• Авторизация


Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" 20-07-2015 07:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
[500x457]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает” 19-07-2015 17:23

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”


[500x332]

Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Целебная настойка для восстановления зрения и очищения сосудов 17-07-2015 19:14

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Целебная настойка для восстановления зрения и очищения сосудов

[562x338]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы переросшие: что можно приготовить на зиму 17-07-2015 07:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы переросшие: что можно приготовить на зиму

Ни одно застолье не обходится без соленых огурчиков. И, скорей всего вы вовсю уже закручиваете баночки с этим популярным овощем. А можно поинтересоваться, если на своей дачной грядке вы находите огурцы переросшие и пожелтевшие, что вы с ними делаете? Выбрасываете? А зря!

Потому как из них можно приготовить на зиму настоящую вкуснятину.
[300x250]

                    stick42 (20x22, 0Kb)«Тушенка» из переросших огурцов на зиму
                                                        stick42 (20x22, 0Kb)Cалат из огурцов переростков стерилизованный в баночках

stick42 (20x22, 0Kb)«Пикули» из переросших огурцов
stick42 (20x22, 0Kb)Цукаты из переросших огурцов
                                    stick42 (20x22, 0Kb)Заправка для первых блюд из переросших огурцов

stick42 (20x22, 0Kb)Огуречная икра
                           stick42 (20x22, 0Kb)Варенье из переросших огурцов с облепихой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка щавеля на зиму 16-07-2015 07:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Заготовка щавеля на зиму

Щавель консервированный

[500x]

Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.

Борщик - пальчики оближешь!
Время приготовления: 10 минут

Читайте далее…

Полезные советы


Чтобы щавель зимой вам не надоел, закрывайте пол литровые банки. Одной банки как раз хватает на большую кастрюлю ароматного супчика.

В домашнюю заготовку можно добавить укроп – тогда щавель получится более ароматным.

Консервированный щавель добавляют в зимний супчик в самом конце. Зелень лучше довести до кипения в бульоне.

Любители щавеля отмечают, что разницы во вкусе между свежим щавелем и заготовленным – абсолютно никакой. Так что заготавливайте, а потом наслаждайтесь вкусом лета!

[700x]

Источник
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я заготавливаю щавель. 16-07-2015 07:50

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Как я заготавливаю щавель.




[показать](картинка с инета)
Заготовка щавеля на зиму.
Мне задают вопросы как я заготавливаю щавель на зиму,постараюсь объяснить.
Первым делом щавель надо перебрать,помыть и порезать, мелко не режу.Подготовливаю банки,мою чисто,не стерилизую.Я закрываю в банки с закруткой.Ставлю на плиту кастрюлю большую с водой ,но воды наливаю треть кастрюли. Солю мало,совсем чуть.Когда вода закипит,опускаю в неё щавель,много кладу,он в горячей воде сразу уменьшается в размере.Как закипит даю прокипеть 3 минуты.Выключаю и горячим заливаю в банки,стараюсь больше щавеля положить в банку и меньше жидкости.И сразу закручиваю крышкой и переворачиваю банку.Вот и все . Быстро,а как вкусно зимой поесть щей зеленых. Храню в квартире (без холодильника)Рецепт проверен мною уже 5 лет и не было случая, что бы банка испортилась.

mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки «Сергиево-Посадские» - стерилизации не требуют, стоят хорошо, но мало 15-07-2015 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки «Сергиево-Посадские» - стерилизации не требуют, стоят хорошо, но мало

Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь.Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовится легко и быстро, стерилизации не требует, стоит хорошо, но мало. Потому что съедается быстро!
[646x485]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 супер-эффективных способов удобрить домашние растения 15-07-2015 07:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

11 супер-эффективных способов удобрить домашние растения

[700x525]

Подкормка сахаром
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды.
Такую подкормку проводят раз в неделю.

Подкормка яичной скорлупой
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хреновый рецепт "Вырви глаз" 15-07-2015 07:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хреновый рецепт "Вырви глаз"

Этот соус называют по разному* Хренодёр, Хреновина, Вырви глаз, Хренотень и тд.

