летний костюм персикового цвета
[показать]
[показать]
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Цельновязаные спинка и перед (верхняя часть): крючком № 1 пряжей персикового цвета набрать цепочку из 432 возд. п. и замкнуть в круг соед. ст.
1-й ряд: 3 возд. п. подъёма, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 2 возд. п., * 1 ст. с/н в 3-ю возд. п. основания цепочки от крючка, 3 ст. с/н в следующие 3 возд. п. основания цепочки, 2 возд. п. *, повторить от * до * 70 раз, всего 72 филейные ячейки. Ряд закончить с помощью соед. ст. Далее работу продолжить по кругу прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 23-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст. Работу разделить на две равные части.
Спинка: в работе = 36 филейных ячеек. Вязать прямыми и обратными рядами. Для оформления линий пройм в 24-м ряду от начала работы оставить непровязанными с обеих сторон по 4 филейных ячейки. В работе = 28 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 47-й ряд включительно. Для оформления линии горловины в 48-м ряду от начала работы оставить непровязанными средние 16 филейных ячеек. В работе = 6 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 50-й ряд включительно. Левое плечо выполнить аналогично.
Перед: в работе = 36 филейных ячеек. Вязать прямыми и обратными рядами. Для оформления линий пройм в 24-м ряду от начала работы оставить непровязанными с обеих сторон по 4 филейные ячейки. В работе = 28 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 35-й ряд включительно. Для оформления линии горловины в 36-м ряду от начала работы оставить непровязанными средние 16 филейных ячеек. В работе = 6 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 50-й ряд включительно. Левое плечо выполнить аналогично.
Цельновязаные спинка и перед (нижняя часть): присоединить новую нить с обратной стороны основания цепочки согласно фото.
1-й ряд: 5 возд. п. подъёма, 3 незаконченных ст. с 3/н, связанных вместе с 5-й возд. п. подъёма, в следующие 3 возд. п. основания цепочки с обратной стороны, 5 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. цепочки из 5 возд. п., 7 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 5 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 4 возд. п., * 1 незаконченный ст. с 3/н в 3-ю возд. п. цепочки от крючка с обратной стороны, 3 незаконченных ст. с 3/н, связанных вместе, в следующие 3 возд. п. основания цепочки с обратной стороны, 5 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. цепочки из 5 возд. п., 7 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 5 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 4 возд. п. *, повторить от * до * 70 раз, всего 72 раппорта. Ряд закончить соед. ст.
Далее работу продолжить по кругу прямыми и обратными рядами по схеме фантазийного узора по 14-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.
Сборка: выполнить плечевые швы.
[показать]
[показать]
[img]http://igmihrru.ru/MODELI/kr/jaket/091/91.1.jpg[img]
Размер: 40/42
Вам потребуется: 170 г пряжи Alpina «XENIA» (100 % мерсеризованный хлопок; 240 м/50 г) персикового цвета; крючок № 1.
Техника вязания: филейный узор вязать по схеме.
Плотность вязания, филейный узор: 51 п. х 20 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка (правый фестон): крючком № 1 набрать цепочку из 10 возд. п. (4 возд. п. основы + 3 возд. п. подъёма + 3 возд. п.).
1-й ряд: 4 соед. ст. в следующие 4 возд. п. цепочки, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 3 возд. п. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме правого фестона спинки по 18-й ряд включительно. Работу отложить.
Спинка (левый фестон): крючком № 1 набрать цепочку из 10 возд. п. (4 возд. п. основы + 3 возд. п. подъёма + 3 возд. п.).
1-й ряд: 4 соед. ст. в следующие 4 возд. п. цепочки, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 3 возд. п. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме правого фестона спинки по 18-й ряд включительно.
Цельновязаные правый рукав, спинка и спинка: правый и левый фестоны соединить между собой в 19-м ряду филейного узора спинки. В работе = 75 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме филейного узора спинки по 59-й ряд включительно. Для оформления линии рукава в 60-м ряду набрать с обеих сторон по 112 возд. п. и вязать по схеме ряда. В работе = 149 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейногоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения клематисссссс Оригинальное сообщение
*Романтичный стиль. Летний костюм персикового цвета
[показать] [показать]ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Цельновязаные спинка и перед (верхняя часть): крючком № 1 пряжей персикового цвета набрать цепочку из 432 возд. п. и замкнуть в круг соед. ст.
1-й ряд: 3 возд. п. подъёма, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 2 возд. п., * 1 ст. с/н в 3-ю возд. п. основания цепочки от крючка, 3 ст. с/н в следующие 3 возд. п. основания цепочки, 2 возд. п. *, повторить от * до * 70 раз, всего 72 филейные ячейки. Ряд закончить с помощью соед. ст. Далее работу продолжить по кругу прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 23-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст. Работу разделить на две равные части.
Спинка: в работе = 36 филейных ячеек. Вязать прямыми и обратными рядами. Для оформления линий пройм в 24-м ряду от начала работы оставить непровязанными с обеих сторон по 4 филейных ячейки. В работе = 28 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 47-й ряд включительно. Для оформления линии горловины в 48-м ряду от начала работы оставить непровязанными средние 16 филейных ячеек. В работе = 6 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 50-й ряд включительно. Левое плечо выполнить аналогично.
Перед: в работе = 36 филейных ячеек. Вязать прямыми и обратными рядами. Для оформления линий пройм в 24-м ряду от начала работы оставить непровязанными с обеих сторон по 4 филейные ячейки. В работе = 28 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 35-й ряд включительно. Для оформления линии горловины в 36-м ряду от начала работы оставить непровязанными средние 16 филейных ячеек. В работе = 6 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами по схеме филейного узора по 50-й ряд включительно. Левое плечо выполнить аналогично.
Цельновязаные спинка и перед (нижняя часть): присоединить новую нить с обратной стороны основания цепочки согласно фото.
1-й ряд: 5 возд. п. подъёма, 3 незаконченных ст. с 3/н, связанных вместе с 5-й возд. п. подъёма, в следующие 3 возд. п. основания цепочки с обратной стороны, 5 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. цепочки из 5 возд. п., 7 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 5 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 4 возд. п., * 1 незаконченный ст. с 3/н в 3-ю возд. п. цепочки от крючка с обратной стороны, 3 незаконченных ст. с 3/н, связанных вместе, в следующие 3 возд. п. основания цепочки с обратной стороны, 5 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. цепочки из 5 возд. п., 7 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 5 возд. п., 1 соед. ст. в предыдущий соед. ст., 4 возд. п. *, повторить от * до * 70 раз, всего 72 раппорта. Ряд закончить соед. ст.
Далее работу продолжить по кругу прямыми и обратными рядами по схеме фантазийного узора по 14-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.
Сборка: выполнить плечевые швы.
[показать] [показать][img]http://igmihrru.ru/MODELI/kr/jaket/091/91.1.jpg[img]
Размер: 40/42
Вам потребуется: 170 г пряжи Alpina «XENIA» (100 % мерсеризованный хлопок; 240 м/50 г) персикового цвета; крючок № 1.
Техника вязания: филейный узор вязать по схеме.
Плотность вязания, филейный узор: 51 п. х 20 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка (правый фестон): крючком № 1 набрать цепочку из 10 возд. п. (4 возд. п. основы + 3 возд. п. подъёма + 3 возд. п.).
1-й ряд: 4 соед. ст. в следующие 4 возд. п. цепочки, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 3 возд. п. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме правого фестона спинки по 18-й ряд включительно. Работу отложить.
Спинка (левый фестон): крючком № 1 набрать цепочку из 10 возд. п. (4 возд. п. основы + 3 возд. п. подъёма + 3 возд. п.).
1-й ряд: 4 соед. ст. в следующие 4 возд. п. цепочки, 1 ст. с/н в 5-ю возд. п. цепочки от крючка, 2 ст. с/н в следующие 2 возд. п. основания цепочки, 3 возд. п. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме правого фестона спинки по 18-й ряд включительно.
Цельновязаные правый рукав, спинка и спинка: правый и левый фестоны соединить между собой в 19-м ряду филейного узора спинки. В работе = 75 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного вязания по схеме филейного узора спинки по 59-й ряд включительно. Для оформления линии рукава в 60-м ряду набрать с обеих сторон по 112 возд. п. и вязать по схеме ряда. В работе = 149 филейных ячеек. Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами в технике филейного
Засолка скумбрии в бутылке
29-12-2016 18:06
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Засолка скумбрии в бутылке
Соленая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придаст луковая шелуха . Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
вода - 1 л
соль - 3 ст. л.
сахар - 1 ст.л
перец-горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 3 шт
луковая шелуха - 1 ст.
кориандр - 0,5 - 1 ч.л.
корки апельсина (по желанию)
горчичный порошок 1/8 - 1/4 ч.л.
Моя благодарность Ларисе Ш
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Засолка скумбрии в бутылке
Соленая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придаст луковая шелуха . Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
вода - 1 л
соль - 3 ст. л.
сахар - 1 ст.л
перец-горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 3 шт
луковая шелуха - 1 ст.
кориандр - 0,5 - 1 ч.л.
корки апельсина (по желанию)
горчичный порошок 1/8 - 1/4 ч.л.
Моя благодарность Ларисе Ш
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
29-12-2016 17:45
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Кардиган
21-12-2016 16:46
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
ОБЗОР КАРДИГАНА // ДОННА// ЧАСТЬ 1.
ЧАСТЬ 2
ЧАСТЬ 3
ЧАСТЬ 3- продолжение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
ОБЗОР КАРДИГАНА // ДОННА// ЧАСТЬ 1.
ЧАСТЬ 2
ЧАСТЬ 3
ЧАСТЬ 3- продолжение
Толстолоб маринованных
21-12-2016 16:44
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Стратегическая закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Стратегическая закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Гости с руками отрывают! Обычно в домашних условиях солят и маринуют сельдь, скумбрию или красную рыбу… Но подобная закуска получается просто сногсшибательной и из речного толстолобика: те, кто ее еще не пробовал, многое упустили!
На ура уходит не только сама рыбка, но и овощи, с которыми она мариновалась.
Как мариновать толстолобика
Вкусно
21-12-2016 08:50
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ"
Получаются Очень ВКУСНЫМИ и ничего сложного в приготовлении нет.
Ингредиенты:
● Куриный фарш – 400 г
● Яйца – 6 штук
Карпатка
21-12-2016 08:41
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Карпатка" - очень нежно, вкусно, в меру шоколадно, без обилия теста
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Карпатка" - очень нежно, вкусно, в меру шоколадно, без обилия теста
Если кто и не пробовал никогда этот торт, то вкус его может представить каждый. По большому счету - это большой эклер, или заварная трубочка с заварным кремом. Только в форме торта и в "праздничной" так сказать упаковке. Честно сказать, готовить такой торт намного площе и гораздо менее затратно по времени, чем выпекать отдельно эклеры и мучительно начинять их. Здесь все быстро... слой сверху, слой снизу... чем волнистее, тем краше... нежнейший заварной крем в прослойку... шоколад, как контрольный выстрел!!! Ай да поляки! Великолепный торт придумали. Быстро, вкусно, да и оригинально! Печем?!
Венесуельский ореховый торт
21-12-2016 08:28
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!
[показать]
Салат сытный
20-12-2016 21:19
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Сытный"
Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Сытный"
Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.
[показать]
Пляцок белые ночи
20-12-2016 20:39
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Пляцок "Белые ночи"
Еще один рецепт пляцка в копилку будущих праздников. Рецепт из Дримфута (автор Galina_Nedomirko_)
[показать]
Пляцок "Белые ночи"
(авторский текст)
Для коржей:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 пач. маргарина
5-6 ст. муки
1 ст. л. аммония
Кроме того
2 ст. л. какао
50 г сахара
50 г масла
Для крема:
1 яйцо
2 ст. л. муки
250 г молока
400 г масла
200 г сахара-пудры
Форма 20-30 см
Аммоний развести в сметане.
Маргарин порубить с мукой, добавить яйца, взбитые с сахаром и сметану с аммонием.
Разделить тесто на 2 частини. В одну добавить 2 ст.л какао, 50 г масла и 50 г сахара. Замесить тесто как на вареники.
Каждую порцию теста разделить на 9 шариков и поставить в холодильник на 12 часов.
Затем берем черный шарик, накладываем сверху белый и раскатываем.
Выйдет 9 черно-белых лепешек.
Крем:
Яйцо растереть с мукой, добавив немного молока.
Молоко вскипятить, влить смесь яйца с мукой и заварити.Охолодиты.
Масло взбить с пудрой, добавляя по ложке холодной заваренную массу.
Что я меняла - в тесто вместо маргарина дала масло, тесто разделила на 4 белые и 4 черных части, выпекала в больших формах 30 * 40 см, вышли 4 больших лепешки (черно-белые), можно было бы перерезать пополам и получить высоченный пляцок с 8-ми коржей, но я не стала этого делать: мой пляцок получился большим, но не очень высоким - в 5-6 см. Приготовила 2 вида крема: один заварной (1 ст.ложка муки, 1 ст.ложка крахмала, 150 г сахара 1 яйцо - заварить, мешать, охладить, взбить с 300 г масла), второй - сметанный (сбила 350 г домашней сметаны с 120 г сахара. Первым кремом промазали 2 крайних лепешки, сметанным - посередине.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Пляцок "Белые ночи"
Еще один рецепт пляцка в копилку будущих праздников. Рецепт из Дримфута (автор Galina_Nedomirko_)
[показать]Пляцок "Белые ночи"
(авторский текст)
Для коржей:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 пач. маргарина
5-6 ст. муки
1 ст. л. аммония
Кроме того
2 ст. л. какао
50 г сахара
50 г масла
Для крема:
1 яйцо
2 ст. л. муки
250 г молока
400 г масла
200 г сахара-пудры
Форма 20-30 см
Аммоний развести в сметане.
Маргарин порубить с мукой, добавить яйца, взбитые с сахаром и сметану с аммонием.
Разделить тесто на 2 частини. В одну добавить 2 ст.л какао, 50 г масла и 50 г сахара. Замесить тесто как на вареники.
Каждую порцию теста разделить на 9 шариков и поставить в холодильник на 12 часов.
Затем берем черный шарик, накладываем сверху белый и раскатываем.
Выйдет 9 черно-белых лепешек.
Крем:
Яйцо растереть с мукой, добавив немного молока.
Молоко вскипятить, влить смесь яйца с мукой и заварити.Охолодиты.
Масло взбить с пудрой, добавляя по ложке холодной заваренную массу.
Что я меняла - в тесто вместо маргарина дала масло, тесто разделила на 4 белые и 4 черных части, выпекала в больших формах 30 * 40 см, вышли 4 больших лепешки (черно-белые), можно было бы перерезать пополам и получить высоченный пляцок с 8-ми коржей, но я не стала этого делать: мой пляцок получился большим, но не очень высоким - в 5-6 см. Приготовила 2 вида крема: один заварной (1 ст.ложка муки, 1 ст.ложка крахмала, 150 г сахара 1 яйцо - заварить, мешать, охладить, взбить с 300 г масла), второй - сметанный (сбила 350 г домашней сметаны с 120 г сахара. Первым кремом промазали 2 крайних лепешки, сметанным - посередине.
Петровский
20-12-2016 20:12
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт салата Петровский
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт салата Петровский
Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.
Текст автора NATALI 2356: "Хочу поделиться с вами своим коронным блюдом "Салат- Петровский". Один раз попробовала в гостях этот салат и влюбилась в него , теперь на каждый праздник по любому поводу и без повода готовлю один из любимых салатов нашей семьи"
Салат с курицей и черносливом
20-12-2016 20:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт с черносливом
20-12-2016 19:43
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!
Салат
20-12-2016 19:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
