Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожные от Кисули
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рогалики с изюмом
Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!
Рецепт
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Праздничное... КРАСИВЕЙШИЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТИК...
Этот торт нужно делать в силиконовой или стеклянной форме, чтоб хорошо вытаскивался.
Сначала разведите желатин в холодной кипяченой воде 1/2(лучше брать желатин полосками они лучше расходятся в воде, но если нет можно использовать рассыпной) и приготовьте желе (желатин разведите с 1м литром сока, я брала яблочный, потому что он прозрачный, а можете взять любой), затем приготовьте основу (птичье молоко или соедините сыр маскарпоне со сливками и желатином 2/1/2)и подготовьте фрукты.
Освободите морозильную камеру. Начинаем собирать наше торт- желе:
Сначала на низ формы налейте немного желатина, поставьте на холод на минуту, чтоб желе немного схватилось.
НА желе выкладываем фрукты, и заливает подготовленным желе, помещаем на холоде.
Затем на желе выкладываем половину основы, на холод.
Потом выкладываем оставшиеся фрукты и заливаем оставшимся желе, на холод.
И последний слой, вторая часть основы, на холод.
Когда торт желе полностью застынет, опускаем его в теплую воду на секунду и вытаскиваем из формы.
КСТАТИ, ТАК ЖЕ МОЖНО ОФОРМИТЬ МЯСНОЕ ИЛИ РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Съедобные новогодние елочки
Новый год уже не за горами,а это значит ,что подходит время к нему готовиться
Потихонечку начинаю собирать новогодние идеи
Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Салат из краснокочанной капусты и помидоров
[показать]краснокочанная капуста
красные помидоры
бальзамик
растительное масло
половина красной луковицы
соль
перец
петрушка
капусту мелко нашинковать, посолить и поперчить, налить чуть растительного масла и бальзамического уксуса 0,5 чайной ложки. Перемешать. Украсить петрушкой и красным луком.
[показать]
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Острые баклажаны (по корейски )
[показать]2 баклажана
болгарский перец
морковь
луковица
соль
перец черный молотый
1 столовая ложка винного уксуса
долька чеснока
петрушка
1/3 чайной ложки приправы для корейской моркови
Баклажаны нарезать на длинные кусочки, посыпать 1/2 чайной ложки соли и руками посжимать кусочки баклажан вместе с солью, чтобы быстрее впиталась соль. Оставить на 30 минут. Смыть соль водой, промыть баклажаны и хорошо отжать. Положить баклажаны на сковороду в растительное масло и обжарить, но не до зажаривания, но чтобы стали мягкими.
Переложить в чашку, посолить и поперчить, влить уксус. Добавить натертую морковь и тонко нарезанную на полукольца луковицу и нарезанный чеснок.. Добавить мелко нарезанную петрушку и приправу корейскую для моркови. Перемешать и поставить мариноваться.
Нужно несколько раз перемешать, чтобы пропиталось специями.
[показать]Мы уже пробовали через 30 минут, а еще через 5 минут съели.
Это цитата сообщения xorxoy Оригинальное сообщение
Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.
Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.
Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.
Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".
Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки Оригинальное сообщение
Наилучшие цветовые сочетания.
Если мы с вами рукоделим, то нам волей-неволей приходится сочетать различные цвета в одном изделии. Как правильно сочетать цвета? Как подбирать по цвету элементы одежды и аксессуары?
Вам в помощь таблица подбора цветов плюс фото-подборка сочетания цветов в одежде.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Розочки из овощей! Масте-класс. Отлично!!!
Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс
УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс
Украшение блюд. Портрет на шоколаде.
Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)
От автора: "Хотите сделать такие розочки?
А такую?
А вот такую?
Или такую?
А может такие?
Тогда - вперёд!!!!!!!!
Совсем чуть-чуть предисловия...
[показать]Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...
Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально...
[показать] [показать] [показать]В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.
- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!
- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только для
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
ЭТО КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ.
|
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Разноцветные сидушки на стул
[589x699]Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Салаты (часть вторая)
Салат с копчёной горбушей
Салат с копчёной горбушей имеет полное право, на то, чтобы занять достойное место на любом праздничном столе. Во-первых, он вкусный и простой в приготовлении. Во-вторых, он состоит из традиционных ингредиентов и им можно наесться (опытные кулинары поймут, о чём я сейчас говорю). В-третьих, все ингредиенты сейчас вполне доступны в продаже и по цене, хоть так было и не всегда.