[показать]

 

Но смысл понятен, что в основе рецепта - это хрен. Я прочитала много рецептов и в результате сделала всё равно по своему, как оказалось не зря.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео.Пасынкование томатов: за или против? 14-07-2015 08:16

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Видео.Пасынкование томатов: за или против?

Видео.Пасынкование томатов: за или против?



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё раз о замечательных и недорогих аптечных средствах для нашей красоты. Собрано всё в одном сообщении 13-07-2015 19:21

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

Ещё раз о замечательных и недорогих аптечных средствах для нашей красоты. Собрано всё в одном сообщении

Каких только процедур не предлагает нам современная индустрия красоты! Но зачастую это все стоит каких-то невообразимых денег. А ведь замечательные копеечные средства можно найти в любой аптеке, и по эффективности они точно не уступают брендовым.

Читать далее

Циндол. С ним вы справитесь с любыми прыщиками и угрями. Средство хорошо взболтать и нанести точечно на каждый прыщик. Образовавшуюся белую корочку оставить на ночь.

[504x276]

Блефарогель № 1 — там гиалуроновая к-та. Прекрасно помогает от «мешков» под глазами, а заодно увлажняет кожу век и выравнивает мелкие морщинки.

[300x225]

Свечи от геморроя помогут разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляют от отечности.

Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо. Прекрасно скрывает синяки под глазами и освежает лицо, например, после бессонной ночи. Действует моментально.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где эта улица... где этот дом?.. 13-07-2015 19:07

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Где эта улица... где этот дом?...

Нашла в сети интересную штучку..
Если Вы когда-то жили в другом городе,учились, выходили замуж, рожали детей, а потом уехали навсегда, но очень хочется посмотреть на эту улицу и этот дом, это вполне реально!
Пробуем?...

[показать]

Вами только вписывается адрес:
город, улица, номер дома,
и немедленно видим
нужный дом и всё вокруг.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ 13-07-2015 08:07

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ

ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ
_____________________________________________________
Очень интересная идея! Такие заготовочки можно закрыть на зиму, а потом использовать для приготовления кабачковых рулетиков.

Вода (кипящая)
Кабачок (молоденький)
Уксус (столовый 9%)
Способ приготовления:
Кабачки моем, нарезаем тоненько вдоль, я нарезала ножом для шинковки капусты, укладываем в чистые баночки, заливаем кипятком, добавляем в каждую баночку 0,5 литра по 1 столовой ложке 9% уксуса. Баночки ставим стерилизовать 5-7 минут, закрываем крышкой, укутываем до остывания.
Используем их так: открываем баночку, сливаем жидкость, обмакиваем кабачки сначала в муке, а потом в яйце, взбитом с солью и молотым черным перцем.
Затем кабачки обжариваем на растительном масле, а после их остывания намазываем начинку: тертый плавленый сырок с чесноком и майонезом, тертый на мелкой терке твердый сыр с чесноком и майонезом, можно добавить кусочек помидора, корейскую морковку.
В принципе, начинку можно сделать любую.
Закрываются такие заготовочки очень быстро.
Приятного аппетита!
_________________________________________________
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как подтянуть овал лица в домашних условиях 11-07-2015 17:50

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как подтянуть овал лица в домашних условиях

Многие считают, что подтянуть лицо в домашних условиях невозможно, для этого необходимо пластическое вмешательство или дорогостоящие косметологические процедуры. Но на самом деле существуют и «домашние» методы подтяжки овала лица, и в большинстве случаев, при систематичном их использовании можно добиться неплохих результатов.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Все об антиоксидантах 11-07-2015 17:49

Это цитата сообщения Анна_В_Огне Оригинальное сообщение

Все об антиоксидантах

[466x700]Антиоксиданты – важнейшие вещества для борьбы со свободными радикалами.

Свободные радикалы – это соединения, которым не достает одного электрона, и поэтому они стремятся все окислить, то есть забрать недостающий электрон у одной из молекул в клетках организма.

Если это происходит, нарушается внутриклеточный баланс, происходит моментальная цепная реакция, и в ослабленную клетку проникают миллиарды новых разрушителей здоровья – свободных радикалов. Их союзники – нарушенный обмен веществ, токсичные и вредные вещества.
Особенно активизируются свободные радикалы при воздействии солнечного ультрафиолетового излучения. 10 минут загара рождают в нашем организме такое же множество невидимых вредителей, как и прогулка по задымленной улице с интенсивным движением автомобиля.

