Кофейный пирог &quot;Из того, что есть в холодильнике&quot;&nbsp;

Без заголовка 13-12-2014 23:52

Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение

Макияж

Серия сообщений "Макияж":

Часть 1 - Стрелки на глазах: Выбираем цвет
Часть 2 - Стрелки на глазах: Чем нарисовать?
...
Часть 14 - Как увеличить глаза с помощью макияжа (мастер-класс)
Часть 15 - Тонкости рисования идеальных стрелок
Часть 16 - Макияж

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2014 23:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние коржики

Домашнее печенье признак того, что хозяйка отлично справляется со своими обязанностями на кухне. Коржики – это разновидность печенья, они отличаются тем, что имеют довольно плотную структуру в отличие от рассыпчатого печенья. Чаще всего коржики готовят на основе сметаны. В некоторых странах их традиционно готовят на Новый год и Рождество, придавая им формы различных сказочных персонажей. Домашние коржики готовятся довольно легко, рецепт прост даже для начинающего кулинара. Их можно долго хранить в закрытой емкости, а еще их удобно брать с собой, ведь они не займут много места в сумке.

Ингредиенты для приготовления домашних коржиков:

мука – 2 стакана (или чуть больше)
сметана – 1 (неполный) стакан
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Без заголовка 13-12-2014 23:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное печенье «Розочки»

Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.

Ингредиенты для приготовления творожных розочек:

мука пшеничная – 270-300 г
сахар – 80-100 г
сливочное масло – 170 г
яйцо – 1 шт.
творог – 200 г
разрыхлитель – 5 г
соль – щепотка

Без заголовка 13-12-2014 23:06

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салат "Объедение"

[650x350]

Ингредиенты:

Скумбрия х/к - 300г
Картофель(средний) - 3шт
Морковь(средняя)- 2шт.
Яйца - 3шт
Зеленый горошек - 2/3 банки
Майонез

Без заголовка 10-12-2014 13:03

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

[700x]

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

слова и фото Алии
ссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/sloenaja-samsa.html#more

Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала,
откладывала... То баранины не было (а хотелось
именно с баранины, настоящей самсы), то желания...

Потом взяла, вытащила баранину из морозилки,
чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее.
Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться.
Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...

Но не все так гладко пошло, как хотелось бы...
Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно,
этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...

Я поняла свои ошибки.

В рецепте говорилось "замесить мягкое тесто" - я замесила.
Но оказалось, что из мягкого теста у меня не получается туго свернуть рулет.
Мало того, я еще с маслом "переборщила". Намазала пласты от души...

В общем, после первой неудачи я задумалась,
замесить еще раз тесто или просто пожарить это мясо и забыть
все это, как страшный сон...

Ну нет, подумала я, когда у меня еще в следующий раз появится баранина?!

В общем, не хотела упускать такую возможность и все-таки
решила сделать второй замес, но у же потуже тесто замесить...
И, естественно, поменьше масла...

Ну.... кажется, все получилось...

Вот как я готовила...

Я руководствовалась двумя источниками: этим и этим и своей интуицией...

Для теста понадобится:

4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли

[показать]

И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая

[показать]

Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто

[показать]

Разделила его на три части

Без заголовка 05-12-2014 12:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Арабские кеббе

[показать]

Девочки - это обалденная штука, сделайте - не пожалеете. В жизни своей ничего подобного не пробовала.
[показать]

Без заголовка 05-12-2014 12:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Куриный рулет с блинами - оригинально и вкусно!

Давайте приготовим очень вкусный и красивый в нарезке -Куриный рулет с блинами. Такая закуска разнообразит и украсит ваше праздничное меню. Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить замечательное блюдо из птицы.

Без заголовка 01-12-2014 17:48

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

Как часто подкармливать герань.здесь не уточнили..но раз в 2 недели я думаю можно или раз в месяц..Людмила

[453x604]
http://vk.com/home_garden
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.

У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.

А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.

Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.

Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.

Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!

Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения.

Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки.

Без заголовка 01-12-2014 17:41

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Приятного аппетита

[604x586]

источник

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 36 - Декор к новому году - много идей!
Часть 37 - Салат-коктейль
Часть 38 - Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 42 - Очень вкусный тортик - субботнее наслаждение!
Часть 43 - Мой изумительный печеночный торт!
Часть 44 - Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Без заголовка 01-12-2014 14:40

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Кексы из свинного фарша с грибами и луком

[показать]

Древний человек, в отличие от современного, должен был уметь все – собирать плоды, ловить рыбу, охотиться на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Предком коровы был дикий бык, и люди его боялись, и поэтому главной мясной едой древних людей стали свиньи, которые не имели рогов, валялись в грязи и с удовольствием жрали всякие помои, которые везде валялись в большом количестве. Древние люди ловили свиней за хвост, и оттаскивали их в загон. Сколько времени продолжалась ловля свиней ни кто не знает, наверное свинья была вторым после собаки животным, которое одомашнил человек. А сколько мяса и сала, других продуктов получается после убоя свиньи (слюни текут, У меня аж аппетит разыгрался...) Существует множество блюд, которые можно приготовить из свинины. хотите удивить своих близких или друзей, приготовьте "кексы" из свиного фарша с грибами и луком.

Без заголовка 01-12-2014 14:11

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Салат «Офелия»

Салат «Офелия»

[320x214]

Чудный зеленый салат, от которого просто не возможно оторваться. Сочетание не обычное, но очень гармоничное.

Без заголовка 29-11-2014 00:02

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Красивый фильм мистика-фэнтези "Кольцо Нибелунгов"

[465x700]

Новогодний рулет из индюшатины | Наша Кухня - Простые рецепты для всех 21-11-2014 21:15

nasha-kuhnya.com/recipe-ite...%bd%d1%8b/

Без заголовка 15-11-2014 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт медовый "Спартак" с малиной

Есть на сайте торты под названием"Спартак", но они все же отличаются от моего. По этому решила добавить свой тортик, вдруг кому-то приглянется. Очень люблю медовые торты, в моей коллекции их много и часто с ними провожу эксперименты. В этот медовик от себя добавила малину и грецкий орех. Вроде бы небольшое дополнение, а торт уже по другому звучит. За рецепт торта благодарю Олю Люфт. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Торт медовый "Спартак" с малиной":

Для теста

Мука — 530 г

Сахар коричневый — 180 г

Сода — 1.5 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло сливочное — 100 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Мед — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Для крема

Молоко — 600 мл

Молоко сгущенное — 1 бан.

Ванилин — 1.5 г

Крахмал кукурузный — 50 г

Масло сливочное — 250 г

Орехи грецкие — 150 г

Малина — 500 г

Для оформления торта

Орехи грецкие (в карамели) — 100 г

Шоколад горький — 100 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Ассорти ягодное (по вкусу)

Без заголовка 15-11-2014 16:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Творожное чудо"

Вкусный, нежный, легкий творожный тортик не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для "Торт "Творожное чудо"":

Творог (пастообразный) — 600 г

Молоко — 50 г

Желток яичный — 3 шт

Сахар — 150 г

Шоколад белый — 200 г

Сливки (жирные) — 200 г

Ванилин — 1 г

Банан — 3 шт

Масло сливочное — 100 г

Желатин (10 гр + 1/2 ч.л. для глазури) — 1 пакет.

Вода — 25 мл

Яйцо — 2 шт

Мука — 40 г

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Без заголовка 13-11-2014 21:54

Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков за 5 минут:)

[показать] Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше

Без заголовка 13-11-2014 21:46

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Без заголовка

Макароны по-альпийский2

[299x200]

Довольно не привычное, но вкусное блюдо…

[297x200]

Ингредиенты:

100 г сухих макарон
4 картофелины
100 г сыра
1 стакан сливок
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, специи по вкусу

Без заголовка 13-11-2014 21:03

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Торт «Битое стекло» на сметане с бисквитом

Ингредиенты:

желе разных цветов – 3 пакетика
желатин – 20–25 г
сметана – 500 мл
вода – 100 мл
сахар и ванилин по вкусу
бисквит или любое печенье

Приготовление:

Без заголовка 13-11-2014 20:54

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Очень красиво

источник

МК Осенние листья (вязаный пэчворк)

Tashashu (Светлана)

Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.