Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Соус для шашлыка из ревеня
Первый ревень, сочный и вкусный – не только прекрасная основа для пирогов, варенья, компотов и джемов. Из ревеня можно приготовить очень вкусный соус, который идеально подходит к любым мясным блюдам, а особенно к шашлыкам. Но главное, такой соус можно заготовить на зиму.
Продукты:
Ревень-500 гр.
Сахар (лучше тростниковый) но можно и обычный сахарный песок -150-200 гр.
Чеснок -2-3 зубчика
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст.ложка.
Яблочный уксус – 100 мл.
Перец чёрный горошком – 5- 8 шт.
Красный молотый перец – 1/3 чайной ложки
Корица молотая – 1/3 чайной ложки
Гвоздика – 5-8 бутонов
Соль – 1/3 – 1/5 чайной ложки
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Хитрости огородников
Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.
Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.
Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Принимаем ванну. Что можно добавлять?
1. Морская соль. Обладает омолаживающим эффектом, помогает избавиться от целлюлита, снижает потливость, повышает эластичность кожи и укрепляет ногти. Чтобы приготовить расслабляющую ванну, помести мешочек соли под струю горячей воды. Старайся принимать солевые ванны не чаще 2 раз в неделю.
2. Сода. Содовые ванны - отличный способ похудеть и восстановиться после тяжелого рабочего дня. Чтобы твоя кожа стала мягкой и шелковистой, добавь 200 г пищевой соды в горячую ванну и полежи в ней в течение 20 минут.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Быстрая кабачковая пицца
Ингредиенты:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Ромазулан. Красота и здоровье
«Ромазулан» это противомикробный и противовоспалительный препарат, состоящий из экстракта ромашки аптечной и эфирного масла ромашки (живой азулен). Цветки ромашки уменьшают воспаления, благодаря наличию азулена и эфирных масел ингибируют перекисное окисление липидов, чем обусловлено антиоксидантное действие. Улучшают процессы регенерации тканей, обладают также дезодорирующим и противозудным эффектом.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Народные средства лечения межреберной невралгии
Очень простой рецепт многим помог навсегда избавиться от этого заболевания. Улучшение наступает обычно уже после первой процедуры.
Итак:
* Соединить в равных пропорциях йод с глицерином (продается в аптеке), хорошо встряхнуть бутылочку (она должна быть из темного стекла) и ватным тампоном, смоченным в этой смеси, смазать спину и всю больную область, кроме позвоночника. Втирать не надо, просто смазать.
* Затем надеть х/б белье (тепло не укрываться!) и лечь спать.
* Потребуется 15 процедур, причем делать их надо через день (на ночь). обязательно пройдите весь курс.
Этот рецепт хорошо помогает и при обычном радикулите, миозите, ушибах.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Расторопша пятнистая
Расторопша пятнистая, чертополох молочный, Марьин татарник. Расторопша пятнистая, это один из видов чертополоха, другое ее название - чертополох молочный, Марьин татарник, колючник, татарник серебристый.
Отличительной особенностью от других видов чертополоха являются белые пятна на его листьях. В народе говорили, что они символизируют молоко святой девы Марии.
Это очень колючее растение в высоту до 2 метров, цветки ярко фиолетового цвета, заключенные в колючую корзинку.
Это цитата сообщения BlackSea1 Оригинальное сообщение
Домашний майонез от Оли-Пипетищи.
Итак, быстрота. Берём банку с завинчивающейся крышкой, и, чтобы не мыть лишней посуды, сбиваем майонез прямо в ней. В ней же и храним в холодильнике. На первый раз лучше взять банку 0,7 л. Это как раз на одно яйцо вместе с блендером. Теперь я делаю майонез сразу из трёх яиц, а то слишком часто надо майонез взбивать, миксер там мыть. Но пока даю пропорции на одно яйцо.
Сначала разбиваю в банку чисто вымытое без трещин (мементо, как говорится, сальмонеллёз!) яйцо. Выжимаю туда же десертную ложку с горкой лимонного сока (или чайную уксуса, когда лимона нет). Ложку подставляю под выжимаемый лимон и приблизительно так определяю количество лимонного сока. Или просто отрезаю кружочек лимона, как в чай кладём или потолще, проверяю, чтобы не было косточек, а то будет горчить, срезаю или так руками отдираю шкурку и кладу в банку. Потом кладу треть ложки соли. Приблизительно треть. Морской соли-то уж точно треть, а соли Экстра, наверное, поменьше надо...
Так, теперь если хотим получить майонез Провансаль, надо положить туда ещё пол чайной же ложки готовой горчицы. Советую именно готовой горчицы. Потому что я пыталась сама готовить горчицу из горчичного порошка. Есть её было нельзя. Её даже открывать нужно было осторожно, держа на вытянутых руках подальше от лица. Чистое химическое оружие. При этом ведь все рекомендации как на пачке горчичного порошка, так и из интернета, соблюдались. Ну через месяц она малость отходила от своего гнева, и её даже можно было осторожненько понюхать.
