|
Счастье - это, когда обнимает тот, Кого хочется видеть тебе с утра, Когда и шалаш, и из быта плот Выдержит ураган, бури и ветра. Счастье - это, когда есть родительский дом, Где всегда тебя любят так горячо, Где родители греют своим теплом И подставят всегда крепкое плечо. |
Счастье - это твоих любимых смех, Улыбки, объятия родных детей, И когда рядом можешь ты видеть тех, Кто считается кругом твоих друзей. Счастье - это, когда на душе покой, Когда любят тебя и дома ждут, Когда нужен ты будешь всегда любой, Как бы сложен и труден не был маршрут. |
© Copyright: Светлана Лыбашева
[700x393]
Стихи Иеромонаха Романа
В минуту скорбную сию
Упокой, Господи, всех от века
скончавшихся православных христиан.
Упокой, Господи, и мою окаянную душу,
когда я оставлю этот мир,
ибо некому будет за меня молиться.
В минуту скорбную сию
Прости меня, Господь,
Что я сегодня отпою
Свою живую плоть.
И да не будет мне виной
Безумие моё.
В местах, где лечь мне суждено,
Никто не отпоёт.
Не завезут из этих мест
В церковные врата.
Ведь там один лишь только крест —
Созвездие Креста.
Ну а пока я расчешусь,
Умоюсь в роднике,
Соборным маслом освящусь,
Зажгу свечу в руке.
Поклон глубокий положив,
Расстанусь с суетой,
Открою на исход души
Канон ко Пресвятой.
Тоской предсмертною объят,
Твержу, твержу, как стих —
Избави, Радосте моя,
От прежних дней моих.
Я все обеты преступил,
Неправде послужив,
Одну лишь истину открыл,
Что даром жизнь прожил.
И даже истины одной
И той не понести.
Прости меня, Создатель мой,
За всё меня прости…
Ночь развела густую тушь,
Сосною заскрипев,
Мою последнюю мечту
Исполнив на себе.
Никто у Бога не забыт,
Никто не сирота.
Всех неотпетых озарит
Созвездие Креста.
<27-28 июля 1989>,
п. Кярово
дневник
ilyaevteev
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки. Помидоры получаются, как свежие, и их можно использовать для приготовления пиццы или салата.
|
3 молодых кабачка (брутто 1 кг)
2-3 ст. л. растительного масла 3 луковицы 300 г 1 морковь 1 большой красный сладкий перец хорошенький кусок корня сельдерея 300 г крем-сыра типа "Филадельфия" соль, перец по вкусу Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке, чуть присолить и отставить до выделения сока примерно на 30 минут. Затем тщательно отжать сок. Лук нарезать кубиками и поджарить в растительном масле до золотого цвета, добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, нарезанный кубиками сладкий перец, кабачки и тушить, помешивая, пока масса станет "розового" цвета. Остудить до комнатной температуры, вмешать крем-сыр, довести до вкуса. Блендерить или нет на ваше усмотрение (я блендерила). Вкусно до безобразия! З.Ы. Можно добавить измельчённый чеснок, зелень, можно готовить без моркови, без сельдерея, без сладкого перца. Главное - это кабачки, лук и крем-сыр. |
источник
[показать]Столкновения украинских болельщиков с немецкими больше поражают конспирологическими кривляниями вокруг собственного позора.
Где и когда родилось шампанское? Представьте себе, год его рождения зафиксирован весьма точно. В хрониках бенедиктинского аббатства Отвилье есть такая запись: "Секрет белого игристого вина был найден Домом Пьером Периньоном...
Где он Дом, и кто он?
Это сообщение датировано 1695 годом! Однажды, спустившись в обширный винный подвал аббатства, Дом Периньон обнаружил там бутылку, показавшуюся ему подозрительной. В руках Пьера вино вышибло пробку и пустило из горлышка густую пенную струю. Любознательный, а скорее всего, просто любивший выпить бенедиктинец не просто попробовал пенистый напиток, но и предложил его братьям по ордену.
[347x391]
Именно Периньон оценил оригинальный вкус вина и убедил аббата, что оно чудо как хорошо. Настоятель оказался истинным коммерсантом и решил наладить производство дотоле невиданного игристого вина. Это стоило немалых трудов, поскольку в те времена бутылки закупоривали куском смоченной в масле туго скрученной пеньки. К тому же вино у монахов постоянно выходило мутным, с осадком на дне бутылки и стенках. Как ни старались изобретательные святые отцы, но избавиться от брака не сумели.
Зато через сто лет молоденькая баронесса Николь Барб в этом преуспела. Она вышла замуж за владельца небольшого предприятия по производству шампанского Франсуа Клико, но её семейное счастье было - увы! - недолгим. Любимый супруг вскоре скончался, оставив 27-летнюю вдову с маленькой дочерью на руках. Согласно всем канонам того времени Николь следовало продать дело, но... она оказалась "крепким орешком". Молодая женщина потребовала, чтобы называли её не иначе как вдова Клико! Ведь она унаследовала фирму по производству вина, носившую имя её мужа.