Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!
Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
[680x510]
Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Галушки
Любимое блюдо одного товарища, по просьбе которого и было приготовлено.
Вообще, галушки мой дедушка очень любил. Но готовил он их со свининой и зажарку делал на свиных шкварках, но свинины у меня не оказалось, да и не очень мы ее приветствуем, поэтому приготовила я галушки с курицей.
Набор продуктов у меня здесь на 3-4 порции.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Закрываем помидоры без уксуса
|
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Закругление квадратного выреза горловины
[517x286]
[517x313]
[643x427]
[398x551]
http://falandodecrochet.blogspot.com/2012/08/como-...ndar-decotes-quadrados-de.html
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Различные приемы и способы вывязывания оката рукава.
Источник http://www.3knosu.ru/klubnika/example/index.php?id=257
Слова автора
Правильное вывязывание рукава от линии плеча – сложное дело.
Почему не единой схемы вывязывания рукава?
У нас у всех разные размеры одежды и рост.
Понятно, что для 52 размера с ростом 155см и для 42 с ростом выше 170 вязать нужно по-разному. И дело не в объемах, а в соответствии длинны и ширины рукава.
И конечно влияет плотность вязания рисунок, размер ниток и спиц.
Вот и нет, поэтому единого мнения, как нужно вывязывать пройму.
Мы приведём несколько схем вывязывания оката рукава, которые опробованы мастерицами и из них вы без труда выберите ту, которая подходит вашей комплекции, плотности вязания, да и просто вам более понятна.
1 способ.
Закрывать в начале, с каждой стороны по 4 пет. – 1 раз, 3 пет. – 1 раз,
Затем в каждом втором ряду закрывать по три вместе.
Закрытие петель можно делать, после того как провязали первые две пели.
Точнее одну кромочную снимаем, вторую провязываем одну петлю лицевой – на лицевой стороне изделия, изнаночной – на изнаночной стороне изделия. А потом три вместе.
Так убавки будут не видны, и край будет ровным без ступенек.
Закрываем по три вместе с каждой стороны до тех пор, пока на спице не останется около 12 см. закрываем по 4 петли – 3-4 раза. Оставшиеся петли закрыть одним разом.
Соответствие ширины и длины изделия выравнивается за счет ниток.
2 способ.
— Все петли разделить на 2
Например, 100 петель. 100/2 = 50 рукав состоит из двух половинок (левая и правая)
— потом еще раз на два. 50/2 = 25 это нижняя часть оката и верхняя.
— Затем 25 делим на 3 части (9+8+8).
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Топ спицами
|
Это цитата сообщения Вера_Нешина Оригинальное сообщение
Квадратный мотив "Кружевной"
Источник: Елена Божкова (lenamasterica)
Здравствуйте! Сегодня предлагаю вам посмотреть подробный, пошаговый процесс с фотографиями о том, как я вяжу квадратные мотивы крючком. Мотивы в исполнении совсем не сложные, но выглядят очень эффектно! Из них можно связать что угодно, подушки, пледы, салфетки, и даже одежду! В общем, все, что вам ваша фантазия подскажет:)
Этот плед также вязался из этих чудесных мотивов. В общем, как вы видите, мотив достаточно хорошо смотрится, как связанным из толстых ниточек (плед), так и из более тонких (наволочка).
Ну что, начнем вязать? Схема очень понятная, на мой взгляд, но учитывая количество вопросов, которые мне задавали по-поводу вязания пледа, начинающим, наверное, все-таки сложно читать по ней. Поэтому я и решила в этот раз пошагово сфотографировать процесс вязания этого мотивчика.
Вяжем кольцо из 5 воздушных петелек, соединяем в круг.
1 ряд: 3 воздушные петли подъема, 15 столбиков с одним накидом, соединить в круг.
2 ряд: 3 воздушные петли подъема, 1 воздушная петля, столбик с одним накидом в каждую петлю предыдущего ряда, воздушная петля, столбик с одним накидом. Повторять до конца ряда, соединить в круг.