Курение тоже представляет собой громадную фабрику свободных радикалов. Какое действие они оказывают на клетки, можно увидеть на примере множества мелких морщинок на лице курильщика.

Таким образом, любители никотина (около 30-40% окружающих нас людей), а также люди, живущие в неблагополучной окружающей среде (а это уже можно сказать о нас всех) должны питаться продуктами, содержащими достаточное количество антиоксидантов, или пополнять их запасы в организме с помощью фармакологических препаратов.

Четыре самых важных антиоксиданта в борьбе со свободными радикалами служат нашему омоложению и поддержанию здоровья всех клеток. Это витамины А, Е, С и селен.

Предшественником витамина А, из которого в организме человека образуется витамин А, является каротин. Без постоянного и достаточного поступления антиокислителей типа бета-каротинов жизнь была бы невозможной. Их дефицит, как и дефицит других антиоксидантов, проводит к преждевременному старению, а также к поражениям сердечно-сосудистой системы, катаракте, раку. В некоторых исследованиях по проблемам борьбы с онкологическими заболеваниями в США указывается, что высокое содержание каротинов в повседневном питании является хорошей защитой от рака. Но не только это важно. Если встретите пожилую женщину, которая выглядит на 40 лет, почти наверняка можете утверждать (и биохимики это подтвердят!), что у нее в крови безупречная концентрация каротинов. Высокое содержание каротинов в моркови, свекле, тыкве, абрикосах и других овощах и фруктах подобной окраски. Однако сейчас разработаны композиции поливитаминов, содержащие дополнительно бета-каротин.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Фейсбилдинг: упражнения для лица 10-07-2015 08:21

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Фейсбилдинг: упражнения для лица

Чтобы сделать лицо более молодым и поддерживать его в таком состоянии, совсем необязательно посещать салоны красоты или пластических хирургов.
[639x368]
Помочь вам смогут простые упражнения для лица, которые разработаны в отдельную программу фейсбилдинг.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать волосы крепкими и шелковистыми? 10-07-2015 08:10

Это цитата сообщения Elena_shvedova Оригинальное сообщение

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?

[398x500]
Как превратить любую, даже довольно жидкую или потрепанную жизнью и средствами для окраски шевелюру в свою красу и гордость. Здесь вам помогут рецепты, давным-давно изобретенные нашими бабушками, многие из которых, как известно, имели косу до пояса в кулак толщиной.


Рецепт 1. Самый простой

Купите себе бутылочку настоящей МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ. По отзывам самых терпеливых, уже через две недели ополаскивания свежевымытой шевелюры, волосы становятся крепче, приобретают здоровый блеск и гораздо легче укладываются в самую сложную прическу.

«Живая» вода приносит дополнительную пользу вашим волосам летом. Как известно, в жару волосы быстро пересыхают на солнце. Оживить их можно, ОБИЛЬНО СБРЫЗГИВАЯ каждый вечер минеральной водой. Для этой цели, кстати, подойдет и пульверизатор для полива цветов.

Рецепт 2. Вкусный

Чтобы порадовать себя шевелюрой «как в кино», подогрейте ПИВО до комнатной температуры, а затем тщательно смочите им волосы. Через 10-15 минут уже можно смывать. Говорят, запаха не остается. Странно, но каждый раз после того, как я выхожу после такой маски из ванной со свежевымытыми волосами, все мужское население в доме начинает водить носами и спрашивать, а чем это таким вкусненьким пахнет.

Рецепт 3. Очень полезный

Маска из СВЕЖЕГО КЕФИРА до сих пор часто выручает меня после окрашивания волос, когда они становятся особенно уязвимыми и хрупкими. Секрет прост: втираете ПОДОГРЕТЫЙ КЕФИР в корни волос, затем распределяете по всей длине и минут 15 стараетесь не шевелиться, чтобы кефир не стек вам за шиворот. Для самых аккуратных могу порекомендовать обернуть волосы пленкой или полотенцем.

Эффект от такой маски, кстати, просто сногсшибательный. Ваши волосы после кефира будут выглядеть просто отлично. Конечно, если вы тщательно его смоете.

