Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат "Свечи"
[показать]Каждый год на Рождество я делаю декорацию на стол из елочных веточек, украшений и обязательно четыре свечи. В этом году декорация получилась такая большая, что пришлось переместить ее на подоконник. Вот так родилась идея оформления этого салатика. Безусловно, украсить так салат можно и на Новый год.Но хочу, конечно же, поделиться не только оформлением, но и самим салатиком, кстати, очень вкусным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева «Советские торты и пирожные»)
Есть такая поговорка: хочешь есть — съешь яблоко, не хочешь яблоко — не хочешь есть. Яблоки — диетический и полезный продукт, но, кроме того, из них получаются и лучшие шарлотки! — классика кулинарии!
[650x507]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ССЫЛКИ ОБО ВСЁМ!!!! КУЧА!!!!
[459x690]
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
БЛАГОРОДНЫЙ БАРХАТ
Слово "бархат" восходит к арабскому "барракан" - "род черной одежды", в русский язык пришло из немецкого.
В 1584 году за один аршин бархата венедицкого гладкого (венецианского) платили один рубль. В XVII веке бархат стали вырабатывать в Москве.
Уже знали бумажный бархат - бархатель (позже его называли плисом). У золотного бархата весь фон был заткан золотой нитью, а у аксамического узор выполнялся петельками золотой нити.
[показать]
В 1247 году в Венеции была учреждена гильдия ткачей бархата. В эпоху поздней готики и Ренессанса большой популярностью пользовался узорный бархат. Рисунок для ткани часто создавался известными художниками.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Торт "Ёжик" без выпечки, понравится и взрослым и детям
[показать]Ингредиенты:
Печенье (у меня хрустики с маком) — 1 кг
Молоко сгущеное — 0.5 л
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 150-200 г
Масло сливочное — 100-150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мак — 3-4 ст. л.
Арахис (в шоколаде) — 3 шт
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 пач.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Милый дом с дизайнером Laurraine Yuyama (Канада)
|
[показать] [показать] (3 часть) [показать] [800x600]Добрые и уютные работы в технике пэчворк дизайнера из Канады Laurraine Yuyama. |
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Бумажные фантазии. МК.
Прогулялась здесь http://howaboutorange.blogspot.com/ и увидела замечательную поделку из бумаги. Попробуйте, очень оказывается просто и ПЕРЕВОД не нужен.
[400x533]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Выпечки - "Улиточки"
[показать]Изумительная вкуснотища, тающая во рту!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Бумажные игрушки к Новому году
Очень понравилась идея делать игрушки из бумаги: бумагозвери а тут как раз Новый год на носу, решила под это дело тоже попробовать игрушек наделать.
От себя добавила некоторые технические детали ну и понятно, игрушки делала по своему:
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Венки из елочных шаров. Мастер-класс
Для изготовления такого красивого праздничного венка вам понадобится вешалка для одежды, но не деревянная, а из проволоки. Можно конечно взять просто проволоку, если она у вас есть. Фото мастер-класс - под катом.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Японский яблочно-маковый пирог.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Подушки Тысячи моделей со всего инэта для красоты и вдохновения
Изначально подушки использовались только обеспеченными людьми и только для сна, а сегодня вряд ли найдется человек, который может себе представить жизнь без подушки. Лично я, например, сплю без подушки, но вряд ли обошлась бы без нее в жизни.
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Апельсиновый бисквит
Я часто пеку бисквит, делаю и с кремом, и с вареньем. Мой муж обожает бисквитное тесто.
Но этот бисквит не нуждается ни в креме, ни в пропитке, ни в каких других добавках. Он вкусен просто сам по себе. А нежный аромат и привкус апельсинов-это что-то неповторимое!
[700x525] Для теста нужно
стакан свежевыжатого апельсинового сока
[700x525] цедра 1 апельсина
[700x525] 1,5 стакана подс. масла, ваниль, разрыхлитель,2,5 стакана муки,8-10 яиц-отделить белки от желтков,1-1,5 стак. сахара.
[700x525] Взбиваем белки со всем кол-вом сахара на большой скорости до тех пор, чтоб они не падали с венчиков, примерно 2-3 ложки взбитых белков отбираем и временно ставим в холодильник
[700x525]
[700x525] Продолжая взбивать, но на малой скорости, добавляем желтки, цедру, муку. И в последнюю очередь сок и масло. Размешиваем хорошо, но осторожно, выкладываем в смазанную слив. маслом и посыпанную мукой форму
[700x525] Выпекаем при темп. 170-180 град. примерно 45-50 минут. Первые 20-25 минут не открывать. Бисквит этого не любит, как и шума.
Горячий бисквит смазываем отложенными белками. К чаю-вкуснятина!
Приятного аппетита!
ДОБАВЛЯЮ
Т.к. в комментариях многие задают одинаковые вопросы,решила дописать,что бы не отвечать всем по отдельности. Этот бисквит проверен мной неоднократно.Рецепт не из интернета,все фото мои.
О масле.1,5 стакана-это на ту норму яиц и муки,что делала я.Если крупные яйца-8,мелкие-10.Берете меньше яиц -соответственно уменьшайте и все остальное.Разрыхлителя на мой бисквит взяла пакетик-10 г.
Самое главное-масло в бисквите совершенно не чувствуется.1,5 стакана на такое кол-во не много.Тем более,что добавляем апельсиновый сок.Но берите его,конечно,без запаха.Бисквит очень поднимается,учитывайте это.
У меня форма большая и высокая.Около 40 см в диаметре и 10 см высотой.На маленькую уменьшайте все пропорционально.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Скраб для кишечника
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Страсти декупажные
Да, начну пожалуй как детскую страшилку....
В одном маленьком-маленьком офисе, на маленькой-маленькой кухне стоял маленький-маленький стол...
А на этом столе лежал вот такой ЖУТКИЙ СТРАХ!
[700x525]
Ну конечно уставленный всякими нужными на кухне вещами - сахарницами, солонками и прочими мелочами. Сами знаете наверное как это бывает, живет какая-то жуть рядом с нами, а за круговертью повседневных дел она вроде бы и не замечается, потому что привычная часть окружающей обстановки. Только иногда, краем сознания замечаешь этот ужас. Вот и я однажды очередной раз это приметила и решила "Доколе"?
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Штрудель с яблоками
Похолодало, аппетит проснулся! Хочется теперь постоянно чего-нибудь вкусненького. Ну на работе, чтоб от процесса не отвлекаться, можно позволить заказать себе пиццу. Вот как здесь заказ пиццы спб, представляете какой кайф, кусочек свежей горячей пиццы с пиперони и тянущимся сыром... М-м-м...супер! Ну а вечером, дома, можно побаловать себя чем-то более изысканным.
Вот я очень штрудели уважаю. Многие бояться их делать, ведь для приготовления настоящего штруделя надо уметь делать очень тонкое тесто. Так вот, в приготовлении такого теста нет ничего сложного, просто надо знать одну тонкость. Приготовленное тесто я кладу отлежаться и накрываю его горячей кастрюлей, сверху еще можно еще одну поставить, с горячей водой. Тесто после такой расстойки можно растянуть до толщины папиросной бумаги! В чем, собственно, вся прелесть этой выпечки и заключается. Своих фотографий процесса у меня нет, как-то руки не дошли, поэтому предлагаю вам не менее замечательный урок по приготовлению штруделя с яблоками от Татьяны с сайта http://1-dream.ru.
Яблочный штрудель, любимое лакомство австрийцев. Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок.