3 ряд: 3 воздушные петли подъема, 2 столбика с накидом в перемычку воздушной петли предыдущего ряда, один столбик с накидом над столбиком предыдущего ряда (смотрите по схеме, чтобы было понятнее), повторять до конца ряда, соединить в круг.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение
Эластичный набор петель крючком
Начальный набор петель крючком - цепочка из воздушных петель, - не обладает эластичностью, которая иногда просто необходима. Для этого можно использовать другие способы набора петель крючком - различными столбиками. Этот прием поможет и новичкам, которым трудно рассчитать плотность набора петель.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Баклажаны, как грибы
Баклажаны, как грибы
[402x269]Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Закуска что надо.
Ингредиенты:
5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
растительное масло без запаха.
Для рассола:
2 стакана воды,
0,5 стакана 6% уксуса,
лавровый лист,
6-8 шт. черного перца горошком.
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.
6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.
http://vk.com/public61998417
Это цитата сообщения Ирушок Оригинальное сообщение
Летняя туника очень красивым узором. Спицы.
Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очень вкусный хлебушек с сыром!
Ну очень вкусно! Красиво! И просто!
Ингредиенты:
- 1 деревенский хлеб
- 340 г тертого сыра
- 1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе
- 4 ст.л. размягченного сливочное масло
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180С. Нарежьте весь хлеб почти до донышка в клеточку.
2. Натереть сыр в большую миску. Добавить зеленый лук с перцем чили. Полить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать руками.
3 Положите хлеб на большой лист фольги (достаточно большой, чтобы обернуть хлеб). Наполните каждую трещину сырной смесью. Завернуть в фольгу.
4. Поставить хлеб в духовку на 15 минут. Затем раскрыть фольгу от хлеба и поставить еще на 10 минут, пока все сыр не расплавится.
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Как правильно солить маслята
|
Для приготовления маслят существует огромное количество рецептов. Но заслуженным почетом пользуются соленые маслята, салат из которых с лучком и зеленью, который многим нашим соотечественникам, наряду с салатом оливье и шампанским, стал незаменимым атрибутом новогодних праздников. Так давайте посмотрим, как солить маслята, чтоб иметь возможность во время зимних праздников, побаловать себя и своих друзей замечательными, грибными блюдами. |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно собрать и засолить грузди - несколько проверенных способов
Собирать грузди одно удовольствие, как для начинающих грибников, так и для опытных. Все потому, что растут они большими группами. В нашей стране можно найти несколько видов этих грибов: настоящий (сырой), черный, желтый, осиновый и перечный.
Как собирать грузди
Эти грибы нельзя спутать ни с одним другим. Впрочем, у груздей есть несколько двойников и подражателей. Они отличаются цветом и так называемыми мохнатушками по краям шляпки. Как правило, они не такие роскошные, как у груздя настоящего. Тугие хрупкие подгруздки, к примеру, лишь притворяются. У них гладкая и сухая головка, без мохнатушек и не такая духовитая. Настоящий гриб-груздь издает тончайший бисер клейкого, как мед, остро пахнущего сока. Он сверкает на загнутых ресничках пластинок.
источник
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Реглан сверху по кругу: как вывязать горловину
http://tamica.ru/page/reglan-sverhu-po-krugu-kak-vyvjazat-gorlovinu
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Янним- (секретная корейская приправа)
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Капуста по корейски
[600x459]Ингредиенты:
2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.
Рассол:
на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
Приготовление:
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, капусту заложить в банки, залить рассолом, и можно хранить всю зиму. С одной порции выход двухлитровые 2-3 банки
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Топ - филе!
Топ крючком (ромбы, поперечное вязание) ДОПОЛНИЛА КАК УДЛИНИТЬ ТОП, ЕСЛИ НИТКА ТОНКАЯ
Итак, поехали. Вяжем этот шикарный топ.
Опрос был тут http://www.stranamam.ru/post/7773527/ [показать]
1.
[518x700]
2.
[327x700]