Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Говядина "Ежевичная"
[500x375]
Продолжу тему изготовления домашнего мяска и колбас. В благодарность любимому супругу за подаренный мне новый комбайн, с огромным количеством различных нужных функций, приготовила ему говядинку.
С рецептом конечно придется повозится, но поверьте мне мои дорогие друзья он однозначно этого стоит. Нежная говядина, замаринованная в ежевично-экстремистском соусе, с прослойками сала и перца на завтрак станет отличным бутербродом. Если лень готовить ужин, ее стоит разогреть и дополнить любым соусом, начиная от классического бешамеля и заканчивая изысканным песто.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Говяжья вырезка в пряностях (Очень ароматное и вкусное мясо!!!)))
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мясо по-капитански
Этот рецепт запеканки с соусом бешамель дошел до большинства хозяек в сильно искаженном виде и с названием «мясо по-французски». Соус в рецепте заменен на майонез, и это сильно меняет и вид и вкус блюда. А настоящее «мясо по-капитански» запекается под соусом бешамель в порционных сковородках (плоских металлических тарелках). Готовится это блюдо очень быстро, выглядит красиво и съедается моментально.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Медальоны из свинины с перечным соусом (Очень вкусно!!!)))
Нежное мясо и ароматный овощной соус с кремовой текстурой 
[показать] очень советую! [показать] рецепт из журнала "Вкусные рецепты" [показать]
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
среда, но не постная!
гуляй рванина! 40 дней не соблюдаем ни сред, ни пятниц)))))))))))
сегодня на ужин будет шейка свиная в пакете для запекания
салат из пекинской капусты с помидорами
на гарнир кому как угодно: рис отварной, макаронные изделия Макфа))) также отварные!
мяско замаринованное стояло в холодильнике сутки...соль, хмели-сунели..смесь перцев...
[700x525]в этом кусочке веса 700 грамм...соответственно в духовку ставим на 45 минут при температуре 200 гградусов
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
еще один суетной вечер
после работы помчалась за продуктами в магазин
дома выложила сумки, взяла деньги и помчалась оплачивать майский тур...
примчалась домой, закатав рукава бросилась готовить ужин!
Ножки куриные (голени) по рецепту ЕЛЕНЫ110вчера пришлись очень кстати..блюдо интересное, а готовить его быстро.
у меня не было граната, поэтому обошлась только сыром, который вложила пластинками под куриную кожу
Сынок сказал, что мумии получились))))
на гарнир приготовила тёплый салат из моркови
8 штук морковин натёрла на крупной терке и потушила на сковороде под крышкой на растительном масле
2 баночки йогурта натурального Чудо (8 руб. одна стоит меж.прочим..вполне бюджетно!) смешала с 6 зубчиками чеснока, пропущенного через чеснокодавку)) и посолила всё это део.
Морковь выложила в салатник, сверху залила заправкой!
уф..всё успела вроде)))))))))
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
ужин любимым
готовила по рецепту Поваренка с поварешкой куриный шашлык и к нему грибной сосус по рецепту Давайте приготовим(все эти рецепты в моих ссылках)
ну как всегда я не всё соблюдала)))
соус готовила из шампиньонов, не нравится мне вкус вешенок...
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по-французски
[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С ПОМИДОРАМИ ОТ НИКИ БЕЛОЦЕРКОВСКОЙ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Холодец из курицы
Вы хотите научиться готовить холодец? Сегодня у вас появилась такая возможность. Ниже представлены рекомендации по приготовлению холодца из курицы.
[550x372]
Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение
еду готовлю...
Решила поделиться- рецепт простого испанского блюда Олья подрида,быстро готовится, вкусное, низкокалорийное, но сытное,продуктов нужно немного и самые простые.
Говорят,это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою(кто забыл или не знает-Дон Кихоту). [700x525]
рецепт и фотки
Испанцы говорят,что это блюдо придает мужчинам силу в любви.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение
Капуста по-Орловски
Тем,кто еще не квасил/солил капусту-хочу дать рецептик капуста "По-Орловски".
Вот и готово!
Это цитата сообщения никойя Оригинальное сообщение
Мясные рулетики
Готовила такое вот блюдо-Мясные рулетики.Самой не до фоток было, поэтому выкладываю авторские, откуда и были рецепты- www.say7.info.Неплохой, кстати,сайт, но делала салат оттуда- полная фигня получилась( так что - тренируйтесь заранее.
Итак, первые-это РУЛЕТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ.Конечно, это- на любителя, всетаки сочетание мяса и сладкого не всем нравится.
[500x375]
Рецепт приготовления с фотографиями
И второй вид рулетиков, который мужчинам наверняка больше понравится (моим например понравились эти больше чем с черносливом)-СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ПЕРЦЕМ.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Лосось под холодным маринадом — рецепт
Ингредиенты для лосося под холодным маринадом
700 — 800 г. лососевых стейков толщиной около 3 см.
1 ч.л. морской соли
свежемолотый белый перец
сок 1 большого лимона
немного растительного масла для жарки
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Блинная закуска «Шахматы»
Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Свиные ребра
Ингредиенты для свиных ребер
— свиные ребра
— соус чили — 4 ст.л.
— мед — 2 ст.л.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— сок лайма
— соль — по вкусу
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Вкуснятина:Террин по рецепту Найджела Слейтера
Я тут по случаю новогодней распродажи обзавелась чудесной формой для приготовления террина. Конечно, когда на кухне стоит такая красота, невозможно не опробовать ее в деле.
Долго ли коротко, рецепт Найджеда Слейтера уже давно дожидался своего часа. Точнее, он дожидался с августа прошлого года, когда я его заприметила в еженедельнике The Observer. Не удивительно, что Слейтер пишет: этот террин просто создан для лета. Спешу вас уверить: этот террин столь же гармонично вписывается в зимнее меню. Более того, с учетом всех его, прямо скажем, далеких от диетических мясных ингредиентов, как раз зимой-то террин особенно хорош, чтобы согреться перед выходом на мороз.
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
500 г. творога
1 пачка сладкой сырковой массы с изюмом или курагой
1,5 столовые ложки манной крупы
3 яйца
10 г. сливочного масла