Ингредиенты
200 гр. горбуши холодного копчения
200 гр. моркови
200-250 гр. картошки
одна средняя луковка
три мелких (С1) или два крупных (С0) вареных яйца
Растительное масло для жарки лука
майонез по вкусу
Приготовление
[300x225]Сейчас я прекрасно понимаю, почему я не так давно познакомился с этим салатом. До недавнего времени, где-то до середины 90-х годов. Для нашей семьи горбуша холодного копчения была из разряда дефицита и очень дорого деликатеса. Поэтому я даже и представить бы не смог, чтобы положить такой продукт в салат, пусть и праздничный. Сейчас же она продаётся в любом магазине по вполне доступной цене, при этом в ассортименте. Я рекомендую купить спинку, с ней меньше возни.
Морковку и картошку поставить отварится. Горбушу почистить. Выбрать все кости. Порезать небольшими кусочками. У меня получаются 5*5*10 мм. Считаю этот размер оптимальным.
Лук нарезать тонкими четвертинками колец и пожарить на растительном масле до изменения цвета. При этом следить, чтобы лук не подгорел.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Интересное самодельное покрытие. Мастер-класс.
Интересный материал для Вашего творчества.
Для этого нам надо всего лишь приобрести бисер ( для этого может использоваться самый дешевый бисер, бусики и даже пластмассовые или резиновые игрушки.
Насыпаете равномерно их на металлический или керамический противень и растапливаете в духовке, а пока материал не остыл , ему вполне можно придать самые интересные формы. Для маленьких кружочков можно использовать пустые консервные банки или расположить на противне металлические кондитерские формочки для выпечки, куда аналогично насыпать мелкого бисера..
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Булькающая ваза «Танец сфер»
Сумашедше нереальное мозговыносяще завораживающее украшение праздничного вечера под кодовым названием "Танец сфер". Нашла в блоге у Татьяны Дубинской
Рецепт из книжки для юных колдунов, но и на взрослых это произведет неизгладимое впечатление. И, конечно, логичнее всего такое украшение использовать в Новогоднюю ночь! Так что еще есть время запастись необходимыми ингредиентами и даже опробовать систему в действии!
Подготовленную емкость надо установить в местах, отдаленных от еды и от носов, короче, повыше.
И, желательно, с дополнительной нижней емкостью – если чего в рецепте не учтете, чтоб было куда излишкам «бульканья» сливаться… Вообще очень красиво получается – не опасайтесь!
Итак, рецепт:
Поместить свечку в центр вазы, желательно высокой, из прозрачного стекла.
Надежно прикрепить свечку ко дну пластилином.
Набрать вазу на 2\3 высоты свечки водой. Считайте, сколько стаканов воды вы влили.
Бросить в воду пригоршню нафталиновых шариков.
Влить в вазу 1\4 стакана уксуса.
Перед приходом гостей всыпать в воду пищевую соду, 1 ч.л. на каждый стакан влитой воды.
Зажгите свечку.
Шарики начнут набираться воздухом и всплывать. Это будет продолжаться примерно 1 час.
Когда шарики замедлят движение можно снова добавить чуточку уксуса и соды.
Я поставила большой бокал с «Танцующими сферами» в вазу, наполненную тканями.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Съедобные ёлочки из овощей и фруктов.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
У меня уже был пост таких ёлочек , но без описания , просто в картинках. Задавали вопросы во что воткнуть палочки и прочее. А сегодня мне попался полный мастер класс от Евы , плюс ко всему , здесь ещё несколько новых ёлочек предоставлено. Очень понравились все съедобные ёлочки, так что Новогодний стол будет с такими елочками. Да и ещё, если Вы вдруг окажитесь на Новый год где то в пути, то ознакомьтесь, какие интересные программы для просмотра телевидения через телефон на странице telepult.ru Вы сможете посмотреть. Это сейчас очень удобно.
Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение
Бодрящий коктейль из зеленых овощей.
[показать] 
Smart_girlsЭто цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Творожно-полосатый кекс от Елены Крошко
[480x360] Это простой рецепт -когда нет времени или вы не очень сильны в кулинарии. Можно взять готовый полуфабрикат из детства - Торт песочный "Цитрусовый", 1 кг творога, 2 яйца, 1/2 сахара, 1/4 пачки масла или маргарина.
1. творог смешать миксером с сахаром и яйцом до однородной массы.
2. разогреть духовку до 200 градусв
3. форму для кекса - кольцо, смазать маслом
4. смесь для торта СУХАЯ, высыпаем первый слой толщиной 0,5 см смеси, чтобы творог не пристал к форме
5. затем слой творожной массы
6. выкладывать послойно смесь для торта и творог - получиться 5-7 слоев, натереть сверху масло или маргарин на крупной терке, распределить равномерно и в духовку на 1 час.
7. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"
Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]