Вообще это такое тёмное дело, провансаль этот! Почему просто майонез - без горчицы, а провансаль - обязательно с горчицей?! Наверное, прованское оливковое масло придавало майонезу некоторую островатость или горчинку?
Ну ладно, не отвлекаемся, а кладём в эту банку ещё ножки укропа, петрушки и прочих трав, которые остаются после съедания этих самых трав. Всё, конечно, хорошо помытое. Как и яйцо. Очень хорошо положить туда кусок авокадо!
Вставляем в банку погружной блендер и начинаем это всё сбивать, постепенно лия (или лья?) туда РАФИНИРОВАННОЕ растительное масло. Нет, всё-таки наливая. Прямо из бутылки, конечно. Не мыть же ещё каку посуду! Масло может быть любым, от оливкового на западе до соевого на востоке. Нам - строго по центру - больше нравится привычное подсолнечное. Но обязательное рафинированное. Иначе майонез будет горьким!
Лить надо тонкой струйкой. Не по каплям, конечно, но и не торопиться! Налив туда приблизительно две трети стакана масла и взбивая всё это блендером не останавливаясь, видим, что майонез стал похож на мягкий плавленый сыр. Заканчиваем лить масло, иначе масло может обратно отмаслиться и тогда уже нельзя никакие яйца в банку добавлять, а придётся в новую банку опять разбить яйцо и в него небольшой струечкой, опять взбивая блендером, всю эту смесь вливать как масло. Да к тому же и банка почти полная стала, если блендер в ней ещё. Когда достанем блендер, объём майонеза будет меньше, конечно.
Занимает это ровно полторы минуты вместе с мытьём яйца и разматыванием провода от блендера. Закрываем крышкой и ставим банку в холодильник. Постояв в холодильнике, вкусы разных продуктов в майонезе сольются, и тогда это будет настоящий вкус майонеза. Да и для заправки салата постоявший и схватившийся майонез лучше - в салате не распустится жидкостью. Но это не всегда получается, в смысле в холодильнике постоять. Его обычно сразу есть начинают.
На вопрос, сколько домашний майонез может простоять в холодильнике, я ответа не знаю. Лучше всего он на следующий день. А у меня больше трёх дней он ни разу не продержался.
Добавлять можно не только зелень, но и всё, что нравится. Если добавить туда солёный огурец (он измельчится), немного репчатого луку и чёрного перцу, получится соус тартар (то есть "татарский" по-французски, если не ошибаюсь). Можно просто лук, и зелёный, и репчатый. Чеснок - на любителя. Очень люблю класть туда натертый хрен. Перец. Томатные соусы для создания кетчинеза. Некоторые извращенцы даже немного сахару добавляют, но я их не осуждаю. Проявляю толерантность. Ведь и они философски относятся к моей манере есть вполне русские блюда восточными палочками в надежде похудеть хоть немножко, хоть килограммов на десять. Так что не мне их осуждать.
Вот или я, или фотик никак не могут сфотографировать что-нибудь хорошо! Этой фоточкой я хотела показать, что майонез с петрушкой может быть ярко зелёным - это раз, а два - что он густой и с ложки не сваливается.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Как правильно посадить клематис
Знаете ли вы, что от правильной посадки клематиса зависит общее развитие и состояние растения? Посаженная наспех лиана, никогда не будет радовать вас пышным цветением. От выбранного вами места для посадки саженца, тоже зависит будущие благополучие растения. Выбор сорта и знания о его биологической особенности, так же будет влиять на конечный результат. Выращивание растений начинается всегда с подготовки посадочной ямы и посадки. Давайте для начала узнаем как правильно посадить клематис.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Овсяная вода обновляет кровь
Овсяная вода — отличное средство для каждого! Овсяная вода обновляет кровь, что важно для всех. Она нормализует обмен веществ, улучшает работу почек, укрепляет иммунитет. И вообще она оживляет весь организм.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Рекомендации по выращиванию клематисов
Рано весной до начала роста клематисов (после открытия) при температуре 0-3°C проливаем наши посадки горячим раствором медного купороса из расчета 40-50 г на 10 л воды, по 1-3 л на одно растение (по возрасту). Это профилактика болезней.
Когда клематис тронулся в рост - подкрамливаем:
1 подкормка азотом - аммиачная селитра, кальциевая селитра - 30-50 г на 10 л воды либо навозная жижа 1:10 либо куриный помет 1:30.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Самый простой способ засолки огурцов
Самый простой способ засолки огурцов, без всяких переливаний, кипячений, заливаний!
Пользуемся уже лет 40, не только наша семья, но и все друзья! В банку заложить специи, кто какие любит. Мы кладем только чеснок, укроп и листья черной смородины.
Плотно уложить огурцы.
Сверху засыпать соль, на 1 литр один столовая ложка соли ( на 2 литра две ложки и т.д.).
Залить КРУТЫМ кипятком.
Закрыть крышкой любой, хоть пластиковой, которая на 15 сек опускается в воду.
Перевернуть, не укрывать! Банки остынут и их просто убрать.
Все! Приятного аппетита!
Спасибо Наталье Кудрявцевой за рецепт!
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
КАК НА ПАСХУ МОЛИТЬСЯ, ЧТОБ ИСЦЕЛИТЬСЯ?
КАК НА ПАСХУ МОЛИТЬСЯ, ЧТОБ ИСЦЕЛИТЬСЯ?
Есть особая молитва, которая помогает даже безнадежно больным. Называется она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи.
Кто ее под Пасху читает, того она отводит от трех смертей. Читают ее с уважением и верой. Читают ее накануне Пасхи, до колокольного звона, дома, стоя на коленях.
Во имя Отца, Предвечного Творца,
Во имя Сына Христа и Святого Духа.
Ныне, вечно и бесконечно. Аминь.
При царе Мануиле Комнине,
При лавре его золотой,
Служил Господу Богу Лука Христоверг святой.
Накануне Пасхи святой в лавре золотой
Одигитрия, Матерь Божия,
Явилась двум слепцам,
Привела Она их во Влахерновский храм.
Ангелы, Херувимы, Серафимы запели,
Слепые перед Матушкой Одигитрией прозрели.
Сию молитву святые рутцы писали,
Все 40 святых её благославляли.
Воистину! Сам Господь сказал:
«Кто эту молитву прежде Пасхи прочтёт,
Тот при её помощи от любой смерти уйдёт!»
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Грузинский куриный суп чихиртма: хочется готовить на первое каждый день! Восхитительный рецепт.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Сырно-кукурузный суп
Источник http://www.sloosh.ru/pages/2844-syirno-kukuruznyiy-sup.html
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лагман узбекский
Мясо 300 гр., лук 3 головки, морковь 300 гр., перец болгарский 2 шт., помидоры 4 шт., узбекский горох 1 стакан (нухат, с вечера замоченный в воде), картофель 2 шт., зелень, растительное масло, лагман (обычно я пользуюсь покупным. А когда жду гостей, то готовлю его сама: 3 яйца + 3 ст.л. воды, соль, мука. Замесить тесто, дать полежать с 2 часа. Раскатать его в пласт, свернуть в рулет и нарезать тонко соломкой).
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Уловки для женщин
Для того, чтобы губы стали сочными, здоровыми и красивыми, нужно купить в аптеке крем "Радевит".
Намазать губы толстым слоем крема "Радевит". Походить так минут 10-15, потом излишки крема удалить.
После такой процедуры сутки губы будут смотреться очень эффектно даже без помады. Крем "Радевит" - это витамины А, Д и Е.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Полезные советы садоводу!
Полезные советы не будут лишними ни для начинающих, ни для опытных садоводов. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами некоторыми хитростями, которые сделают вашу работу на участке более продуктивной.
1. Посадите рядом яблоню и малину так, чтобы их ветви соприкасались. Малина защитит яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили. Наоборот, яблоню и вишню сажайте друг от друга подальше. Корни этих растений действуют друг на друга угнетающе.
2. Воспользуйтесь тем обстоятельством, что дички яблони цветут раньше культурных сортов. Посадите у себя в саду дичок, и как только он зацветет, долгоносики и пилильщики нападут на него. Тщательно обработайте поврежденное дерево, уничтожая их.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Уход за лицом: необычные методы
Предлагаемые ниже советы из серии "на вкус и цвет, товарищей нет".
Методы достаточно необычные, предложенными рецептами многие пользуются.
Так что применять эти рецепты, или нет - дело каждого.
1. Увлажнение кожи важно для кожи всего лица, но особое внимание нужно уделять коже под глазами.
— Для сохранения собственной влаги можно использовать касторовое масло. Оно создает на коже тонкую пленку, влага перестает испаряться. Блестит. На ночь касторовое масло оставлять нельзя, может вызвать отек.
— Для увеличения поглощения влаги из окружающей среды поможет мочевина (urea, удобрение карбамид). Применение: 1-4 горошины (можно чуть больше) растереть по лицу. Эффект от этой процедуры быстрый.
Хорошо мочевину использовать и для рук.
Если есть микротравмы, может щипать кожу.
2. Питание кожи
— Витамин А – кроме питания и улучшения регенерации эпителия вызывает небольшой отек дермы, за счет этого морщины разглаживаются почти сразу. Не оставлять на ночь, может вызвать отек.
— Витамин Е – питание + антиоксидантная защита.
— Пантенол (мазь) – 1-2 раза в неделю использовать как маску или вместо ночного крема. Можно использовать спрей — легкая текстура.