Рецепт 4. Никак не рискну попробовать

Уже много раз наблюдала ВОЗДЕЙСТВИЕ СОЛИ на корни волос, но до сих пор не смогла придумать для себя хоть сколько-нибудь логичное объяснение этого явления. Итак, отдаю рецепт на ваш суд.
Моете голову, разбираете волосы на прядки и аккуратно, нежными массирующими движениями начинаете втирать крупную поваренную соль в кожу головы.

На моих глазах через несколько таких сеансов волосы на макушке начали расти даже у лысеющего мужчины «далеко за». Ощущения во время такого массажа, как говорят, приятные. Да, кстати, не забудьте после этой процедуры повторно вымыть голову – высохшая соль может осыпаться с вас, притворяясь особо крупной перхотью.

Рецепт 5. Собственно бабушкин

Взбиваете 1 яйцо, добавляете столовую ложку репейного масла (продается в любой аптеке) и еще одну столовую ложку шампуня. Перемешиваете, вливая в получившуюся болтанку чайную ложку сока свежего лимона. Все это наносится на сухие волосы на срок от получаса до сорока минут, а затем тщательно смывается.
После этой маски эффект будет самый неожиданный – как минимум весь следующий день вы будете тянуться к своим волосам. Просто потрогать. После этой маски волосы становятся настолько мягкими и шелковистыми, что прикасаться к ним одно удовольствие.

Завершая этот короткий экскурс в мир давно известных, но от этого не менее полезных рецептов могу пожелать вам только одно: будьте красивы!

Серия сообщений "Рецепты красоты.":
Часть 1 - Коктейль красоты.
Часть 2 - Крем Клеопатры.
...
Часть 15 - МАСКИ для кожи по знакам зодиака.
Часть 16 - 5 простых рецептов сделают вас неотразимой.
Часть 17 - Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?
Часть 18 - НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА.
Часть 19 - Маски для лица по знакам
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бабушкины слоистые пирожки 08-07-2015 08:06

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки


На самом деле , начинок ,для таких пирожков, может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но сегодня мы делаем с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>И ОГУРЦЫ НЕ "ВЗРЫВАЮТСЯ" 07-07-2015 08:02

Это цитата сообщения MY_DESTINY Оригинальное сообщение

И ОГУРЦЫ НЕ "ВЗРЫВАЮТСЯ"

[492x400]
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.

Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.

Подготовка. Ставим на плиту две кастрюли - одна с водой чистой, пусть кипит. Вторая – с рассолом, пусть кипит. Моем листья хрена, сухой укроп(в зонтиках), - режем все это складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки. Рассол: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара.

Сам процесс: переворачиваем наши высушенные банки-трехлитровые. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг- кладем на кастрюлю с кипящей водой - и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку.

Берем огурцы(столько, что бы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту (!).То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту -и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными и сделать это очень легко).

После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом. B так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю.

И все-не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вкуснейшее блюдо с кабачками! 05-07-2015 21:44

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Вкуснейшее блюдо с кабачками!


Ингредиенты:

Для коржей:
300 г говяжьей или куриной печени
1 кабачок
2 яйца
1 столовая ложка сметаны
4 столовые ложки с горкой муки
1 пакетик разрыхлителя
½ чайной ложки соли

Для крема:
200 г любого сыра
1 морковь
1 луковица
Чеснок, зелень, майонез по вкусу

Масло для жарки.

[350x234]
Приготовление:

1*Лук пережарить с морковью. Подсолить и остудить:

2*Соединить с тертым сыром, чесноком, зеленью, майонезом:

3*Печень и кабачки пропустить через мясорубку (измельчить в блендере):

4*Добавить яйца, сметану, муку и перемешать:

5*Всыпать соль, разрыхлитель. Поместить тесто в холодильник на 10 минут:

6*На сковороду с небольшим количеством разогретого масла наливать немного теста, распределить его по всей сковороде. Зарумянить на среднем огне с одной стороны:

7*Перевернуть и обжарить с другой:

8*Выкладывать стопкой на плоское блюдо:

9*Прослаивая подготовленным кремом:

10*Я верх смазала остатками крема и посыпала зеленым луком. Поместить торт в холодильник на 2 часа:

11*Нарезать на куски и подать:


[317x213]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии