Сочный яблочный пирог.
Просто, быстро, очень вкусно!
Такие рецепты выручают, когда хочется вкусного, но нет времени или желания три часа зависать на кухне
|
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
[показать]
[604x453]

Размеры (российские): 42/44 (46/48)
Вам потребуется: 1250 (1350) г серой пряжи Lаnа Grоssа Мillе (50% мериносовой шерсти ехtrаfinе, 50% акрила, 55 м/50 г); прямые спицы № 6 и № 8; круговые спицы № 6.
Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. п., изн. ряды – изн. п.
Резинка 1x1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Полупатентный узор: нечетное число петель.
1-й р. = лиц. р.: кром., * 1 лиц. п., 1 изн. п., от * повторять, заканчивать 1 изн. п., кром.;
2-й р. = изн. р.: кром., * 1 п. с 1 накидом снять, как изн., 1 лиц. п., от * повторять, заканчивать, снимая 1 п. с 1 накидом, как изн., кром.;
3-й р. = лиц. р.: кром., * накид и снятую п. предыдущего р. провязать вместе лиц., 1 изн. п., от * повторять, заканчивать, провязывая накид и снятую п. предыдущего р. вместе лиц., кром. Повторять 2-й и 3-й р.
Основной узор, число петель кратно 4 + 5: вязать по схеме.
Плотность вязания, основной узор спицами № 8: 14,5 п. и 24,5 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: на спицы № 8 набрать 81 (89) п. и связать 1 изн. р. лиц. п. Далее вязать основным узором, начиная с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Через 51,5 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2 и 7 х 1 п., останется 57 (65) п. Через 19,5 см от начала вязания пройм закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 (6) п., затем в каждом 2-м р. 3 х 5 (6) п. Одновременно через 2 р. от начала вязания скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 13 п. и обе стороны закончить раздельно. При этом с края выреза горловины закрыть для закругления в след. 2-м р. 1 х 2 п.
Левая полочка: на спицы № 8 набрать 37 (41) п. и вязать, как спинку, но для скоса закрыть с левого края в каждом 28-м р. 5 х 1 п. Через 23 см от наборного края в лиц. р. отложить для кармана с 8-й по 26-ю (с 10-й по 28-ю) п. и закончить р. Для подкладки кармана отдельно набрать 19 п. и связать 11 см лиц. гладью. Петли подкладки кармана прибавить в след. изн. р. полочки вместо отложенных петель. Пройму и скос плеча выполнить, как на спинке.
Правая полочка: вязать симметрично левой полочке.
Рукав: на спицы № 6 набрать 37 п. и связать 24 см полупатентным узором. Закончить 1 лиц. р., чтобы впоследствии на отвороте была видна лиц. сторона узора. Далее вязать спицами № 8 основным узором с 1-го р., при этом прибавить для скосов с обеих сторон в 9-м р. 1 п. Затем попеременно в каждом 6-м и 8-м р. в общей сложности 7 х 1 п. = 53 п. Прибавленные петли включить в основной узор. Через 54 см от наборного края закрыть для оката с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м р. 13 х 1 и 2 х 2 п. Через 67 см от наборного края закрыть оставшиеся 13 п.
Пояс: набрать 7 п. и вязать полупатентным узором, при этом кром. в каждом р. вязать лиц. Через 130 см от наборного края петли закрыть.
Сборка: отложенные петли входов в карманы набрать на спицы № 6 и для планок связать по 3,5 см резинкой соответственно. Затем петли закрыть по рисунку. Концы планок пришить. С внутренней стороны пришить края подкладок карманов. Выполнить плечевые швы. По краям выреза горловины полочек и спинки набрать на круговые спицы 203 п. и связать 11 см полупатентным узором, при этом кром. в каждом р. вязать лиц. Затем петли закрыть по рисунку. Выполнить плечевые швы и швы рукавов, при этом нижние 12 см сшить изнаночными сторонами. Нижние края рукавов отвернуть вверх на ширине 12 см. Вшить рукава.


[показать]ГРЕМУЧАЯ СМЕСЬ ДОКТОРА РИЧАРДА ШУЛЬЦЕ — ОЧЕНЬ МОЩНОЕ ПРОТИВОПАРАЗИТАРНОЕ И ПРОТИВОВИРУСНОЕ СРЕДСТВО
Слоеный салат с сельдью вкуснее, чем обычная и привычная «селедка в шубе».
[700x525]
Ингредиенты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150 г маринованных грибов
майонез или сметана.
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить до готовности.
Очистить.
Яйца сварить вкрутую, очистить.
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке.
Смешать по отдельности с майонезом или сметаной.
Грибы мелко порезать.
Сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками.
Выложить слоями:
половина свеклы
грибы
морковь
яйца
свекла
сельдь.
Ставим в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат пропитался.
[700x556]Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата....который последнее время частый гость на нашем столе....Рецепт изначально позаимствовала из магазинной кулинарии...брала на пробу с опаской из-за картофеля фри....обильно насыпанного сверху....но почитала калорийность и была приятно удивленна...на 100грамм салата-всего 130 Ккал...поэтому...теперь делаю его частенько....Первый раз страшновато было готовить картофель фри...но....глаза боятся....а руки делают....Итак...начнем...
[показать]Все опытные вязальщицы знают, как важно подобрать соотношение пряжи и спиц для красивого вязания. Ну что же, подбираем идеальный размер спиц для вязания - с этими советами все будет легко!
Карлсон обожал их! И мы тоже с детства любим эти маленькие круглые котлетки в чудесном соусе. Тефтельки готовятся быстро, а особую нежность и сочность им придаёт соус для тефтелей.
От обычных котлет тефтели отличает способ приготовления фарша: в нём обязательно должны быть яйца, большее по сравнению с котлетами количество размоченного хлеба и лука (и иногда другие ингредиенты), но самое главное – фарш для тефтелей нужно обязательно отбить. Иначе тефтели развалятся при готовке.
Самые вкусные тефтели получаются из смешанного фарша. Смело добавляйте фарш из курицы или индейки – вкус тефтелей от этого только выиграет. И тефтельки лепить из такого фарша одно удовольствие, он пластичный и сочный.
Если в фарш добавить длиннозёрного риса, получатся тефтельки-ёжики, их очень любят детки. Соус для тефтелей с рисом для детского меню лучше готовить из сметаны, молока или сливок, не добавляя перца.
Впрочем, у вас теперь есть отличная возможность самим выбрать свой соус для тефтелей. Наш сайт собрал все самые интересные и несложные рецепты. А для тех, кто решил готовить это блюдо в первый раз, мы предлагаем универсальный рецепт тефтелей.
Пояснения от автора:
сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу),
вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида.
Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге.
[552x362]

Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить модели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете ниже...