Источникhttp://forum.say7.info/topic39715.html

Спасибо автору за рецепт

Хачапурчики

На сайте множество рецептов хачапури-все очень вкусные.У меня рецепт от подружки моей бабули.Бабушки уже нет,а подруга живет,дай бог ей здоровья.Ей уже 92 года.Может секрет в этих вкуснющих маленьких хачапурчиках? [показать] Может и есть на сайте такие,но я покажу свой вариант [400x300] ТЕСТО [400x300] 1.Творог-250гр 2.Маргарин-250гр 3.Яйца-1шт(всего надо будет 3шт.) 4.Сахар-1ч.л. 5.Разрыхлитель-1ч.л. 6.Соль-щепотка. 7.Мука-2,5-3стакана НАЧИНКА [400x300] 1.Сыр сулугуни-200гр 2.Сыр брынза-100гр. 3.Чеснок-2-5 зубчиков 4.Яйцо-1шт 5.Сметана-1-2 ст.л. 6.Перец молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ для теста 1.творог протрем через сито [400x300] 2.Маргарин растопим и дадим немного остыть [400x300] 3.смешаем творог+маргарин+яйцо [400x300] 4.муку меряем такими стаканами [400x300] смешиваем сухие компоненты:муку+сахар+разрыхлитель+соль [400x300] 5.Смешиваем творожно-масляную смесь с сухими компонентами и замешиваем тесто.Тесто будет брать муки много,но не добавляйте более 3 стаканов,потому,что потом тесто будет рассыпаться и не лепиться .Тесто долго не вымешивайте,оно должно быть немного слоеное.Заворачиваем в пленку и в холодильник-пусть "отдыхает".(мин.30-достаточно) [400x300] приготовление начинки сыр натираем на терке+яйцо+сметана+мелко натертый чеснок(на свой вкус.Если не очень любите тогда 2 зубочка хватит,но он обязателен)+молотый перец(у меня чили) [400x300] тесто полежало,начинаем лепить сами хачапурочки.Скалка не нужна. из этого количества теста получается 15 таких шариков [400x300] их размер

[700x467]

Листая сегодня ленту увидела изобилие новогодних рецептов. Сначала удивилась, а потом подумала, ведь это очень правильно. Есть еще время хорошо подумать над меню, есть где увидеть что-то новое и необычное. Ну сама решила выложить интерсеный торт в виде еловой шишки. У нее просто сумашедший аромат, нет не хвои, а Нового года, благодаря  набору специй для рождествтенской выпечки. Ну и раз моя шишка состоит из слоев, имеет форму почти полушара, с большим удовольствием несу рецепт вам!

[604x470]

Мочегонные средства использовать нельзя — гарантированы слабость и вялость + всю ночь вместо сна бегать в туалет.

Тогда делаем так:
[показать] На 250 мл кефира берем 1/3 сахара и выпиваем перед сном. Утром нет 1-1,5 кг веса.

[показать] Как это так? Если вы долго не употребляли молочку и сахар, то эта смесь является тяжелыми углеводами, а для их усвоения расходуется много энергии.
[показать] Но это срабатывает раз в 2 месяца, да и чаще использовать нельзя, только в экстренном случае.

Спортсмены иногда так сгоняют вес перед соревнованиями.

Пирожки со сливами на творожно-дрожжевом тесте

[600x450]

[409x600]

Необычное варенье, покорившее мир.
Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей.

Ингредиенты:

Бананы — 5 шт. (очищенные 650 г)
Ананасы консервированные — 850 г (можно свежие)
Кокосовая стружка — 25 г
Лимонный сок — 25 г (1-2 лимона)
Сахар — 320 г

[604x453]

Сейчас самое время солить чеснок, пока он еще совсем молодой)

[500x375]

Многим известно, что чеснок, в качестве приправы, просто незаменим, ведь он обладает прекрасным своеобразным вкусом и ароматом. Кроме того, чеснок очень полезен, ведь этот овощ обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами. Жаль, что в условиях квартиры, не имея под рукой, например, погреба, практически невозможно сохранить чеснок надолго. Выход прост - нужно его засолить.

Как засолить головки чеснока?

Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.

[700x525]

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

[700x525]

Попробуйте вкусный торт- пирог с яблоками и Вы не остаться к нему равнодушным! Если кто знает рецепт вкусного яблочного пирога чем этот торт-пирог, буду рада его увидеть!
[показать]

[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ:

[500x333]